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醋溜手撕包菜（详细图文）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.33W
醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图

用料  

包菜 一个
葱姜蒜 少许
红辣椒 半个
盐、鸡精 少许
米醋 少许
黑胡椒 若干粒

醋溜手撕包菜（详细图文）的做法  

  1. 用手将包菜撕成小片，用清水反复清洗若干次，放入盆中备用

    醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图 第2张

  2. 切好葱姜蒜辣椒放一旁备用

    醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图 第3张

  3. 将锅预热，倒入油。待锅热后放入黑胡椒炝锅。

    醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图 第4张

  4. 将黑胡椒捞出，迅速向锅中倒入葱姜蒜辣椒。

    醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图 第5张

  5. 之后倒入撕好的包菜

    醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图 第6张

  6. 炒至快熟时加入适量的盐，继续翻炒后倒入少量米醋，最后加入少量鸡精。

    醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图 第7张

  7. 继续翻炒后即可出锅。

    醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤图 第8张

小贴士

加入米醋可提升包菜的口感，使其更脆。

Tags：包菜 图文 醋溜
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