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孜然烧平菇

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:7.75K
孜然烧平菇的做法图解 孜然烧平菇的做法步骤

平菇鲜韧，孜然香浓，过油之后香味吸收得更加彻底，一口接一口根本停不下筷。

用料  

平菇 200克
小葱 2根
青蒜 2根
大蒜 2瓣
干辣椒 2个
孜然粉 1大勺
辣椒面 2小勺
生抽 1大勺
蚝油 1小勺
白糖 2克
盐 2克

孜然烧平菇的做法  

  1. 平菇放到沸水中焯软，捞出来备用。

    孜然烧平菇的做法图解 孜然烧平菇的做法步骤 第2张

  2. 炒锅倒油烧热，放葱、蒜、干辣椒炒香，调入2小勺辣椒面，1大勺孜然粉，放平菇进去翻炒均匀。

    孜然烧平菇的做法图解 孜然烧平菇的做法步骤 第3张

  3. 再加2克盐、1大勺生抽、1小勺蚝油和一点白糖调味。出锅前放青蒜进去翻炒几下就可以啦。

    孜然烧平菇的做法图解 孜然烧平菇的做法步骤 第4张

  4. 简单好吃又下饭，必须得试试呀~

    孜然烧平菇的做法图解 孜然烧平菇的做法步骤 第5张
Tags：孜然 平菇 孜然烧平菇
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