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发表于:12-20
之前做过咸鸭蛋版的上汤娃娃菜,实在是不喜欢咸鸭蛋的味,就琢磨着做个没有咸鸭蛋的,结果味道鲜美的差点咬掉舌头用料娃娃菜1-2颗干香菇2朵蒜瓣2瓣干虾皮一小把枸几适量火腿肠1根没有咸鸭蛋...
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发表于:06-02
倒春寒胃冻着了,那就喝点粥养一养吧,两人份~用料大米1杯冬菜1勺姜片4片干贝12粒排骨250克明虾10只花甲/沙白200克香芹3-4根盐酌量鲜掉舌头!潮汕海鲜砂锅粥的做法懒人不配图了!【食材准备】...
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发表于:03-13
鲜掉眉毛是没用的要鲜到感觉不到舌头了才是真的用料小黄鱼3-5根鸡蛋2个大虾5-8个蛤蜊10个小墨鱼1个老豆腐1块姜1块料酒2勺笋1支芹菜叶一小撮鲜掉舌头的浓汤海鲜锅的做法小黄鱼洗干净擦...
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发表于:08-07
每年吃杏的季节太短,所以会赶在杏季结束前,做几罐子杏酱留着慢慢吃。自己做的杏酱甜美无比,秒杀超市里的各种酱类。看不明白的➕微信:lyy11779509用料杏3斤糖1斤盐1小勺鲜掉舌头的【自制杏...
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发表于:01-18
调味料只有盐➕一咪咪糖👆🏻鲜味全部来自食材之间化学反应——————————————一个人吃饭饭量又不大的困扰就在于每次买的菜几乎都吃不完而我又是个一日三餐不重样的冰箱里的...
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发表于:02-20
香椿炒鸡蛋升级版,香椿鸡蛋炒虾仁。吸满香椿蛋液的新鲜虾仁,光是想想就食欲大振。做法也差不多。用料虾十几只香椿1把鸡蛋1个黑胡椒海盐1小勺香椿鸡蛋炒虾仁香得掉舌头!的做法1.将虾仁去...
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发表于:01-19
老妈自己养的老母鸡,舅舅家池塘种的白莲,搭配在一起无敌了……用料鸡半只生姜2片莲子适量淀粉适量盐适量莲子鸡汤(鲜得吞掉舌头)的做法鸡剁成小块和姜片一起用淀粉和盐抓均匀直接上锅蒸(我...
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发表于:07-02
报告一下,粉丝有21个了,收藏超过500了~啦啦啦~今天体重58.1了。马上下57了,太开心了~用料花甲300克金针菇1把豆腐1块葱姜蒜小米辣鲜掉舌头的花甲花甲的做法花甲洗净泡水吐沙葱姜蒜小米辣...
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发表于:05-11
今天发个存货,好多天前拍的照片了😁这个梅菜扣肉,可是我老爹的拿手菜,小时候特别喜欢吃,但那时候只有逢年过节才会做,光是想想口水就要流下来😋我老公是个第一次去我家时,我爹就做了这个菜,老...
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发表于:10-26
想吃就做!用料梅干菜100克肉末30克面两大把好吃到咬掉舌头的梅干菜锅盔!的做法梅干菜提前泡水,洗净沥干。肉切末,加点葱花、料酒、生抽、盐、辣椒面、孜然粉,或者十三香之类的,搅拌均匀,腌制...
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发表于:06-17
最近在尝试冷冻常备菜,用这种方法,这道菜10分钟就能出过用料海鲜菇一包胡萝卜0.5根干辣椒3个蒜3瓣五香粉半勺盐适量耗油适量生抽适量鲜掉舌头的快手海鲜菇的做法用剪刀剪去海鲜菇的根部,...
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发表于:02-16
味道这件事,说简单,好像挺复杂,很多人就是不知道怎么调味;可是说复杂,其实也简单,多吃多试就可以。所以菜谱只是抛砖引玉,最终的味道,就在你手里,中餐的魅力,就是一切uptou!用料牛肋条1000g葱姜适...
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发表于:07-21
用料猪小排适量土豆适量猪皮适量辅料姜,酒,盐适量鲜得掉舌头的土豆排骨汤的做法小排洗净,加姜片,焯水猪皮小排放高压锅,加适量盐和水和料酒,煮开后大火十分钟,小火5分钟开锅后放入切好的土豆,...
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发表于:03-10
有一次接女儿,在学校门口吃到了玉米饺子,女儿说妈妈这个饺子好吃(早知道女儿以前从来不吃饺子的,那次一口气吃了6个)。但是我看了看,肉没有家里的新鲜,玉米也少的可怜,我就想要自己给女儿包着...
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发表于:04-12
用料冷饭瘦肉虾鱿鱼北极贝干贝香菜,姜片冬菜鲜到咬舌头的海鲜粥的做法鱿鱼洗净切片,北极贝洗净,香菜切粒和姜切丝,瘦肉切片用蚝油,盐,香油,腌二十分钟,虾去壳去肠(忘拍了)干贝先用热水泡软,和冷饭...
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发表于:06-06
最近做毕设做到焦虑又头秃,每天焦虑到没有心情吃饭,睡不着觉,已经快一个星期每天只吃得下一顿饭了。今天饿到头晕,但是觉得外卖真的又难吃又贵,一想到就反胃,经过楼下超市看到泰国椰子打折,七...
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发表于:11-30
冬阴功汤实在太好喝了,从泰国回来买了好多冬阴功酱,凭着记忆中的味道,做了一下,还原度能达到90%,跟泰国吃到的一样美味,鲜美,酸甜,还有一丝丝辣味,喝一口想两口~用料香茅2根柠檬半个草菇5个椰子1...
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发表于:05-11
鲜黄花上市了,这个季节最不想错过的一味。配上菌菇,煮一锅丸子,太鲜了🉑️用料猪肉丸子老姜10克猪肉靡250克水15克鸡蛋1个盐2克糖2克胡椒粉适量蚝油10克淀粉水淀粉5克水10克食用油5克鲜黄花...
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发表于:06-25
用料带骨鸡胸肉米酒五香粉椒盐白胡椒粉食盐绵白糖干红薯淀粉新鲜罗勒叶咬掉舌头-台湾盐酥鸡的做法带骨鸡胸肉切块,加入米酒,五香粉,椒盐,白胡椒粉,食盐,绵白糖,腌制15分钟将红薯淀粉裹匀鸡肉...
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发表于:09-14
我是真的超爱超爱喝汤的一个人,这个鸡汤除了耗时长了点,工序一点都不麻烦,而且真的鲜掉舌头的那种哦!最后一点汤底都被我弄来做鸡汤饭了,一点不浪费!用料土鸡(母鸡)半只鸡纵菌15只各类菌类随意...
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发表于:03-10
家常版的食材,米其林的味道用料乌鸡肉半只香菇2朵小油菜三棵虾2只菜籽油适量葱姜少量葱五片姜盐少许鲜掉舌头的鲜虾鸡汤面的做法1,乌鸡洗净,冷水下锅,放2片姜两段葱白,烧开后捞出待用。水倒...
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发表于:09-03
转自微信公众美食工厂静静麻麻的菜谱!看下厨房没有就放过来啦ヽ(´▽`)/真的好吃哭了!!用料猪梅头肉600g料酒两汤匙姜丝少许生抽一汤匙蚝油一汤匙叉烧酱四汤匙油(电饭锅用半汤匙电饭煲秘...
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发表于:09-24
山东地区靠海,有好多好多的海味海鲜可吃,而且山东厨师们做出来的海产那叫一个鲜呀,恨不得吞掉舌头哦!我们公司附近一家小店老板的铁锅花蛤做的超级好吃,我专门偷学了一下,在这里分享给大家...
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发表于:02-24
用料乳山生蚝30大葱1/5根生姜3片黄酒适量鲜掉舌头的乳山生蚝的做法将买来的生蚝用小刷子和流水冲干净活的生蚝炒鸡难开,所以我放弃了,直接码码好上锅蒸,可以放几片生姜,蒸锅水里可以放点黄...
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发表于:08-11
用料内脂豆腐1盒虾400克鲜菇100克毛豆粒200克水淀粉半碗鲜掉舌头的鲜虾蘑菇豆腐羹的做法鲜菇撕开,葱切碎,豆腐切成3*7的块,毛豆粒焯水。虾焯水到熟捞出剥虾仁,煮虾的水去掉浮沫留用。锅中...