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发表于:12-27
特殊时期,想吃包子都没地方买,那就自己学着做呗,而且自己想吃什么口味调什么馅,目前最喜欢鸡蛋粉丝馅和香干笋丝咸菜馅。用料馅鸡蛋4个粉丝1/2把韭菜随意,喜欢多放点郫县豆瓣酱一大勺生抽2...
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发表于:01-11
粉丝花甲爱到不行超市买五元的花甲,一撮粉丝,可以煮满满一大盆一起嗦花甲吧~用料粉丝1把豆瓣酱2勺金针菇1把小米椒三四颗姜三片生抽2勺蒜半颗葱适量香菜适量花甲一斤料酒2勺辣椒粉适量五...
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发表于:05-28
就很想吃~用料粉丝2把鸡蛋1个面粉300克酵母粉3克韭菜一小把豆干2块生抽3勺老抽2勺胡椒粉1克味精少量水适量油60ml盐适量辣椒面1勺香辣粉丝韭菜豆干包的做法面粉加酵母加适量水和面,揉成...
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发表于:12-19
用料韭菜250克粉丝两把面粉1000克水克酵母10克猪肉100克炒鸡蛋2个小葱1把香菇25朵盐适量油适量生抽适量老抽适量十三香适量味精适量蚝油适量韭菜鸡蛋香菇粉丝包的做法加入酵母揉成面团...
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发表于:11-14
解馋利器啊~每每觉得小吃店的麻辣粉卫生方面总是略微不太放心~所以每当嘴馋时候就做来吃,简单快手又美味~~~吼吼用料鸡汤半碗油泼辣椒适量红薯粉适量花生适量榨菜少许鸡胸肉少许盐,花椒...
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发表于:04-04
用料粉丝一小把鸡蛋3个南瓜1个香菇6个盐适量香油适量面粉500克酵母2.5g南瓜粉丝香菇鸡蛋包的做法和面面粉500克放入容器中,用30度的温水将酵母化开倒入面粉中,并加入适量水,将面粉和的稍...
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发表于:06-03
用最简单的食材:粉丝、韭菜、鸡蛋、猪肉馅的组合,做出经典的包子,当主食,配早点都很受家人的欢迎,营养丰富,口味鲜美😋……每次可多做一些,分包装冻起来特别适合上班族😊用料中粉300g,发酵粉3g...
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发表于:02-26
做馒头也可以用我这个包子皮配方,手法差不多用料包子皮中筋面粉500克泡打粉3克白砂糖5克牛奶250克水50克(视情况而定)干酵母5克粉丝馅龙口粉丝4把(干的320g左右)酸豆角(可不加)100克豆瓣酱40...
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发表于:04-15
再也不用早晨排队买包子~用料粉丝适量酸菜适量茄子适量面粉适量酵母适量葱姜蒜适量五花肉适量豆瓣酱适量酸菜粉丝包&香辣茄子包的做法和面1.温水将酵母冲开,用酵母水和面。酵母水肯...
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发表于:04-16
用料鸡胸肉1块包菜半个粉丝1把豆瓣酱1勺蒜粒1把香煎鸡胸+辣炒粉丝包菜的做法我这超市买的腌好的鸡胸肉切块直接煎。如生鸡胸肉腌渍可参考:鸡胸肉切块,酱油2勺,料酒半勺,盐1小勺,糖1小勺,黑胡...
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发表于:01-17
休息在家学着做各种菜肴用料包菜小半个鸡蛋2个粉丝1把花椒1把盐少许蚝油少许酱油少许剁椒1勺包菜粉丝炒鸡蛋(麻辣味)的做法把包菜洗干净,用盐水泡一泡,然后切成丝抓一小把粉丝泡开倒油,把把...
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发表于:08-12
用料粉丝1把1盐1克1蚝油勺1火锅底料油1/4包肉沫一份香辣粉丝的做法加一起炒...
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发表于:01-07
从小最快乐的过年气息就是从全家一起蒸包子开始,我记得有糖馒头,素的,肉的,还有白馒头,奶奶说要蒸10个实心白馒头,寓意实实在在……用料鸡蛋2个木耳适量胡萝卜1根面粉300克酵母适量干香菇适...
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发表于:05-15
用料面粉水鸡蛋1个肉末克粉丝1把生抽1勺盐1小勺十三香1勺葱根大蒜料酒鸡蛋粉丝包的做法揉面。低筋面粉加牛奶,糖,苏打粉,酵母,少许水。边加水让面粉变成雪花状。然后揉面做到盆光,手光,面团...
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发表于:08-23
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料干米粉150g腌肉里脊肉丝80g盐1g老抽2g水10g淀粉1g其他红椒50g生抽20g蒜末10g食用油15g剁椒酱(红)10g八角(大料)1个盐5g清水400ml葱花根据口味添...
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发表于:02-25
夜市特色小吃,自己做干净卫生~关于蒸鱼豉油木有可换成海鲜酱油+糖还有食材里放些扇贝肉或者其他海鲜味道更好吃,更鲜美(下厨房还没有此菜谱,记录分享哈)~用料粉丝2把(60g)葱,姜,蒜,小米辣1根,2...
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发表于:12-20
用料粉丝1小把香油1勺鸡蛋3个猪肉200克盐15克葱花15克香菇2朵鸡蛋粉丝肉包的做法用温水和面鸡蛋打散做好,发20分钟蒸15分钟,出锅,香喷喷小贴士肉不要炒久,忘记了加十三香...
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发表于:12-31
用料粉丝2把鸡蛋2个包菜4瓣香肠1根蒜1瓣盐少量蚝油1勺生抽1勺小米辣1只糖少量陈醋1勺鸡蛋香肠包菜炒粉丝的做法放冷水泡20分钟捞起粉丝,放油拌匀放盐,打散鸡蛋蒜切碎,切好香肠备用。——...
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发表于:12-30
用料包子皮水250克面粉500克酵母5克糖1勺包子馅青菜适量木耳适量粉丝若干任何你喜欢的辣酱若干任何你喜欢的蔬菜食材若干麻辣粉丝包的做法在温水(用手试温,摸起来稍温即可)中加入5克酵母,1...
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发表于:03-29
家里人都喜欢吃包子饼之类的食物,经常会做各种口味的馅来换着吃,这是其中一款,孩子也喜欢吃,一般没出去买,感觉自己做更安心健康一些用料猪肉500克粉丝1把姜末15克葱一小把其它调料适量大葱...
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发表于:08-26
本辣鸡因为懒冰箱里还有要快变质的蔬菜,所以才有了此菜……用料菠菜(青菜就行)1把鸡蛋3个龙口粉丝2把小米椒3个蒜几瓣海底捞麻辣香锅料3大勺辣鸡版快炒香辣粉丝的做法粉丝冷水泡上,小米椒...
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发表于:07-12
这道菜比外面做的都香,健康又好吃。有个会做菜的男朋友的重要性,你懂的。我举着锅盖,问他:冯先生,你觉得做这道菜最不可或缺的是什么?他答:女朋友!我害羞地问:为啥啊😳?他说:没有你,菜吃不完啊!😭...
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发表于:07-08
用料泡好的粉丝适量猪肉一块葱一段姜一块青椒一个香菜一把小葱4大蒜2味精一勺白糖一勺胡椒粉一勺蒸鱼豉油一汤勺老丑半汤勺豆豉一汤勺香辣粉丝煲的做法葱姜切末,辣椒切丁,小葱切段,大蒜切...
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发表于:04-13
用料馅料:猪肉550一600克左右盐适量糖适量生抽适量老抽一点点(上色用)自制辣椒酱(豆豉或郫县豆瓣酱也行)适量香油少许料酒少许粉丝1把多一点烤肉酱适量蕃茄沙司适量面团:面粉500克水250克盐3...
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发表于:04-03
用料粉丝把肉末克豆瓣酱勺生抽勺糖克蚝油勺蒜末自制辣油香辣粉丝包的做法蒜末+豆瓣酱炒香,放一半肉沫,炒出香味,再放粉丝,继续翻炒,加入调味料,最后加入灵魂自制香辣油。这时可以试试味道。...