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发表于:02-06
每年中的3-5🈷️是我吃素的时候但作为无肉不欢新人很喜欢找一些可以代替味蕾和口感的素食这道菜比较耗时如需要简约版可以把油豆腐改成油面筋(油面筋比较好塞)我吃素是可以吃鸡蛋的🥚用料...
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发表于:05-25
偶尔会找一天只食素菜吃完身体很舒服很通透这款豆腐煲可以做不同口味的个人偏爱番茄味用料豆腐一块海带丝适量香菇3只豆皮1张小肥羊番茄火锅料4分之一(根据菜量人数灵活调整)姜4片葱白1...
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发表于:08-06
韩式豆腐煲是一道经典的家常菜。天气渐凉,来上一份暖暖的豆腐煲,喝完浑身舒坦。英文里有个概念叫comfortfood,不知道中文里应该叫什么,知道的请在评论指教,谢谢😄受韩式豆腐煲的启发,结合我...
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发表于:11-18
用料白菜片粉丝把豆腐块盐克五香粉白菜豆腐粉丝煲(无油素食)的做法白菜洗净,切块,放入锅里,加入等量的水,豆腐切块,也放入锅里。加入盐,五香粉,煮开,煮软白菜,加入粉丝,稍微滚沸,即可关火,焖一会儿,粉...
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发表于:11-20
第一次带老妈、老公和儿子打卡沪上的网红纯素餐厅if·vagen(茹素),点了一道沙参豆腐煲,瞬间被种草。虽然时隔快半年,仍然念念不忘。无奈网上没有类似食谱,之前的配料我也不太记得了,只能自...
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发表于:10-02
超级爱吃豆腐乳!三四年前做了好多环保酵素+食用酵素,连带做了一桶酵素豆腐乳,那个美味现在想起来真是难忘啊。可是,吃完之后,搬家了,我就把酵素豆腐乳忘的一干二净了。每次去超市都把豆腐乳...
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发表于:04-08
受到素“芋粿巧”启发,煮了一锅芋头香菇豆腐煲,素食也可以吃的很美味。用料芋头200克香菇10朵油豆腐100克快手素食:芋头香菇豆腐煲的做法芋头切丁,油豆腐切条,干香菇泡发后切条。热锅下油,先...
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发表于:08-20
素食者的福音,不加任何葱和蒜。用料日本豆腐3条娃娃菜1颗黑木耳适量胡萝卜1/3根腐竹适量香菇5朵番茄沙司适量生抽适量白砂糖适量盐适量水一碗半淀粉适量全素版日本豆腐煲(家常豆腐通用)的...
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发表于:10-20
用料豆腐块盐克五香粉蘑菇青菜蘑菇豆腐煲(无油素食)的做法将蘑菇切块,青菜切块,备用。豆腐切块,放入锅里,加入适量的水,放入盐,五香粉,煮开,趁热放入蘑菇和青菜,再次煮开,转小火,慢慢炖煮10分钟,盛出...
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发表于:10-25
如今的大家工作都很忙,快餐的成为大家首选。休息的时候好好做一顿饭。【素和善食厨房】用料美味牛肝菌(干)100g老豆腐1块黄豆60g花生酱10g盐5g蘑菇精5g香菜5g生抽少许美味牛肝菌老豆腐煲...
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发表于:03-16
留档用料腐乳块腐乳素菜煲的做法好吃...
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发表于:07-29
用料干腐竹150g木耳3朵大蒜一颗干辣椒5个老干妈两大勺生抽适量盐适量五香粉适量辣椒粉适量油适量素腐竹煲的做法腐竹掰成10厘米左右长度,冷水泡发好。每根腐竹自上往下用刀划上两三刀,但...
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发表于:06-15
上海人爱吃豆腐,身边就有不少豆制品厂。但要说做豆腐做出名的地方,必须是豆腐王国——长汀古城,也是客家菜的发源地!客家人的菜都很“充实”,豆腐也得塞着肉吃最鲜的那一块。到了这个天气,猪...
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发表于:12-29
吃素后才第一次接触到牛肝菌,初尝就被惊艳了!于是干货储备第一位就是牛肝菌🌝牛肝菌怎么做呢?绝配就是豆腐!来尝尝这份冬日暖阳豆腐煲吧~用料牛肝菌10朵口蘑5个香菜1根玉米油适量水豆腐1盒...
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发表于:05-15
昨天做的豆腐还剩小半块,菜场的大姐送了我几根芦笋,泡一点黑木耳,又是一道美丽可口的素食~继续量化食材,这是我的优点,哈哈,大家继续只是参考,无需刻意我的用量,按自己手边的食材选择定夺,芦笋可...
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发表于:05-11
这是沭阳这边的传统早点,我吃着觉得真的不可思议,简简单单的,就只有豆腐、葱和盐,但味道很好吃。在店里看了几次人家的制作方法觉得比较简单易操作,就回家做了,家人吃了觉得不比外面的差。用...
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发表于:05-03
做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源~横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面~用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量...
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发表于:05-26
第一次做豆腐乳辣拌凍豆腐,沒想到這麼好吃,酸酸甜甜,一塊接著一塊整⋯^_^用料凍豆腐1塊豆腐乳半塊糖1小匙白醋10cc辣椒醬1小匙拌熱水適量昆布粉適量美極鮮適量(素食)豆腐乳辣拌凍豆腐的做法...
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发表于:04-16
偶然的一次相识让我开始尝试蔬食饮食结果就是身心愉悦~今天做了豆腐菌菇煲玛捷斯的慢煮模式把菌菇的胶质都慢煮出来了味道很鲜美,低脂美味,你们也可以试试很多人问这么多菌菇哪里买我是宅...
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发表于:05-16
其实我是从来没有吃过辣豆腐饺子,但是这次我做的烹饪课,外籍学员要求我教他们做辣豆腐饺子,我用的是现成的饺子皮,我发现纯素的饺子,煮着吃,蒸着吃都没有煎着吃好吃。本篇文章由“功夫筷子厨...
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发表于:08-12
豆腐蛋白美味营养,对于健身的来说是低热量补充蛋白的食物。这道菜虽是素食,却因加入了黑木耳、香菇等杂菌,以及洋葱的煸炒,有了浓郁的荤菜味。而且除去必选的胡萝卜,在时蔬这块,可自行DIY选...
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发表于:03-01
最近热爱各种砂锅菜,天气热了懒得去买菜,打开冰箱只有南瓜和嫩豆腐,想起还有几个咸蛋,当然少不了孩子爱吃的香菇肉丸。南瓜的清甜加上咸蛋黄的咸香,别有一番风味!用料南瓜200克嫩豆腐1块咸蛋...
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发表于:09-17
用料盐卤豆腐1块大白菜若干鸡蛋每人1个冬笋1根克金针菇1把黑木耳若干香菇干若干朵番茄1个油豆腐若干个黄豆酱1勺小米辣1个素食主义者—刮脂的砂锅豆腐煲的做法准备好食材,把豆腐切成块,...
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发表于:10-12
用料娃娃菜1颗土豆粉1把油豆腐18个鲜香菇4朵红椒少许食盐1勺生抽2勺蚝油1勺黄豆酱2勺蒜3瓣葱1根营养素食煲(油豆腐+娃娃菜+鲜香菇+土豆粉)的做法准备食材:油豆腐+鲜香菇+娃娃菜+土豆粉(...
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发表于:04-24
用料嫩豆腐块素肉粒(小麦蛋白)干香菇大蒜瓣玉米淀粉勺花椒粉勺辣椒粉勺生抽蚝油盐素食4•素麻婆豆腐的做法干香菇洗净泡发,水留着备用。油烧热,放泡发洗净的素肉粒炸焦,然后放入切碎的干香...