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  • 傣味猪皮冻如何做才美味,怎么做傣味猪皮冻简单又好吃
    发表于:07-19
    用料猪皮八角桂皮盐姜葱料酒傣味猪皮冻的做法猪皮清洗一次水开后放入变色捞出刮油脂,去毛发(趁热!一凉就硬了!硬就难刮了)用盐搓洗(从乳白色的水到清亮)洗干净了切丝,切丁都可以放大料,加料酒水...
  • 猪皮冻/汤如何做才美味,怎么做猪皮冻/汤简单又好吃
    发表于:11-23
    用料冷冻猪皮手掌大小4—5块姜1片盐一小勺水1000g豌豆两拳黄豆二分之一拳猪皮冻/汤的做法黄豆豌豆提前泡好(最少两小时),冷冻猪皮,放入锅中,加水加姜,煮软,取出,正反两面刮油去毛猪皮清洗后,撒...
  • 熬猪皮冻如何做才美味,怎么做熬猪皮冻简单又好吃
    发表于:11-29
    平时炒菜剩下的肉皮不要扔放到冰箱里冻起来攒够一定数量拿出来做皮冻节约又好吃美味的凉菜用料猪皮葱2段姜2片八角2个小茴香少许花椒10粒香叶2片盐适量生抽2勺老抽1勺熬猪皮冻的做法肉...
  • 猪皮肉冻如何做才美味,怎么做猪皮肉冻简单又好吃
    发表于:10-13
    用料清理好的猪皮350克水1050克猪皮与水的比例1:3盐5克葱段3段姜1片猪皮肉冻的做法猪皮洗净,放入凉水锅,加入葱段,姜片水开煮5分钟捞出用刀刮掉多余的油脂刮干净油脂的猪皮放入水中,加一点...
  • 原味猪皮冻如何做才美味,怎么做原味猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-15
    无添加的自制猪皮冻,质地清澈透明,口感弹、滑、香,入口即化,清淡爽口,很适合出现在年夜饭的餐桌上,清爽解腻,这次我做了原味和五香两种口味的皮冻,喜欢的朋友快来看看吧。用料猪皮200g水400ml...
  • 傣味炸猪皮如何做才美味,怎么做傣味炸猪皮简单又好吃
    发表于:07-26
    用料猪皮盐味精生抽白胡椒粉辣椒面糖腌菜膏芫荽大蒜生抽傣味炸猪皮的做法肥肉的厚度是肉皮的两倍(我只要了1:1)这种就是2:1,肥肉和肉皮厚度比清洗干净擦干水份改花刀,先竖切再横切(只切肥肉...
  • 猪肉皮冻如何做才美味,怎么做猪肉皮冻简单又好吃
    发表于:04-06
    做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入...
  • 🐷猪皮冻如何做才美味,怎么做🐷猪皮冻简单又好吃
    发表于:08-23
    用料猪皮200克八角3个姜1块料酒3勺葱2根花椒少量🐷猪皮冻的做法清理猪皮,首先把猪皮上的毛刮干净,刮不干净尝试用火烧,刮干净后锅烧水放入猪皮,花椒粒,生姜,去味,煮5分钟左右捞起,捞起后把猪皮...
  • 地道的猪皮冻怎么做,如何烹饪猪皮冻才更好吃
    发表于:10-06
    这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧,猪皮冻透亮筋道,好吃还不腥,学会了...
  • 猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-01
    第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃...
  • 冻猪皮如何做才美味,怎么做冻猪皮简单又好吃
    发表于:03-22
    用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂...
  • 傣味凉拌猪皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    喜欢猪皮胶原蛋白的看过来😄,夏天害怕猪皮粘腻口感的看过来😄用料猪皮约150克缅芫荽4~5株小米辣4~5个青柠檬一个姜2片盐1小勺生抽1勺蒜1~2瓣傣味凉拌猪皮的做法猪皮洗净,拔掉没拔干净的毛,用...
  • 猪皮冻如何做才美味,怎么做猪皮冻简单又好吃
    发表于:04-21
    为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮,焯水5分钟,后放入温水中,去除油脂,切条,加盐捏洗七...
  • 猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃
    发表于:06-17
    用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用...
  • 猪皮果冻如何做才美味,怎么做猪皮果冻简单又好吃
    发表于:10-28
    猪皮果冻,用料猪皮500胡萝卜100猪皮果冻的做法猪皮去油,切碎炖两个小时,倒到磨具里面,凉了就可以了做好的猪皮果冻...
  • Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法
    发表于:11-13
    用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放...
  • 皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃
    发表于:06-21
    满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入...
  • 猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃
    发表于:07-11
    用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,...
  • 傣味鱼皮如何做才美味,怎么做傣味鱼皮简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鱼皮1斤大芫荽5颗茅草5颗小米辣6-7个大蒜4瓣鱼露适量柠檬2个白糖克适量傣味鱼皮的做法鱼皮化水,,切段,少许料酒腌制十分钟。热水放入鱼皮煮半分钟划重点,捞出鱼皮过冰水两次,至鱼皮变回...
  • 傣味肉皮如何做才美味,怎么做傣味肉皮简单又好吃
    发表于:11-30
    酸辣香!热天吃不下饭这是首选的下饭菜!用料猪肉皮500g腌辣椒小半碗傣味肉皮的做法腌辣椒剁细备用!把猪肉皮上的毛清理干净,切条后用清水漂一遍。沥干水后放进8成热的油锅里炒软后再倒入辣...
  • 猪皮猪脚冻如何做才美味,怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃
    发表于:01-28
    用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,...
  • 豆皮猪皮冻如何做才美味,怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-05
    肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一...
  • 猪皮冻(Q弹美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻(Q弹美味)方法
    发表于:08-19
    猪皮冻不仅低脂而且满满的胶原蛋白,夏日里来一盘开胃又舒服我喜欢蘸点醋和生抽再加一点芥末,味道好极了!用料猪皮八角桂皮老抽可不放盐猪皮冻(Q弹美味)的做法猪皮两块,没称重放入冷水中煮开...
  • 自制猪皮冻(肉皮冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制猪皮冻(肉皮冻)方法
    发表于:08-29
    南翔小笼包,现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包,现在也不咋地。万寿斋的小笼包,现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包,于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包,猪皮冻那是必须...
  • 美味猪皮冻如何做才美味,怎么做美味猪皮冻简单又好吃
    发表于:08-06
    用料猪皮克八角个姜片盐克水克料酒10ml美味猪皮冻的做法猪皮放锅里焯水,锅里放八角,姜,葱头,料酒,去腥气,焯好洗干净猪皮准备葫芦卜和猪皮放进破壁机破壁熬煮熬制好的纸皮液,分装晾凉,放进冰箱...