![地道的大米甜酒酿怎么做,如何烹饪大米甜酒酿才更好吃]( "地道的大米甜酒酿怎么做,如何烹饪大米甜酒酿才更好吃")
发表于：09-22
大米除了可以蒸米饭、熬粥，用它做酒酿也是很好吃的。不喜欢甜食的朋友，可能会感觉糯米酒酿太甜，更乐意接受大米酒酿淡淡的清甜。大米和糯米的淀粉形式不同，大米蒸熟不像糯米那样软糯，有粘性...
![自制甜酒酿 米酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 米酒酿方法]( "自制甜酒酿 米酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 米酒酿方法")
发表于：01-20
一种微醺感却不醉人的甜。甜酒酿的味道总让人拒绝不了。做好的甜酒酿能在冰箱储存半个月左右。每次做一点，早晨起来就能享用美味。直接喝，或做个甜酒酿炖蛋什么的，都是极好的。用料糯米25...
![米酒、醪糟、甜米酒、酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒、醪糟、甜米酒、酒酿方法]( "米酒、醪糟、甜米酒、酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒、醪糟、甜米酒、酒酿方法")
发表于：05-02
最近开始馋酒酿，想起了好闺蜜君君，在我坐月子时，亲手酿了米酒给我，喝了足足半个月，回味无穷~于是准备亲自操刀试一下，以前觉得酒酿啊、米酒啊、葡萄酒啊甚至酵素什么的，都好神奇，用一些特定的...
![自酿甜米酒如何做才美味，怎么做自酿甜米酒简单又好吃]( "自酿甜米酒如何做才美味，怎么做自酿甜米酒简单又好吃")
发表于：05-08
用料糯米克甜酒曲自酿甜米酒的做法糯米浸泡至少12小时，到手可以捏碎的程度上锅蒸熟，我用的是摩飞锅，中火半小时熟了。用温水搅拌甜酒曲，一般一斤用4克糯米装入无油无水的容器里，加酒曲水，加...
![糯米甜酒酿如何做才美味，怎么做糯米甜酒酿简单又好吃]( "糯米甜酒酿如何做才美味，怎么做糯米甜酒酿简单又好吃")
发表于：04-23
用料糯米1000克安琪甜酒曲5g山泉水适量糯米甜酒酿的做法糯米浸泡十个小时左右放到铺好纱布的蒸锅里面，用筷子插上气孔，用的是普通蒸馒头的锅。蒸30-40分钟，这是蒸好的糯米饭，表面看起来颗...
![酒糟（甜米酒）酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟（甜米酒）酒酿方法]( "酒糟（甜米酒）酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟（甜米酒）酒酿方法")
发表于：08-31
用料糯米500克凉开水2碗酒曲2--3克酒糟（甜米酒）酒酿的做法糯米洗干净用清水浸泡一晚上（夏天温度高最好放进冰箱以防糯米闷坏）（第二天把泡好的糯米铺好上锅蒸（不要铺太厚不然有些糯米不熟）蒸中...
![紫米甜酒酿如何做才美味，怎么做紫米甜酒酿简单又好吃]( "紫米甜酒酿如何做才美味，怎么做紫米甜酒酿简单又好吃")
发表于：08-10
从小我就爱吃甜酒酿，记得楼下一喊，小钵头甜酒酿，我就会冲下楼去买。回来大快朵颐，老厨娘经常说我，小孩子不能吃太多，我还是会忍不住😄现在卖甜酒酿的少了，那么我们学着自己做吧，看到微商里面有...
![自制甜酒酿，甜米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿，甜米酒方法]( "自制甜酒酿，甜米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿，甜米酒方法")
发表于：08-07
明代李时珍《本草纲目》中说：“米酒通血脉、厚肠胃、润皮肤、散温气、消忧制怒、宣言畅意、御风寒、治腰膝疼痛，热饮甚良。”这么好的东西怎可错过呢？大家一起分享吧！用料糯米500克安琪甜...
![自酿大米酒如何做才美味，怎么做自酿大米酒简单又好吃]( "自酿大米酒如何做才美味，怎么做自酿大米酒简单又好吃")
发表于：05-01
用料大米，凉开水安琪酒曲自酿大米酒的做法打字有些麻烦，简化一下说，第一步，做一锅米饭，硬点，水少点晾凉，放入少许凉开水打散，酒曲按说明书量稍微大点，用凉开水化开，拌入大米饭！米饭压平整，中间用擀...
![甜米酒酿如何做才美味，怎么做甜米酒酿简单又好吃]( "甜米酒酿如何做才美味，怎么做甜米酒酿简单又好吃")
发表于：06-29
这是我女儿同学的妈妈告诉我的，然后又和人家借鉴了点东西用料酒酿一勺土鸡蛋1个水500ml枣5颗枸杞适量红薯一块红糖适量甜米酒酿的做法东西都准备好红薯切块，红枣撕小块，甜米酒准备好，鸡蛋...
![酒糟甜米酒‼️紫米酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟甜米酒‼️紫米酒酿方法]( "酒糟甜米酒‼️紫米酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟甜米酒‼️紫米酒酿方法")
发表于：10-04
甜酒米酒营养价值非常丰富，具有补气养血、活血化瘀、生津止渴的功效；对产后的女性有一定的通经下乳的作用；能促进人体血液循环,促进肠胃消化吸收,并能缓解神经衰弱;因此,适量食用酒酿,能...
![家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）方法]( "家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）方法")
发表于：07-21
小时候特别喜欢吃外婆自己做的酒酿，不管是煮鸡蛋还是汤圆，都要加上两勺增加风味。买的甜酒曲虽然不如外婆的老酒曲风味足，但自制酒酿的香甜也足够我用来追忆小时候了。用料糯米200克矿泉...
![地道的自酿超甜米酒怎么做,如何烹饪自酿超甜米酒才更好吃]( "地道的自酿超甜米酒怎么做,如何烹饪自酿超甜米酒才更好吃")
发表于：12-29
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![酒酿大米糕如何做才美味，怎么做酒酿大米糕简单又好吃]( "酒酿大米糕如何做才美味，怎么做酒酿大米糕简单又好吃")
发表于：02-22
用料大米200克水140克糖40克酒酿60克食用碱0.2克糖7克酒酿大米糕的做法大米浸泡一夜，大米沥干水放入酒酿，白糖，凉开水，破壁机研磨酸奶状态，过筛3次。发酵12小时,松松泡泡的。搅拌排气。食用...
![自酿甜酒酿 | 米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜酒酿 | 米酒方法]( "自酿甜酒酿 | 米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜酒酿 | 米酒方法")
发表于：02-18
前段时间济南超级闷热突然想到《小森林》里女主在同样闷热的天气dundundun喝米酒的镜头突然感觉十分解暑所以决定自己也做一次✨做好后立马喝了一小杯。口感绵软，微有气泡，酒精味并不是...
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发表于：11-14
用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布，放在蒸锅里，中间钻几个孔大火把水烧开，中火蒸45分钟这...
![地道的糯米甜酒酿怎么做,如何烹饪糯米甜酒酿才更好吃]( "地道的糯米甜酒酿怎么做,如何烹饪糯米甜酒酿才更好吃")
发表于：10-11
用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净，凉水泡一晚上，然后蒸熟，放入干净无油无水的器具里，先加入170克的水，充分搅拌后，让饭吸收水份，等待饭温30度时，再加入3克...
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发表于：02-25
一直以来做酒酿都是用糯米，今天教大家做一个大米酒酿，口感比糯米做的更香浓，更软糯，也不像糯米酒酿那么甜腻做法很简单，具体步骤都写在图片上了，平常煮米饭的时候多煮一点就可以了，只要保证做...
![自酿甜米酒「普通大米版」食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜米酒「普通大米版」方法]( "自酿甜米酒「普通大米版」食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜米酒「普通大米版」方法")
发表于：08-03
上次用糯米做米酒失败了，哭唧唧。我就突发奇想用普通大米试试？结果把我甜到了🥰我没要醪糟，把渣渣过滤了，只留了米酒。用料普通大米【我家的是东北大米】甜米酒曲纯净水【凉白开】自酿甜米...
![米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)方法]( "米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)方法")
发表于：02-21
甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒...
![醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法]( "醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法")
发表于：03-26
地方叫法都有所不同☝️（作用：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。）最详细最清晰的做法请往下翻噢～用...
![甜酒酿-大米&糯米的比较食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿-大米&糯米的比较方法]( "甜酒酿-大米&糯米的比较食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿-大米&糯米的比较方法")
发表于：02-08
看了很多酒酿的菜谱基本都是糯米酿的，但是想想既然是利用酵母利用消耗淀粉产生酒精，应该大米也是可行的，于是同时做了大米版酒酿和糯米版酒酿做下对比用料糯米1500克大米1500克甜酒曲（安琪...
![自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）方法]( "自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）方法")
发表于：06-08
晚来天欲雪，来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）的做法糯米浸泡，我在北方，通常一晚或一个白天，南方可以缩短时间，米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟，...
![地道的紫米甜酒酿怎么做,如何烹饪紫米甜酒酿才更好吃]( "地道的紫米甜酒酿怎么做,如何烹饪紫米甜酒酿才更好吃")
发表于：04-04
糯米400克紫檽米400克安琪甜酒曲8克凉开水550克干净容器一个，我是保温锅，小美的周边产品，非常好用。步骤1.糯米淘洗干净,冬季浸泡一夜,夏季室温浸泡3小时,（也可以冷藏一夜），直到用手可以把糯...
![快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」方法]( "快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」方法")
发表于：09-06
非常便捷的懒人版米酒，可以做后续的好多美食加工，味道很不错，喜欢的可以尝试下哦用料糯米800克凉白开水1L酒曲2小勺快手米酒甜酒酿廖糟-【大叔有药】的做法800g糯米，提前一晚泡好，水开后，上...
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