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  • 秘制春卷如何做才美味,怎么做秘制春卷简单又好吃
    发表于:08-27
    以前在一家寿司店打工,从老板那学到的素春卷,感觉超级好吃。秘密主要在于五香粉和芹菜。以头菜为主,其他蔬菜为辅,没有具体比例。请不要评论问我比例,一千个人有一千种口味,我喜欢的口味未必...
  • 炸春卷秘诀如何做才美味,怎么做炸春卷秘诀简单又好吃
    发表于:01-03
    用料冷冻春卷油炸春卷秘诀的做法油温烧至筷子冒小泡,油温低会很吃油先小火慢炸30秒后再翻面,中途不要总翻面冷冻春卷有水份,要盖盖炸一会,防止溅油翻面改为中火炸至两面金黄后期可以多翻面...
  • 「早餐系列」- 越南春卷(自制春卷皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的「早餐系列」- 越南春卷(自制春卷皮)方法
    发表于:02-12
    皮儿得是自己做的才好意思写个recipe本着“能自己做绝对不买现成”的原则要是怕麻烦买那个Vietnamesericewrapper回来泡一下当然也可以…就是差点儿乐趣…做这个分成了蘸料、春卷皮、...
  • 自制春卷皮如何做才美味,怎么做自制春卷皮简单又好吃
    发表于:12-15
    春节期间,最受欢迎的油炸食品就是春卷皮了,不过现在市场卖的太贵了,于是乎自己做啦!做好记得教作业哈😄用料鸡蛋1颗高筋面粉250克盐5克水240克自制春卷皮的做法材料放一起用筷子拌匀如视频...
  • 自制春卷饼如何做才美味,怎么做自制春卷饼简单又好吃
    发表于:05-30
    今天爸爸下班早,就准备做春卷给老爸和小果子吃了,又烧了一桌菜,老爸说“这菜份量少呀”,平时我嫂子烧饭时,份量十足……今晚我又犯罪了,吃了三个卷饼,主要饼好吃😋减肥对于一枚吃货来说实在是...
  • 炸春卷秘籍如何做才美味,怎么做炸春卷秘籍简单又好吃
    发表于:12-03
    只要掌握以下要点,你也能炸出如此金灿灿的春卷!用料春卷油锅油炸春卷秘籍的做法锅子洗净后,煤气调到中火。先把锅子烧热,一定要热!一点水分也不能有!油锅热了后,马上调到小火。加入适量油,情愿...
  • 一学就会的自制春卷皮及春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会的自制春卷皮及春卷方法
    发表于:12-27
    我是个爱折腾的美食爱好者,只要想吃的就会自己去研究,也会写下详细的步骤供我家女儿去操作,简单易行,一看就会,希望朋友们喜欢。用料盐少许鸡蛋一个面粉(中高筋均可)适量温水适量玉米淀粉少许...
  • 自制春卷 | 把立春的明媚卷进饼里食谱大全及做法,烹饪好吃的自制春卷 | 把立春的明媚卷进饼里方法
    发表于:10-06
    立春万物复苏,空气渐暖,驱散料峭寒风,想把春天的明媚卷进春饼里,送你一份诗情画意的美味,愿你的生活春意融融。用料面皮低筋面粉400g清水210g食用盐2g食用油20g馅料黄瓜1根胡萝卜1根大葱1根...
  • 自制春卷如何做才美味,怎么做自制春卷简单又好吃
    发表于:12-08
    趁热吃,凉了皮发硬用料馄饨皮:自己擀的皮红豆沙:适量自制春卷的做法自制的馄饨皮,取一个馄饨皮,中间放少许豆沙馅,四边向中间折,最后折角时用筷子点了水,再用手压一下,防开,油温5成热,下包好的春...
  • 春卷皮制作秘方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    第一次写新方,有问题随时聊下。由于我第一次做没有记下克数量,但细节图片进度我都拍辣,方便大家互相学习借鉴下用料高筋面粉适量水适量春卷皮制作秘方的做法1、和面软些后,手沾水往面里扎...
  • 秘制海带卷如何做才美味,怎么做秘制海带卷简单又好吃
    发表于:05-21
    春节期间油腻吃的太多了,清清肠胃刻不容缓。翻了翻家里的存货,正好发现了干海带,就决定做个家庭版的海带卷,找了找家里的调料虽然并不齐全,但做出来的出奇好吃。用料干海带一卷干辣椒粉2大...
  • 秘制羊腿卷如何做才美味,怎么做秘制羊腿卷简单又好吃
    发表于:07-18
    在上海的宁夏朋友过年前返家,问我吃不吃羊肉,他老家的羊肉是鼎鼎有名盐池滩羊,在上海的体验店吃过盐池滩羊肉就被牠勾住了,当下表示对盐池滩羊的喜爱,结果朋友隔天去市集买了约1/4部位的羊...
  • 秘制阳春面「挂面」食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制阳春面「挂面」方法
    发表于:10-15
    用料面条适量油葱香菜盐糖海鲜酱油醋鸡精胡椒粉香油十三香秘制阳春面【挂面】的做法油热放【葱花】,【葱花】中火煎,煎出香味多煎一会。然后放一小勺【十三香】一小勺【糖】,搅拌。然后倒...
  • 正宗美味的自制春卷皮和春卷怎么做
    发表于:10-17
    不少厨友收藏了我的自制春卷皮和春卷,为了方便厨友看懂我的菜谱和跟做,我视频剪辑更新一下用料500克高筋面粉,550克冷水,5克食用盐的配方比例,按数量增加配比。我今天是1500克高筋面粉,1650...
  • 正宗美味的老爸的私房秘制三鲜春卷怎么做
    发表于:03-26
    马上过春节了,今天给大家分享一道我家的年菜,是我老爸的拿手私房菜。秘制三鲜春卷,是我很喜欢吃的一道菜,可能有的小伙伴吃不惯这个肉春卷,但是我真的觉得特别好吃,每年只有过春节他才做,今年...
  • 自制春卷及春卷皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    疫情期间,想吃春卷皮,又怕外面的人做得不干净,想了半个月,还是忍不住第一次学着做了,竟然成功了😄用料普通面粉500毫升冷水500毫升盐一小勺油两三滴鸡蛋4个金针菇以自己的喜好添加韭菜1斤蚝...
  • 秘制卤肉卷如何做才美味,怎么做秘制卤肉卷简单又好吃
    发表于:02-10
    花了钱专门去学的有名的小吃,喜欢的可以加我,教配方用料后腿精瘦肉1斤生粉20克葱1颗姜1块秘制卤肉卷的做法腌制炸炒小贴士视频太长,想学的留言吧,这个秘制卤肉确实味道很好...
  • 自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼方法
    发表于:02-19
    一款食材简单、营养全面、制作简单、色彩丰富的美食,充分满足味蕾和感官的各种需求!用料春卷皮:小麦粉100克清水200克盐2克鸡蛋2个春卷馅料:瘦肉100克豆芽150克胡萝卜1根蒜末适量小葱1根自...
  • 春卷!(揭西棉湖)好看好闻好吃春卷“附春卷皮制作”食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷!(揭西棉湖)好看好闻好吃春卷“附春卷皮制作”方法
    发表于:06-29
    在元旦这一天,有对和蔼可亲的阿伯和阿姨为了让我多学会一些技巧,不惜自己身体的不适特意尽职手把手教老人家已经是专业六七十年了。特别幸运能有这机会学习这手艺。在棉湖春卷这小吃每个...
  • 秘制肘花卷如何做才美味,怎么做秘制肘花卷简单又好吃
    发表于:04-24
    用料水盖过肘子卷白糖7克盐2勺去骨肘子肉一斤到一斤半八角1个姜1块桂皮1小块丁香1粒生抽5勺老抽3勺耗油2勺料酒3-4勺孜然粉1克胡椒粉0.5克秘制肘花卷的做法12个步骤都照上面来就可以说...
  • 春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)方法
    发表于:05-19
    用料面粉卷心菜胡萝卜豆腐辣椒粉盐姜春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)的做法取半斤面,用和好面,面要软些。静置30分钟。将饧(xing)好的面擀成饺子皮状,放一张饺子皮,放一层厚厚的玉米面粉,共放5...
  • 春卷(自制春卷皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷(自制春卷皮)方法
    发表于:12-11
    疫情影响,出不来门,买不到材料,想吃只能自己动手,一次成功,学孩子他爹老家台州美食食饼筒的方法糊的春卷皮。350g面粉+300g水,26寸平底锅在无损耗情况下二十张春卷皮。用料普通面粉350克盐2...
  • 拉丝春卷!自制春卷皮食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝春卷!自制春卷皮方法
    发表于:02-01
    立春吃春卷儿用料面粉50克盐1克水70克蟹肉棒250克沙拉酱50克欧芹碎少许马苏里拉芝士碎100克蛋黄1个拉丝春卷!自制春卷皮的做法面粉倒入水搅拌成面糊,有酸奶一样的流动性就可以了,水的用量...
  • 奶奶牌荠菜春卷(自制春卷皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶奶牌荠菜春卷(自制春卷皮)方法
    发表于:06-27
    每年奶奶都到地里去割荠菜割好回来洗干净切碎装袋放入冰箱冷冻到快过年的时候就准备包春卷今年难得有时间和奶奶一起来做用料荠菜猪五花肉末粉丝生姜末大蒜末盐、鸡精、五香粉辣椒粉猪...
  • 正宗越南春卷包法(附独家秘制酱汁做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗越南春卷包法(附独家秘制酱汁做法)方法
    发表于:11-19
    记得第一次吃越南菜的时候是刚进大学,当时那觉得菜里浓烈的香茅味和酸甜的调味很是奇怪。来到加州大熔炉,越南菜遍地开花。几年下来对于越南菜已是情有独钟。发现很多厨友对于米纸卷的用...