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发表于:07-10
用料五花肉腌+香煎五花肉的做法带皮五花肉切厚片放:葱姜蒜糖盐酱油蚝油黑胡椒冰箱腌了一晚平底锅不用放油直接煎烤两面焦黄剪成小块儿今天三伏还弄了鸡蛋三伏烙饼加鸡蛋不然的话肯定选...
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发表于:11-10
去年过年去辽宁婆婆家,吃了酱香味的腌肉,很香!这几天老公闹着想吃!就试着做了一下。第一次做试了下味道还不错,就决定发这里分享一下!!用料五花肉2斤石桥大酱1袋葱姜蒜花椒大料盐酱香腌肉的做...
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发表于:12-03
看到香椿,就知道春天来了用料盐适量腌渍香椿的做法洗净后,加盐,轻轻揉搓,静放一个小时后就可以吃了...
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发表于:10-06
用料葱姜大蒜油陈醋克开水西芹腌香菜的做法香菜,西芹洗净,切小片。油烧开,放入葱姜蒜炒出香味,放入香菜上。陈醋烧开,晾凉后浇入香菜。浇上开水,盖上盖子两三天便可以食用了。...
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发表于:04-14
小时候经常吃,基本上我家,姥姥家舅舅家二姨三姨小姨家都有,不知道为啥自从上初中后就没人腌了……据我老妈说以前吃腌辣椒是因为比较穷或者冬天没啥菜吃😂今年过年回家发现我二姨腌了好多...
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发表于:11-10
家里的户主属于无小菜不欢型选手,买的瓶罐酱菜也会吃腻,干脆换换口,香辣味美又干净放心,腌上一罐子摆冰箱,能吃一周。用料圆包菜半个紫甘蓝三分之一个胡萝卜一根红米椒两三根蒜米四瓣香葱一...
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发表于:05-25
秋季地里的萝卜已经长好了,做一罐开胃的酸辣腌萝卜吃。有喜欢削皮的萝卜条,也有不喜欢削皮吃的萝卜条,根据自己的喜好来做,毕竟做美食,主要还是让自己吃的开心。这个配方我调整两次,是目前为...
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发表于:07-17
用料甘蓝1个小尖椒10根蒜1头香菜8根食用油5克酱油2勺辣椒碎1两十三香1勺盐10克腌蒜香甘蓝的做法甘蓝洗净切条辣椒洗净切段蒜拍碎香菜洗净切段,把几种菜放在一个盆里放入盐后抓匀腌制沥...
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发表于:07-30
想吃酸酸的用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量藕(洗净,削皮,切成4,5mm厚扇状片)500gA鸡精1勺A白砂糖1.5勺A白醋2勺A酱油1勺A芝麻油1勺白芝麻(烤过)适量饮用水360ml白醋1/3...
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发表于:09-22
用料黄瓜6根酱油一小碗蒜10瓣姜8片花椒15粒大料两个朝天椒3个桂皮铜钱大一块盐约20克香辣腌黄瓜的做法黄瓜切条长约4㎝,去瓜芯,放入所有的食盐,拌匀,腌渍约四个小时酱油烧开,放凉锅内放入大...
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发表于:09-15
户主买的5大捆香菜中的3/5,一想到这是一盆价值50块钱的香菜,好想吐血。😩😩这个香菜咸菜作为佐粥的小菜,真是太赞了👍用料香菜香料蒜5瓣姜6片香叶2片八角2个干辣椒5个桂皮1块调料生抽700m...
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发表于:06-27
五香腌蛋已经做了很多次,家人朋友同事都说好次于是决定把它分享给更多的朋友,给健康早餐加道菜😬😬相对咸鸭蛋来说,咸鸡蛋口感更细腻,腌制时间也比咸鸭蛋短一些。而且自己腌制的鸡蛋更健康...
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发表于:07-20
五香腌肉的做法天气冷了,也快过年了,不久后大家都会忙着准备做年货了,我介绍一个做腌肉的方法给大家,自己配制调料做出来的味道会很独特的,不要到超市里买现成的调料做了,做出来家家都是一个...
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发表于:03-16
春天,大自然赠予我们最新鲜的食材,榆钱,槐花,枸杞叶,荠菜,……当然,还有一年一季的香椿芽。用料香椿500克盐5克腌香椿叶的做法香椿老嫩程度要掐一下菜杆,能掐动的就留下,如果掐不动,就只留叶子,洗...
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发表于:11-26
湖南人爱吃刨腌鱼,大草鱼大青鱼都能刨腌,再用豆豉辣椒香煎香蒸,口味一流用料草鱼或青鱼切块若干盐适量姜,蒜,老干妈等各式调料香辣刨腌鱼的做法将草鱼洗净擦干切块,用盐将表皮抹均匀,盐的量稍...
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发表于:12-18
用料白萝卜半根白糖用来萝卜杀水调料部分香醋15勺生抽8勺小米椒4个姜1大片对半切盐2勺白糖4勺香醋腌萝卜的做法1.洗净不削皮,切小,放白糖杀水,半小时---1小时,杀完水洗净2.调料汁:香醋15生...
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发表于:05-06
看《三时三餐》我文大做过一次,一直念念不忘。正巧,我喜欢韩式。小菜,男朋友也喜欢香葱,就尝试着做了一下用料鱼露2勺辣椒粉N勺面粉2勺白糖N勺香葱N把韩式腌香葱的做法先把香葱洗好,摘干净...
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发表于:07-23
特别喜欢香椿煎蛋,偶然知道了香椿还可以腌着吃,于是买了一箱回来腌。香椿含有丰富的蛋白质、钙和维生素,既能清热解毒、健胃理气又能润肤明目。不过切记不能和牛奶一起吃哟,会引起腹胀和腹...
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发表于:03-23
小时候的这个季节,爸爸最喜欢给我们做这道菜,省时省事也好吃,自己动手做起来用料香椿1把盐100克腌香椿芽的做法用水洗干净,把水控干水控干后,加盐并用手揉,用量参考,也可以根据自己的口味添加...
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发表于:09-30
最近的香菜都涨到八块钱一斤了,今儿咱们用它来做个好吃的,鲜香可口、解馋下饭,做一次可以保存一个月哦!用料香菜2斤小米辣20克青椒100克红菜椒1个大葱1根生姜1块蚝油适量鸡精适量盐适量腌...
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发表于:11-21
一向只作为配菜的香菜今天可是主角呢!不厌恶香菜味道的同学们可以尝试一下哦!用料香菜盐干辣椒花椒腌拌香菜的做法将干辣椒切碎,香菜洗净,去除较硬的根部,切段放入大盆中。加适量盐,搅拌均匀...
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发表于:05-20
很小的时候,姥姥家小院里面有一个特别特别大的香椿树,每到春天香椿发芽,舅舅们就会爬到树前面去摘,我就拎着个菜篮子满院子捡他们摘下来的香椿苗~每年春天,姥姥都会给我做香椿炒鸡蛋,富裕的就...
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发表于:02-02
腌制的小香柠味道清新又浓郁,甜品、汤、烤制肉类中都可以放一点。味道立刻鲜活清新起来。腌制好放入冰箱,随时可用。#自制鲜活佐餐料#用料柠檬十几只白砂糖多一点橄榄油多一点腌制小香柠...
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发表于:01-24
用料鱼切若干块姜若干片盐酌情酱油适量油适量料酒适量勺辣椒粉2勺胡椒若干香煎腌鱼的做法是我妈从家里腌好了,一直冰冻在,提前解冻,用料酒和姜片腌制了一晚上没敢到酱油,怕太咸了!倒了油,反...
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发表于:04-03
秋冬季是腌香菜的最好时节,爱吃香菜的食友们看这里,超级下饭!用料香菜1.5-2斤胡萝卜2根干红树椒6个蒜2头盐适量辣椒面2大勺五香粉1大勺白熟芝麻半勺油适量生抽6小勺白醋3小勺陈醋3小勺白糖...