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简易香脆烤羊排

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:9.3K
简易香脆烤羊排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

羊排 1000克
孜然 2勺
花椒 30粒左右
桂皮 1块
八角 3个
适量
孜然 适量

简易香脆烤羊排的做法  

  1. 羊排冷水下锅,加入桂皮八角花椒姜,烧开中火再煮40分钟,撇去浮沫,关火泡两小时,我是午煮好,泡了一个下午

    简易香脆烤羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 羊排稍微沥干水,两面抹上盐,孜然粉,撒上孜然粒,烤箱230度40分钟,最后10分钟可以把烤出来的油刷回羊排上,再刷一点点酱油,薄薄一层就好,烤好后拿出翻面再烤5分钟,切块,装碟。最后可以放一条百里香,没有可以不放

    简易香脆烤羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张