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  • 正宗美味的黄小厨教你做,《向往的生活》第一期同款美食——傣味包烧,真的老好吃了!怎么做
    发表于:05-23
    包烧鸡脚筋、包烧茄子、包烧牛肉……《向往的生活》开播第一期,黄小厨就用一桌丰盛的包烧宴惊艳了全国观众。万能的黄小厨今天就教大家,如何在家做香气扑鼻、鲜嫩多汁的百变包烧,传统食材...
  • 跳水鱼(专业厨师教你做)食谱大全及做法,烹饪好吃的跳水鱼(专业厨师教你做)方法
    发表于:04-19
    跳水鱼肉质细嫩,口感鲜美,是弟弟的拿手菜。弟弟是专业厨师,开餐馆那会儿跳水鱼是每桌必点的一道菜,这次回娘家特意叫他做一份,自己学习的同时也分享给大家,快跟我一起来做吧。用料草鱼1.5斤...
  • [黄小厨教学]炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的[黄小厨教学]炸酱面方法
    发表于:09-12
    这个菜谱,怎么说呢,一个字,短我感觉会做饭的人,一看就会但是小白千万不要看着简单,因为可能一做就废用料黄瓜根黄豆酱勺甜面酱勺土豆个[黄小厨教学]炸酱面的做法准备葱姜蒜,肉沫豆瓣酱和甜面...
  • 正宗美味的黄小厨教你做《向往的生活》同款红豆刨冰,甜蜜蜜透心凉~怎么做
    发表于:06-11
    细腻有嚼头的绵绵冰沙淋上牛奶,切点水果丁再蒯一勺红豆沙一大碗甜甜蜜蜜、冰冰凉凉的刨冰就搞定了炎炎夏日,吃上一口,就让黄小厨来教你如何做这道冰爽的红豆刨冰!用料红豆150g炼乳15g淡奶...
  • 微波炉版清蒸小黄鱼,教你如何挑选小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉版清蒸小黄鱼,教你如何挑选小黄鱼方法
    发表于:09-05
    老公是海边长大的,特别喜欢吃海鲜,清蒸鱼是我们家常备菜。微波炉加热方便快捷,肉质鲜嫩味美,营养流失少,非常适合家里人吃。海鲜必须吃新鲜的,挑选小黄鱼的时候一看二扒,具体方法如下:一看就是...
  • [黄小厨教学]麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的[黄小厨教学]麻辣烫方法
    发表于:09-12
    我又来了,有人收藏那我也算做了件好事用料葱姜蒜豆瓣酱辣椒酱各种你想吃的蔬菜肉丸[黄小厨教学]麻辣烫的做法葱姜蒜可以切片也可以切末热油爆锅加豆瓣酱炒香,加水水开下材料黄瓜我不爱吃...
  • 正宗美味的厨师长教你:“咸蛋黄锅巴小龙虾”的做法,色泽金黄,壳脆肉香怎么做
    发表于:12-08
    本期视频和大家分享一道创新菜“咸蛋黄锅巴小龙虾”,这样做出来的小龙虾酥脆鲜香,别有一番风味。并且由于小龙虾经宽油炸透,所以理论上虾壳是可以食用的,但不建议大量食用,因为如果虾壳不能...
  • 金黄酥脆小孩子特别喜欢吃的《奥尔良土豆片》大厨教你简单做食谱大全及做法,烹饪好吃的金黄酥脆小孩子特别喜欢吃的《奥尔良土豆片》大厨教你简单做方法
    发表于:12-13
    用料黄心土豆2个(约400克)盐4克奥尔良腌料20克孜然粉5克玉米淀粉50克金黄酥脆小孩子特别喜欢吃的《奥尔良土豆片》大厨教你简单做的做法土豆去皮洗净切成两毫米厚的片把切好的土豆片用清...
  • 清蒸小黄鱼(手把手教你)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸小黄鱼(手把手教你)方法
    发表于:04-11
    小黄鱼最适合做清蒸,保持海鲜原的鲜味。用料小黄鱼2条生姜一只料酒2勺生抽3勺葱2根油20克清蒸小黄鱼(手把手教你)的做法教你一个小妙招,用一双筷子🥢轻松取出小黄鱼内脏小黄鱼处理完后,装盘...
  • 「食谱教程」黄焖鸡 学会人人叫你一声大厨食谱大全及做法,烹饪好吃的「食谱教程」黄焖鸡 学会人人叫你一声大厨方法
    发表于:11-11
    鸡肉这样做可以骨肉分离、香嫩下饭、每次都得配上两碗米饭呢!用料鸡腿5只青椒1个土豆1个洋葱半个生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐少许冰糖5-8颗「食谱教程」黄焖鸡学会人人叫你一声大厨的做法...
  • 星级大厨教你做咕噜肉食谱大全及做法,烹饪好吃的星级大厨教你做咕噜肉方法
    发表于:11-23
    在油管上看到大厨教到的咕噜肉,味道非常好吃!做了很多次都很成功!特意截图分享给各位小伙伴!喜欢记得收藏哦!因为家里多人食用所以份量上比较多!人少可以减量哦!用料梅花肉500g菠萝半个洋葱(可...
  • 专业厨师教你做油炸小黄鱼(油炸大虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的专业厨师教你做油炸小黄鱼(油炸大虾)方法
    发表于:06-22
    特别喜欢又酥又脆的油炸小黄鱼,自己总是做不出这个味道,趁着厨师哥哥在家,赶紧做了一顿,真的超级满足。分享做法给大家😋用料小黄鱼500g虾15只葱一小段姜末适量盐适量椒盐适量料酒2勺玉米...
  • 云厨房GEGE教你切西瓜🍉食谱大全及做法,烹饪好吃的云厨房GEGE教你切西瓜🍉方法
    发表于:08-05
    用料西瓜刀水果案板云厨房GEGE教你切西瓜🍉的做法西瓜洗净切半个,横刀竖刀来两下。抽一条😂来,张嘴~张大😂方便干净快捷主要好收拾~...
  • 花吃妹子教你做:糖霜小黄食谱大全及做法,烹饪好吃的花吃妹子教你做:糖霜小黄方法
    发表于:07-07
    当鸡蛋遇到白糖会擦出什么新火花?用料鸡蛋三个油适量白糖90g水30g淀粉50g水50g花吃妹子教你做:糖霜小黄的做法把淀粉和水调成水淀粉,倒入打撒的蛋液搅拌均匀。锅里倒适量油,烧热后,倒入鸡蛋...
  • 正宗美味的厨师长教你:“干炸小河鱼”的家常做法,金黄酥脆回味无穷怎么做
    发表于:02-15
    厨师长教你:“干炸小河鱼”的家常做法,金黄酥脆回味无穷用料小河鱼400克生姜20克小葱少许厨师长教你:“干炸小河鱼”的家常做法,金黄酥脆回味无穷的做法首先我们准备小河鱼(400克)先用剪刀将...
  • 零失败凉皮教程,陕西厨娘教你食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败凉皮教程,陕西厨娘教你方法
    发表于:12-17
    还记得第一次做面皮是小学五年级,那个夏天暑假妈妈身体不好,每天都是我做饭,那天突发奇想想做面皮,凭着猜测,第一次做的凉皮收到了妈妈和奶奶好评,她们惊讶我一个小孩子家家居然会做面皮,其实...
  • 大厨教你烧·黑椒银鳕鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的大厨教你烧·黑椒银鳕鱼方法
    发表于:06-04
    【黑椒银鳕鱼】银鳕鱼肉质肥嫩甘美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富。柠檬、紫甘蓝、生菜配伍清香爽脆,黑胡椒、洋葱、黄油调汁浓郁开胃。新出锅银鳕鱼浇上热辣黑胡椒浓汁,大写的完美!用料...
  • 「樉樉的小厨房」三步教你做小美版低油~美极猪脆骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「樉樉的小厨房」三步教你做小美版低油~美极猪脆骨方法
    发表于:05-09
    “美极”,有双层意思,一为好吃到极点,二是用特制酱油制作。这道菜的主要材料是猪脆骨和美极鲜酱油。用料猪脆骨500克姜片10克油10克美极鲜酱油25克料酒30克蚝油10克冰糖30克老抽5克盐(可不...
  • 小厨娘教你做芒果草莓千层啦🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的小厨娘教你做芒果草莓千层啦🍰方法
    发表于:06-21
    如果说蛋糕是最甜美的发明,那么水果千层就是蛋糕中的绝唱。用料千层皮低筋面粉110克细砂糖35克蛋液100克纯牛奶350克黄油30克动物奶油35克奶油馅动物奶油500克砂糖适量水果芒果1个草莓1...
  • 总厨教你做清蒸鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的总厨教你做清蒸鲈鱼方法
    发表于:11-23
    烹饪先从了解原料开始,鲈鱼分海水鲈鱼,淡水鲈鱼。海水鲈鱼又分白鲈鱼(身体青白色,有不规则黑点,),黑鲈鱼。其中黑鲈鱼体长,鱼鳞粗糙度,上颌比下颌短,嘴尖。重1.4--1.8公斤之间。淡水鲈鱼腥味没有...
  • 大厨教你色泽金黄焦香酥脆的《炸麻花》食谱大全及做法,烹饪好吃的大厨教你色泽金黄焦香酥脆的《炸麻花》方法
    发表于:12-16
    用料面粉500克温水280克小苏打4克盐3克酵母2克食用油30克大厨教你色泽金黄焦香酥脆的《炸麻花》的做法首先开始调和面料,碗内加入280克40度左右的温开水,放入小苏打4克,食盐3克,酵母2克,食...
  • 大厨教你熬秃黄油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    大厨说,中秋前后是蟹最肥美的季节,一下子买了200只蟹,准备拆蟹,熬蟹油。在我看来秃黄油最棒也是最经典的做法就是配白饭,白饭的醇厚和蟹的香味配在一起超级下饭。每次饿的时候热一些米饭再...
  • 厨房小白教你手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白教你手撕包菜方法
    发表于:12-28
    身体不好,备孕常常喝中药,好多调料都不吃,做饭处于摸索中,与喜欢的朋友一起分享一下按下面方法做出来的菜脆脆的,有股淡淡菜香味道,不喜光吃青菜的小侄女直说好吃。用料包菜1个姜蒜适量,下面...
  • 教你把黄油芝士焗虾做出大厨级的美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的教你把黄油芝士焗虾做出大厨级的美味!方法
    发表于:07-24
    某次在一家餐厅吃了这道菜后难忘不已,今天终于研究出了它的秘制配方!现在分享给大家!拿到配方小白都可以成为大厨,超级简单!各位厨友别忘记晒图哦~用料虾9只马苏里拉芝士200克土豆1个动物黄...
  • 用厨师机教你做 千层小麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的用厨师机教你做 千层小麻花方法
    发表于:11-10
    今天,我们为新手朋友推荐下面这道#千层小麻花#的方子,操作简单,配料也不复杂,非常适合新人练手。把它当做你的厨师机出品的第一道美味,现在就开动吧!千层小麻花——北方的朋友一定不会陌生,口...