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  • 俄罗斯牛肉罐头,罗宋汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯牛肉罐头,罗宋汤底方法
    发表于:06-29
    小时一直很喜欢吃俄罗斯牛肉罐头,里面有股特殊的味道。最近上油管查了一下,发现主要是欧防风根(parsnip)的味道。这里介绍牛肉的炖法,后面简单介绍罗宋汤的配方。鲜欧防风根淘宝有卖。用料...
  • 正宗美味的“俄罗斯”鱼头怎么做
    发表于:04-18
    偶遇超市有卖“俄罗斯”鱼头,就买来试试:)一个鱼头两个人吃正好。用料俄罗斯鱼头一个700克左右姜5-6片蒜4-5瓣小米椒1-2个盐适量糖一丢丢醋少量料酒/高度酒/啤酒30-50ml食用油10ml“俄罗...
  • 俄罗斯如何做才美味,怎么做俄罗斯简单又好吃
    发表于:07-02
    用料面粉400黄油100砂糖110鸡蛋2个蜂蜜2勺小苏打1勺馅蛋黄140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黄油500俄罗斯的做法馅:除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉凉后的混合液加软化黄油打发黄油,糖,蜂...
  • 俄罗斯板蟹如何做才美味,怎么做俄罗斯板蟹简单又好吃
    发表于:10-04
    板蟹产自日本海,与籽蟹属于同类,平常并不相见,只在交配期才会短暂交流!用料板蟹一只清水半锅冰块一大盆蟹剪刀一把红醋汁一盅俄罗斯板蟹的做法清水煮熟后用冰水快速镇凉;一公斤重的家伙很...
  • 俄罗斯花嘴如何做才美味,怎么做俄罗斯花嘴简单又好吃
    发表于:02-13
    今天继续裱花用料各种食材俄罗斯花嘴的做法今天是俄罗斯花嘴裱花装入裱花袋抹茶蛋糕切条,抹打发六分发的淡奶油卷起来,卷成年轮蛋糕抹打发六分发的淡奶油抹平纸杯蛋糕两个1号花嘴纸杯蛋...
  • 俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉方法
    发表于:05-04
    用料主食米饭300克Thyme新鲜百里香1枝菠菜200克菜红洋葱2个腌黄瓜3根欧芹叶1把蛋白质混合蘑菇300克蒜末3瓣牛肉(薄片西冷牛排最佳)500克红辣椒粉paprika1勺白兰地5克原味酸奶100克牛奶...
  • 俄罗斯酥皮罐焖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯酥皮罐焖牛肉方法
    发表于:10-15
    用料牛肉(肋条肉)一根西红柿1个土豆1个胡萝卜1根洋葱1个番茄酱70g香叶1片姜4片香葱1根大料1粒红酒10ml马苏里拉奶酪丝少许PuffPastrySheet1片俄罗斯酥皮罐焖牛肉的做法配料们:)牛肉可...
  • 俄罗斯红汤如何做才美味,怎么做俄罗斯红汤简单又好吃
    发表于:01-27
    小的时候不喜欢吃甘蓝,到做成汤就喜欢吃,后来自己会做饭了,也喜欢做这个汤吃用料绿甘蓝250克土豆300克西红柿450克梅林火腿罐头60克俄式酸黄瓜20克冰糖30克盐5克生抽2克俄罗斯红汤的做法...
  • 俄罗斯烤鸭如何做才美味,怎么做俄罗斯烤鸭简单又好吃
    发表于:11-22
    和老婆去莫斯科,住的宾馆离地铁站很近,在街对面有一个卖炸鸡的小店。一路过就能闻到炸鸡的香味。于是决定尝尝。卖炸鸡的中亚小伙子动作麻利的从架子上把炸鸡卸下来,在鸡的肚子里装上腌白...
  • 水煎牛奶馒头(俄罗斯大馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煎牛奶馒头(俄罗斯大馒头)方法
    发表于:09-18
    小时候非常喜欢吃俄罗斯大馒头5毛钱一个上面玲珑洁白质地松软底部酥脆爽口用料面粉(中筋)60g奶粉20g白糖10g酵母(耐高糖)1g泡打粉1g温水(<40度)30ml水煎牛奶馒头(俄罗斯大馒头)的做法这次的...
  • 俄罗斯汤如何做才美味,怎么做俄罗斯汤简单又好吃
    发表于:07-02
    这个俄罗斯汤的俄语名是Солянка。几乎每个俄罗斯人都知道这个汤。我每次出去餐厅吃饭都必须点上这个。希望你们也喜欢这个汤。味道真的棒极了~用料鸡肉(鸡胸肉)火腿红萝卜洋葱土豆...
  • 俄罗斯风味闷罐牛肉两小时食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯风味闷罐牛肉两小时方法
    发表于:04-29
    用料牛肉红菜头芹菜分叶和杆西红柿洋葱2份个香叶料酒糖,盐酱油生抽俄罗斯风味闷罐牛肉两小时的做法牛肉切滚刀牛肉凉水下锅,摊开焯水,不要翻搅,放入洋葱,姜,芹菜叶,待开锅后不停撇去浮沫,去除...
  • 草莓俄罗斯如何做才美味,怎么做草莓俄罗斯简单又好吃
    发表于:12-18
    介是看了一本专门做调味红茶的书做的。自己稍微做了些改动。用料果糖适量锡兰红茶150ml新鲜草莓2-3个草莓酱适量草莓俄罗斯的做法选用透明玻璃杯,最好是圆弧形的。我这个杯子就不好看。...
  • 俄罗斯酸奶牛肉(Beef Stroganoff)食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯酸奶牛肉(Beef Stroganoff)方法
    发表于:09-03
    这道拥有悠久历史,口感浓郁的俄罗斯酸奶牛肉二战后流传到全世界。战斗名族对它的感情就像是意大利人对意面的感情一样深厚。各种版本的演变都万变不离其宗。让我意外的是其中的料酒不是...
  • 俄罗斯沙拉如何做才美味,怎么做俄罗斯沙拉简单又好吃
    发表于:02-28
    这道菜是和妈妈学的,也是小时候最爱吃的一种沙拉。因为里面不但有土豆、苹果、梨,最后还要加上我们爱吃的冰淇淋。那个时候每次做都全家一起动手,我负责用油和鸡蛋打蛋黄酱,哥哥负责削水果...
  • 俄罗斯烩牛肉бефстроганов食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯烩牛肉бефстроганов方法
    发表于:05-22
    在百度上意外发现的用料牛肉(后腿)克800洋葱(白皮)半只酸黄瓜150克黄油3汤匙番茄沙司100克番茄酱40克盐4克4克胡椒粉4克俄罗斯烩牛肉бефстроганов的做法将牛肉洗净切成小...
  • 俄罗斯面包如何做才美味,怎么做俄罗斯面包简单又好吃
    发表于:04-09
    这几天尝试做面包,借鉴阿路然妈咪的俄罗斯面包非常满意,低油无糖,味道清新明快,为了适用我的烘培工具,我做了些配方调整,在此记录以备忘用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶180ml盐3克酵母3克植物...
  • 黑俄罗斯如何做才美味,怎么做黑俄罗斯简单又好吃
    发表于:06-12
    咖啡力娇酒柔和的甜味,搭配伏特加的猛烈,柔中带刚,是符合你个性的酒吗?用料方冰1块伏特加60ml甘露咖啡力娇酒30ml黑俄罗斯的做法杯中加方冰块,用吧勺转动冰块给杯子降温,倒出融化的水保留冰...
  • 俄罗斯软糖如何做才美味,怎么做俄罗斯软糖简单又好吃
    发表于:01-04
    用料水麦芽90g,C熟腰果125g,E葡萄糖185g,B水180g,A洋菜粉5g细砂糖185g,B蜂蜜45g,B热水55g,D明胶粉23g,D玉米粉150g(沾裹用),F俄罗斯软糖的做法将材料D拌匀备用材料A浸泡一会后,倒入锅中加热拌匀,然...
  • 白俄罗斯如何做才美味,怎么做白俄罗斯简单又好吃
    发表于:09-11
    用料伏特加30ml咖啡力娇酒20ml冰牛奶50ml冰块适量白俄罗斯的做法杯中放入冰块,再依次加入伏特加、咖啡力娇酒和冰牛奶。...
  • 俄罗斯薯条如何做才美味,怎么做俄罗斯薯条简单又好吃
    发表于:01-13
    用料土豆三个土豆淀粉适量盐适量俄罗斯薯条的做法土豆蒸熟压成泥整形切成长条状油温升高下锅炸至颜色变黄成品...
  • ㊙️ 罗宋汤(俄罗斯牛肉汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️ 罗宋汤(俄罗斯牛肉汤)方法
    发表于:06-09
    牛尾汤👇用料牛腩500克黄油60克洋葱1个胡萝卜1根土豆1个洋白菜1/3棵芹菜2根西红柿2个蕃茄酱250克黑胡椒少许干西芹碎少许海盐少许头抽3-4勺白糖2勺姜片3-4片㊙️罗宋汤(俄罗斯牛肉汤)的做...
  • 俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏方法
    发表于:09-26
    原名叫蜂蜜蛋糕中国也有人叫提拉米苏近些年在比较火的糕点,材料简单轻松易懂。用料面粉300g白糖200g黄油100g蜂蜜两勺可可粉两勺核桃仁一把苏打一小勺奶油100g鸡蛋两个炼乳一勺俄罗斯蜂...
  • 俄罗斯牛肉,美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯牛肉,美味秘密方法
    发表于:01-13
    用料40克橄榄油600克菲力牛排,切條(1公分×1公分×4公分)2小撮黑胡椒粗粒1茶匙鹽100克洋葱,切塊(約3公分)1粒蒜250克新鮮綜合菇類,切小塊30克水10克玉米粉1/2茶匙肉高湯醬或1/2肉類高湯塊...
  • 俄罗斯列巴如何做才美味,怎么做俄罗斯列巴简单又好吃
    发表于:01-29
    春节宅在家里,过年前买了好多干果都没有吃完,想起做俄罗斯列巴是个消耗干果的好办法。用料高筋面粉200克普通面粉50克鸡蛋2个牛奶100克糖粉40克盐3克酵母3克黄油30克葡萄干核桃红枣适量...