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发表于:12-05
笋干烧肉是极好吃的一道菜,每每笋干挑吃完了、锅里盘里只剩下了肉😅。如今肉价太高,不少人为了健康也不喜食肉,那么咱就用笋干单单做一道素笋,吃起来还真是不错呢。用料切片笋干若干生抽老...
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发表于:12-31
早上收拾干货的时候,发现了还有一把笋干。毫不犹豫地给它泡起来,再去市场买了个猪蹄。香喷喷~用料猪蹄1只笋干1把姜1块干辣椒8个蒜6瓣料酒1勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺盐1勺油适量笋干焖猪...
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发表于:06-14
很爱吃笋,各种笋,尤其是这种笋干,简简单单几块五花肉就可以让它好吃得欲罢不能。用料笋干200克五花肉20g生抽1勺盐适量焖笋干的做法自己买笋干来泡软,最好不要买泡好的,口感差很多把笋干切...
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发表于:03-09
家常小菜用料笋干70-80克五花肉150克蒜4瓣香菇5-6朵辣椒0.5-1个焖笋干的做法泡1.拿出合适的容器,装上适合的笋干(四人参考量可以70-90克)然后放上水泡。2.一般今晚泡的话明天中午可以煮;早...
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发表于:06-29
用料鸭半只笋干250克姜8片香芹2根啤酒1瓶柱侯酱2勺蚝油2勺干笋焖鸭的做法笋干提前半天泡发泡发好的笋干要飞水去涩味鸭子冷水下锅,放入姜片和料酒飞水,飞水之后用冷水冲干净锅里倒入少许...
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发表于:03-03
每年父母都会捎来笋干,用豆瓣酱焖出来的笋干,超级下饭。用料笋干150克肉沫100克尖椒5个豆腐一小块豆瓣酱两勺黄豆酱一勺酱焖笋干的做法尖椒切圈,豆腐切小丁,笋干用温水泡软,切成小丁。锅内...
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发表于:02-10
用料笋干200克青红椒各两个生抽两勺冰糖几粒大蒜两瓣笋干焖椒的做法笋干提前一天用水泡如果天气热最好放进冰箱青红椒切小段笋干开水煮几分钟捞出沥干。热锅放油,大蒜切粒爆香,下笋干翻...
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发表于:03-23
转自小白素食的菜谱,记录只为方便自己,大家看着点来用哈。笋通常要与油脂丰富的东西一起烧,素烧也是非常的好吃,就是真的需要多下点油呢~口感嫩,笋香浓,虽然是略重口调味但丝毫不掩笋干本味,...
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发表于:09-23
用料五花肉500克笋干200克姜几片小米辣适量冰糖10克六月鲜轻盐生抽3勺料酒1勺油适量盐适量花肉焖笋干的做法笋干用水泡发半天,中途换三次水。泡好的笋干改刀切成自己喜欢的大小。花肉切...
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发表于:01-13
疫情期间,家里有啥吃啥,好多天没去菜市场,都没猪肉吃啦。哭唧唧(´;︵;`)家里有肉的话,可以加五花肉开炒笋干。巨好吃。冷锅,入肥肉,中小火,逼出油,然后倒入葱姜,就是接下去的步骤啦啦啦~用料笋干5...
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发表于:11-13
完全不熟肉菜的咬舌头的焖笋干,嫩而鲜香,和油豆腐、木耳等喜欢的素菜搭配,营养丰富又简单。用料笋干(泡发好)250克香菇(泡发好)5-8朵油豆腐8个青椒1个干辣椒和鲜小米椒适量姜片3片木耳10朵素...
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发表于:12-30
疫情受困,翻出一包笋干,没有肉了,就琢磨着油焖试试,别说,还不错。生抽用的六月鲜,当然你家有啥用啥,我习惯出锅前加盐,更健康。没有青菜就不讲究,直接装盘就行用料笋干一把木耳6朵干香菇5朵青菜...
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发表于:10-16
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料笋干80g生姜3片食用油20g生抽20g老抽5g冰糖10g水100ml盐1g红焖笋干的做法笋干先用清水浸泡一夜。挑出较大的笋片,改刀成小块。换水,放入锅中,中...
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发表于:10-01
草木理想®明前高山红泥笋干夏天太热,还没食欲做肉,自己先做些素的下饭菜。喜欢吃素的,可以参考下哦~另外,本人做菜项来调味品类不是很多,坚持食材的原生味道嘛~用料笋干5片青椒2颗蒜片若干姜...
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发表于:12-18
用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉,切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角,桂皮,辣椒,大蒜苗的根部切小断一...
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发表于:05-27
我爱得瑟,身边的朋友都跟我一样不爱包包爱厨电。那天朋友们一晒,又引得她们的欢喜。小六妈说让我试试炖煮菜如何,要是可以的话她也想入一台。因为现在她家二宝也接到身边带了,她说自己就是...
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发表于:07-28
用料笋干虾干辣椒笋干焖虾干的做法把笋干、虾干先用冷水泡一个钟,然后锅里放油加热,放辣椒放笋干炒一下,再放虾干,把之前泡笋干、虾干的水倒进去,放盐焖十五分钟起锅装盘...
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发表于:12-08
用料笋干适量鸭1只姜5.6片蒜苗两根耗油1汤匙盐,酱油适量笋干焖鸭子的做法先把鸭子洗干净切好,再切好蒜苗姜片。蒜苗头和叶子分开笋干要提前一夜用热水泡。或者当天要用的时候放锅里用水...
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发表于:03-11
笋干的营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物,还有多种维生素和矿物质,可以有效的补充身体所需要的能量,促进新陈代谢,并且起到一定的保健减肥的功效。这种笋干的...
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发表于:12-22
这道菜超级好吃!可以把鸭改成鹅一样好吃!用料鸭半只(3斤左右)笋干适量八角2个姜少许香叶3片酱油1勺料酒少许冰糖少许辣椒干2个桂皮少许柱候酱2大勺笋干焖鸭的做法把笋干提前一天泡好!鸭切成...
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发表于:12-20
用料笋干红椒青椒蒜蚝油盐鸡精食用油素炒笋干丝的做法将笋干泡24小时后切成丝,然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时,切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青...
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发表于:03-29
当笋干遇上腊肉,既然是如此美味。笋干是我爸妈自己晒的,而腊肉是婆婆前两天从四川快递过来的,食材都能感受满满都是爱😊全部天然无添加自然更好吃用料笋干50克腊肉1块生抽少许老抽少许盐...
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发表于:12-20
夏天到了,吃东西老是没什么胃口。炒菜的时候油烟腻的实在不想做,然后,看着人家的豆角焖面,就折腾出了这么一道菜。用料笋干,或者鲜笋(笋干要提前24小时泡)看自己喜好,喜欢吃就多放点,面条少放点...
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发表于:05-18
用料笋干100g五花肉300g生姜2~3片葱一根香叶2~3片八角1个干辣椒2~3个盐5g白糖5g生抽30ml老抽10ml料酒40ml(其中20ml腌制用)色拉油20ml笋干焖肉的做法菜肴所需原材料笋干提前用水浸泡涨发...
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发表于:08-07
超爱吃笋,无法自拔。这是郑公子去清远阳山考长途带回来的笋干,笋干看着老老的,做出来却很美味。因为从现在开始要践行一周最少4天吃素,所以做什么菜都会寻求素做的吃法,爱吃的笋干也不例外...