-
发表于:10-05
酸奶最好用每天送的那种玻璃瓶的酸奶,比较酸。自己做的原味酸奶也可以糖加到40。都没有超市买老酸奶或安慕希纯甄(莫斯利安不考虑太稀)鸡蛋:强调要土鸡蛋,蛋黄含量高蛋白很少,如果只要市场上...
-
发表于:01-17
延续上次巧克力蛋糕后推出的酸奶蛋糕,在家轻松做出的Q弹蛋糕,步骤详细一次就能成功用料鸡蛋5个玉米油三分一杯安慕希酸奶1瓶白糖半杯白醋5-6滴低筋面粉一杯酸奶蛋糕(零失败,电饭锅版,一次性...
-
发表于:12-08
用料鸡蛋4个低筋面粉45克玉米淀粉25克细砂糖30克橄榄油(可用其他)30克固体酸奶200克盐1.2克柠檬汁或白醋几滴零失败超简单酸奶蛋糕戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,酸奶加入蛋黄搅拌,加入油中,...
-
发表于:01-29
记录食谱用料鸡蛋5个自制无糖老酸奶150克糖65克低筋面粉100克无盐黄油60克零失败电饭锅酸奶蛋糕的做法1、黄油隔热水融化成液状;自制老酸奶晾至常温状态;蛋白、蛋清分离备用;低筋面粉过筛...
-
发表于:01-09
用料鸡蛋4个酸奶80克王后低筋面粉120克细砂糖80克玉米油52克零失败简易酸奶小蛋糕的做法1.准备无水无油的不锈钢盆,将鸡蛋打入,加白砂糖,用电动打蛋器打发,打发到提起打蛋器纹路不会很快消...
-
发表于:12-18
宅在家,作为厨艺小白,总想折腾点啥,看了很多方子,最终发现这个极容易上手,食材简单易取,一次成功。用料酸奶180克(浓稠一点较好)鸡蛋2个玉米淀粉10克左右白糖10克左右(根据个人口味调整)草莓4个(...
-
发表于:06-28
给麻麻准备的生日蛋糕~这个和蓝莓冻芝士蛋糕类似,在配料上做了小更改,容易上手~(这个是6寸的量,8寸乘2就可以)用料❤️【蛋糕底胚】黄油45克消化饼干90克❤️【奶酪糊】奶油奶酪200克柠檬汁10毫升...
-
发表于:08-13
大部分的酸奶戚风蛋糕都是要加油,并且蛋黄中也要加细砂糖的。我尝试了不加油,蛋黄中不加糖,以后蛋白加糖的配方,竟然也很成功,这样可以最大限度地低糖低脂,尤为适合减肥时期来吃。一杯咖啡(不...
-
发表于:01-25
为情人准备的甜品试试看吧,非常简单用料安佳淡奶油100克牛奶250克吉利丁片2片细砂糖50克椰子粉50克----------已上全部材料加热融合---------椰蓉包裹外面用的100g零失败奶糕的做法所有...
-
发表于:06-22
炒鸡无负担炒鸡简单,口感几乎和轻芝士蛋糕一样用料鸡蛋2个酸奶(安慕希)100克低筋面粉20克细砂糖25克玉米淀粉(生粉)12克橄榄油(无味的油)20克零失败酸奶蛋糕(六寸)的做法备好工具和材料称好材料...
-
发表于:04-07
宝宝👶不喜欢奶油的话可以用酸奶代替(纯甄酸奶)稠的酸奶才好塑形哦!嘻嘻😜……下面👇没表达清楚的话亲亲们可以留言我一一回答。用料鸡蛋🥚5个细砂糖🍬50克柠檬汁🍋8滴玉米油🌽43克常温牛...
-
发表于:12-13
很多胖友说蒸蛋糕总是失败呀怎么办那我今天就试了一下,按我的步骤绝对是可以哒。这个是戚风做法,蛋黄加液体材料粉类材料混合,蛋清打发与蛋黄液体混合后入蒸锅。失败的原因我大概总结了一...
-
发表于:12-28
用料鸡蛋两个酸奶一盒细砂糖适量淀粉一勺面粉适量零失败的酸奶鸡蛋蒸蛋糕的做法两个鸡蛋打入碗中加白砂糖加入一勺淀粉加入面粉淀粉一少就够了,不需要多,面粉稍微多一点,要比淀粉多。倒入...
-
发表于:05-21
这个配方第一次做就成功了,然后从没输过,酷~用料鸡蛋2个浓稠酸奶50克低筋面粉35克玉米淀粉15克玉米油30克细砂糖31克六寸酸奶蛋糕🍰【零失败】的做法蛋黄2个、稠酸奶50g、细砂糖6g、玉米...
-
发表于:09-10
早上被电钻声音吵醒,起来做了蛋糕🤣自己瞎琢磨的,也参考了下芝士蛋糕的做法,调整了一下,超级成功!用料鸡蛋2个饼干一包浓缩酸奶2包白糖30克生粉12克纯牛奶6克零失败酸奶风味蛋糕的做法最好...
-
发表于:12-11
用料鸡蛋2个淀粉4勺稠酸奶200克葡萄干随意零失败低卡酸奶蛋糕的做法把所有的料加到一起搅匀倒入纸杯或者烤盘放入烤箱上下火200℃烤30分钟然后上火230上色五分钟。不同的烤箱温度有差...
-
发表于:04-13
紫薯颜色靓丽,热量低营养高味道美,作为主食是减肥的不二之选。配上营养丰富口感细腻的酸奶,嘎嘣脆的坚果,成品颜值爆表简直不要太爽呀!用料紫薯1个安慕希酸奶1瓶牛奶或炼乳适量蜂蜜或白糖适...
-
发表于:06-30
酸奶配乳酪,绵而不腻,比纯奶酪蛋糕口感更好,以下配料用量刚好适合椭圆6寸烤盘,少糖少油用料奶酪110g酸奶80g鸡蛋3个低粉40g淀粉25g黄油25g细砂糖50g柠檬汁几滴酸奶乳酪蛋糕(零失败)的做法奶...
-
发表于:10-11
男朋友做的送你一朵小红花用料黄油40克淡奶油100克酸奶200克奥利奥饼干碎60克草莓20个山楂果酱三勺吉利丁2片零失败酸奶慕斯蛋糕的做法40克黄油融化60克奥利奥饼干碎加入融化的黄油混...
-
发表于:12-26
用料鸡蛋4个酸奶60克玉米油30克低筋面粉60克细砂糖30克酸奶蒸蛋糕(零失败)的做法蛋白、蛋黄分开加入酸奶、粟米油搅拌均匀,筛入面粉Z法搅至无粿粒待用蛋白开打,糖分三次加入,打发至提起打...
-
发表于:03-26
戚风是做蛋糕的基础,我做戚风也经历过了很多次失败,试过n多方子,终于找到了最适合自己的方子,现在可以做到保证成功率了。跟大家分享一下我的方子,因为用的买的酸奶,本身含糖,所以蛋黄糊用糖...
-
发表于:08-14
这是我生平第一次做烤蛋糕,在没有蛋抽没有筛粉的情况下还是做出了香喷喷的成品。用料面粉165克鸡蛋2个泡打粉(bakingpowder)4克小苏打粉2克盐2克食用油(建议用无味的油)120克糖200克无糖全...
-
发表于:03-21
一款很简单的蛋糕,味道可以随意搭配我用的是肉桂粉+黄杏酸奶这款蛋糕味道属于比较扎实的口感用的是八寸的中空模子,6-8个人的分量用料水果酸奶(原味也可以)1个蛋白3个蛋黄3个低粉240g肉桂...
-
发表于:04-13
想吃一道酸奶口味海绵蛋糕,正好看到抖音有人刷到这个,稍微改良,super简单,坚决不裂开用料油纸鸡蛋黄2个三元原味酸奶(袋装)100克鸡蛋清2个低粉20克细砂糖20克柠檬汁1-2滴玉米淀粉12克植物油2...
-
发表于:01-26
免打发0失败入口即化的酸奶蛋糕好吃不胖的酸奶蛋糕,入口即化,外焦里嫩,像极了芝士蛋糕的口感,只要搅拌搅拌就能做出不输店里卖的芝士蛋糕哦!用料鸡蛋3个侬绸酸奶300克玉米淀粉25克糖10克免...