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电饭煲自制美味蛋糕

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:7.32K
电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图

用放心的材料自制蛋糕，只需简单的电饭煲。小孩非常喜欢哦

用料  

色拉油或者玉米油 65g
白糖 80g
牛奶 65g
面粉 100g
鸡蛋 5个
醋或者柠檬汁 1勺

电饭煲自制美味蛋糕的做法  

  1. 称量材料
    1、油 65g
    2、白糖 80g
    3、牛奶65g

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 2、分离蛋黄和蛋清
    切勿让蛋黄混入蛋清液中
    鸡蛋5个

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 用打蛋器打发蛋清
    打至蛋白霜为至

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 打至蛋白霜后，加入醋或者柠檬汁，搅拌约3分钟

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 搅匀蛋黄，加入预留的1分白糖，玉米油，面粉100g，牛奶，搅拌均匀成糊状。

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 把蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 电饭煲预热3分钟，导入蛋黄糊，轻轻晃动电饭煲，排除气泡，盖盖蒸约40分钟

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 用筷子或者竹签插入蛋糕至底，如果没有东西黏再上面，可出锅，自然冷却。

    电饭煲自制美味蛋糕的做法步骤图 第9张
Tags：电饭煲 蛋糕 美味
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