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发表于:10-21
以往的说故事大家好像都搭配的大白菜!但是总是吃就有点腻了!所以换个吃法用料牛肉两个人的量姜3片青椒3个(中等大小)葱2根盐适量小炒牛肉(熟牛肉)的做法这是一块腱子肉!切成适合的大小!这个牛...
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发表于:02-23
又是一道总被饭友问做法的一道,果然,简单、快手的菜就是受欢迎!香菜和牛肉家里吃的都很多,我喜欢牛肉一次性腌2.3次的分量,冷藏着,拿出来就能炒,适合都上班的我们!简单出个菜谱,留着解馋~用料原...
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发表于:09-10
自己看,自己看,我自己看的,从妈妈那里偷学来的。用料熟牛肉牛肉适量面条一人份葱一丢丢姜一丢丢胡椒适量生抽适量盐适量耗油适量香油适量熟牛肉版清汤牛肉面的做法碗底调料,葱姜胡椒粉生抽...
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发表于:04-16
这道菜用于来自湘西的土黄牛生长36个月宰杀饭餐桌用做好的雪花牛肉制作鲜嫩下饭口感非常Q弹一碗牛肉3碗饭现切现炒更好吃用料牛肉250克鸡蛋1个小炒黄牛肉的做法拍蒜一定要炒成金黄色辣...
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发表于:09-03
用料牛肉1斤肉棒骨300克葱1根姜5片大料1颗花椒适量白芷2片香叶3片木耳些许腐竹200克黄花菜100克鸡蛋1个西红柿半个青菜2颗糖蒜2瓣辣椒面2勺牛肉小炒,牛肉泡馍的做法泡好黄花菜木耳,粉丝,...
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发表于:01-25
用料干牛肉250克蒜4瓣姜1块葱三根蒜苗2根小米椒5个小炒干牛肉的做法热油将配料倒入翻炒加盐,翻炒后加干牛肉(我家口感偏辣所以加了小米椒口味很重很好吃)炒熟后➕一丢丢水然后盖上锅盖焖...
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发表于:11-24
用料腊牛肉克红辣椒红干椒大蒜食盐小炒腊牛肉的做法腊牛肉蒸软按纹理切片(薄片)热油大火炒牛肉微卷,出锅装入盘中剩下油继续炒红辣椒(切丝),放盐,放干椒,放大蒜杆将牛肉放入锅中炒,放生抽,出锅前...
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发表于:09-30
用料姜3片花椒一大把干辣椒一大把葱1段蒜3瓣黑胡椒粉3勺香菜1把牛肉1块芝麻一把干煸牛肉丝(熟牛肉版)的做法油加热,葱姜蒜喷香,花椒辣椒炒香加入牛肉煸炒加入黑胡椒粉加入香菜出锅前加熟芝...
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发表于:01-11
用料牛眼肉300克青彩椒1个红灯笼椒半个黄灯笼椒半个芦笋3根香菇6朵洋葱半个油适量黑胡椒黑胡椒淀粉少许姜丝少许牛眼肉小炒的做法1、牛肉腌制半小时以上,腌制越久牛肉越嫩牛肉切成条状,...
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发表于:01-22
刚好冰箱里上次搅好的牛肉馅还有,拿出来做了这个牛肉丸,久煮也不老,咬开嫩滑、太鲜嫩啦!用料牛肉500克淀粉2勺盐3克胡椒粉5克鸡蛋1个花椒油10g半熟牛肉丸的做法瘦牛肉打成肉馅。小美10秒速...
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发表于:01-11
香菜爱好者的天堂嘻嘻嘻用料牛肉200克香菜一大把蒜2瓣小米辣适量淀粉2勺老抽一滴滴姜3片生抽2勺料酒2勺耗油1勺傣味小炒牛肉(香菜炒牛肉)的做法牛肉切片,加料,拌匀。加:料酒1勺,淀粉2勺,生抽...
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发表于:08-08
牙签牛肉好好吃啊!串牙签也太太太麻烦了,快手解决,不串牙签,做出孜然烧烤味儿用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺淀粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺盐适量老抽1勺糖少许芝麻一勺小炒牛肉牙签牛...
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发表于:02-17
新鲜肥瘦相间的猪肉凉水下锅放入花椒,八角,老抽,生抽烀到八成熟,捞出冷藏备用。这是婆婆每年过年都要准备的菜。这个疫情还好有熟肉打打牙祭,开开荤。今天来做个小炒熟肉🥩用料熟肉(猪肉)两大...
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发表于:06-14
牛肉想做的方便又好吃应该怎么办呢?请看下面(附嫩肉腌制方法)用料牛肉300克大葱半根淀粉一勺黄酒(料酒)一勺酱油(生)(老)各一勺盐4克糖2克蚝油一勺生姜大蒜小米椒小葱花椒若干蛋清一个胡椒粉1克...
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发表于:10-30
用料小麦面粉3杯牛肉适量番茄适量小白菜适量香菜适量自熟牛肉面的做法往面粮机面桶内加入3杯面粉将水箱加满水启动程序,熟面出来准备好配菜,牛肉可以使用罐头面条是熟的,浇上热汤即可自熟...
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发表于:03-16
抖音刷到的邹小和小炒牛肉,立马学起来超级下饭菜用料牛肉300克姜3片小葱1根生抽2勺蚝油1勺胡椒粉5克糖5克淀粉1勺食用油10克二荆条辣椒5个小米椒5个泡椒5个子姜1块蒜5瓣香菜5根小炒牛肉...
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发表于:02-09
周末追剧八卦时必备的^0^黑椒牛肉塔塔……吐司片和牛肉的完美搭配!百搭牛肉熟馅不仅可以制作这款小食,还可以做馅饼/三明治馅以及各种可以快速熟成的馅类食品。用料(馅)牛肉150克洋葱半个...
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发表于:04-24
从小吃到大,美味~用料牛肉4两土豆一只大的青椒1个葱、辣椒适量生抽2勺水少许盐鸡精适量火候基本全程中火熟牛肉小炒土豆片的做法准备:熟牛肉切片,土豆切片,青椒切片,葱,干辣椒倒油,之后放入葱...
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发表于:12-29
用料熟牛肉300克菜籽油30克生抽3勺老抽1勺纯净水9勺花椒15粒干红椒2个生姜4片蒜苗1根青椒1个炝拌熟牛肉的做法生抽,老抽,纯净水混合,生姜切丝放入其中(图中花椒是后续步骤,现在忽略哈😊)熟牛...
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发表于:07-20
新疆乌鲁木齐由于疫情防控,我已经45天没吃肉了。。。今天吃肉,纪念一下用料牛肉500克淀粉1勺蒜4瓣姜1片小米椒5个小炒牛肉的做法牛肉500克左右顺着纹理切丝。。加入一些盐,豆瓣酱,食用油或...
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发表于:01-30
卤牛肉步骤,冷水下锅大火煮开撇沫,捞出牛肉再次开水下锅,加上葱姜,小拇指大冰糖8小块,干辣椒3个,桂皮小块,花椒,大料3个,老抽1勺,生抽2勺,料酒1勺,加入黄豆酱或者六必居黄酱2大勺,蚝油1勺,撇沫,盖锅盖...
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发表于:05-30
没有背后故事,就是我超级喜欢吃小炒黄牛肉。喜欢一切湖南菜。今天又炒了一盘十分好吃,因此按耐不住赶紧发上来分享。用料牛肉400克鸡蛋一个只要蛋清两根嫩芹菜保留叶子姜蒜姜要多多的泡...
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发表于:12-13
小暑之后,骄阳似火。炎热的天气下,最发愁的就是每天三餐吃什么了!最近闷热闷热的,做什么都没兴致,吃什么也没胃口。这时候,太需要几盘开胃的下饭菜了。今天用熟牛肉和一些配料制作一盘小炒,特...
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发表于:08-25
用料盐100粒牛肉想吃多少准备多少香菜3根大蒜4瓣姜2片彩椒四分之一个小米辣吃辣就多放,不吃辣就少放小炒牛肉的做法热油把蒜姜花椒煸香;下牛肉炒变色;依次加小米辣,彩椒,香菜翻炒快速出锅。...
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发表于:08-25
小朋友喜欢吃牛肉,蔬菜吃的不多,这个菜蔬菜牛肉一起搭配,让她没法挑食,关键我放了她平时最不喜欢的胡萝卜和杏鲍菇用料牛肉250克生抽适量油适量胡萝卜1根杏鲍菇1个韭菜100克蚝油适量牛肉小...