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发表于:12-22
我喜欢黑芝麻,做美食特别香。用料中筋面粉200克酵母2.5克白糖适量黑芝麻35克玉米油适量温水适量黑芝麻三角包(豆沙馅)的做法1,黑芝麻打磨一下,有粉就行,特别细腻也可以,随自己心意。我就按了...
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发表于:06-17
食材简单,会发面就100%成功的面食,和我学起来吧……用料面粉300克酵母3克细砂糖适量黑芝麻适量清水150克豆沙馅适量【小桃气】糖三角|豆沙馅&黑芝麻馅的做法中筋面粉300克,加入3克酵...
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发表于:03-17
用料高筋粉400克牛奶210克白糖15克玉米油6克草莓粉6克芒果粉6克可可粉适量红曲粉适量擀碎黑芝麻适量馅:红豆沙100克干桂花3克奶黄馅适量黑芝麻白糖馅适量卡通包包(黑芝麻白糖馅桂花红豆...
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发表于:09-25
这款小花面包很适合给小朋友做早点或者下午加餐,馅料可以灵活选用豆沙馅,黑芝麻馅或者枣泥馅都可以。市售的馅料都比较甜,馅料如果自己做还可以控制糖的用量,更健康。用料材料A:主面团高筋...
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发表于:01-17
用料低粉250克酵母4克盐1克白糖5克油10克水120克左右内馅豆沙馅适量三角豆沙包的做法所有材料揉成面团分成20克一份的小剂子豆沙也同样分成10克相同大小的剂子,(一般是面团的一半份量即...
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发表于:02-24
此配方可以做8个红豆包~用料①主材:干酵母3g水115g黑芝麻酱40g中筋面粉260g细砂糖30g②夹馅:红豆沙120g黑芝麻三角红豆包的做法厨师机里倒入水,加入干酵母,搅拌均匀之后静置5分钟。然后加...
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发表于:07-27
很简单快手,因为用黑豆芝麻粉,不用担心炒不抱团。因为家里绿豆不够,剩下的一点做的。这个份量,做出来大概是大概8个50克的月饼的馅儿。第二次双倍做了,可以包16个80克的酥皮月饼。用料去皮...
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发表于:04-01
上周捣腾了几个小猪奶黄包就想着本周要进步一点点,弄个流沙包试试。刚好早上主厨给我蒸了份南瓜,想来配黑色馅才够炫。嗯!黑芝麻流沙馅包子吃起来😋,蒸包子的档顺手烫了个黑芝麻馅糖饼,先充...
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发表于:12-24
用料黑豆(干豆)400克黑芝麻(熟)200克糖玫瑰花150克沙糖200克麦牙糖120克玉米油150克黑豆黑芝麻玫瑰花豆沙馅的做法绿肉黑豆泡2小时,放入锅煮一小时然后将黑豆皮脱落。再放入破壁机打和熟黑...
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发表于:09-04
想吃三角包好久了,今天就做这个吧,简单快手,下雨天刚好适合吃甜的,馅料选择了小朋友最爱的黑芝麻。称取面粉时手抖了一下多倒了15克,一时犯懒没拿出来,手揉面团偏硬,但特别适合压面机,完全不沾...
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发表于:08-03
红豆沙加一些芝麻进去,馅香喷喷的,既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋红豆沙馅制作:用料黑芝麻100克白糖130克红豆260克玉米油110克麦芽糖110克超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法黑芝麻...
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发表于:08-02
麦芽糖的作用是:增加馅料凝固性、柔软性。成品约1000克用料红豆300克黑芝麻200克麦芽糖(必备)200克白糖250克开水(助搅动)约500ML花生油200克黑芝麻红豆沙/紫薯馅的做法准备好所需食材·红...
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发表于:11-06
用料黑芝麻250g猪油50g白糖120g面粉500g酵母粉4g水280ml黑芝麻流沙包的做法黑芝麻淘洗干净,炒熟把白糖黑芝麻倒入破壁机中打碎倒出,加入猪油搅拌均匀再加入适量清水搅拌至流沙状放入密封...
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发表于:10-26
原方是几度凡间的,我把她的花生换了赤小豆,这个馅是用在面包里的,380克粉,可做12个,馅料使劲的放,这样才好吃。放赤小豆是因为它的功效是去湿的,平时经常吃的,市场上到处都有买,要是你放红豆那...
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发表于:03-22
用料低筋面粉500克黑芝麻馅(中华名小吃赖汤圆心子)680克纯牛奶250毫升水20-30毫升酵母5克红曲粉2.5克红曲黑芝麻三角包的做法将低筋面粉、红曲粉、酵母粉依次倒入和面机内,按和面键开始先...
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发表于:02-01
从皮到馅全部自制纯素馅烤箱200度5分钟180度10分钟上火170下火180度5分钟刷了两次牛奶用料自制香芋馅自制红豆沙馅自制黑芝麻馅中筋面粉400克转化糖浆280克花生油100克枧水8克香芋馅红...
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发表于:01-30
特别喜欢吃黑芝麻,除了喜欢味道也是因为秃头少女日常玄学。春节应景做老虎酥,就临时想做个三黑馅,以黑豆为基础,加了黑糯米和黑芝麻。黑豆和黑米是蒸熟打碎的,保留了一点黑米的颗粒,吃起来“...
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发表于:04-28
面粉300克!出品率:13个!面团40克!用料【面皮】面粉300克糖5克酵母5克玉米油10克水190克【黑芝麻馅】黑芝麻200克花生100克椰枣100克【黑芝麻酱馅】黑芝麻酱100克玉米淀粉200克糖60克黑芝...
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发表于:07-24
用料糯米粉300克红豆泥200克熟黄豆粉适量(80克)凉开水适量(400克)黑芝麻酱60克【驴打滚】红豆沙馅/黑芝麻馅的做法准备所需要的材料(参考分量:每条驴打滚成品400g左右)糯米粉过筛倒入凉水,一点...
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发表于:01-11
肥肉糖:将肥肉洗干净放开水里煮一下,然后用等份量的糖腌制,放入冰箱冷藏。用料1中筋面粉200g即溶酵母5g水100g左右糖10g猪油5g泡打粉3g用料2(馅料)芝麻花生白砂糖肥肉糖芝麻三角包的做法...
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发表于:07-10
用料面粉180克酵母1克水90克黑芝麻核桃粉适量黑芝麻核桃三角包的做法材料工具合影180克中筋面粉加水加1克酵母揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置10分钟。今天是8月14日,气温很高,所以减少了...
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发表于:02-20
终于摸索出一款少油少糖,光泽度好,延展性好,口感细腻的芝麻豆沙馅。不管做酥类,汤圆,蒸包,餐包都很优秀,只需要根据不同湿度要求,炒干点或湿点即可。用料红豆或绿豆70克黑芝麻80克麦芽糖90克白...
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发表于:01-14
用料白面黄豆酵母粉黑芝麻白糖黄豆面黑芝麻糖三角的做法白面和黄豆面比例为2:1混合把5克酵母粉用30度的温开水冲开做糖馅。黑芝麻,白糖和面粉的比例为2:2:1,放面粉的目的是为了防止糖化后溢...
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发表于:08-11
黑芝麻和黑豆还是很配的,放在一起炒馅,绝对的黑黑黑。黑芝麻和黑豆的功效就不多说了,不懂的找度娘。这个馅可以用于蛋黄酥、月饼制作。用料黑芝麻200克黑豆200克麦芽糖/水怡200克花生油/...
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发表于:04-29
黑芝麻乌发固肾,补钙壮骨,正值秋季收获的季节,紫薯具有防癌抗癌厚肠胃的功效,带有粘性,含有淀粉,我想如果把它和黑芝麻掺和在一起,这样就可以制成黑芝麻馅了,可用做各种面食馅料,即营养又健康,而...