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半熟牛肉丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.45W
半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃

刚好冰箱里上次搅好的牛肉馅还有，拿出来做了这个牛肉丸，久煮也不老，咬开嫩滑、太鲜嫩啦！

用料  

牛肉 500克
淀粉 2勺
盐 3克
胡椒粉 5克
鸡蛋 1个
花椒油 10g

半熟牛肉丸的做法  

  1. 瘦牛肉打成肉馅。小美10秒速度6

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第2张

  2. 加入盐和淀粉

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第3张

  3. 花椒油

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第4张

  4. 鸡蛋

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第5张

  5. 胡椒粉

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第6张

  6. 1分钟速度3-4

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第7张

  7. 用虎口挤出丸子

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第8张

  8. 小美10分钟，70度，反转小勺。汤匙沾水，把丸子放入小美

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第9张

  9. 大约5分钟后捞出，按需要，煮汤或者蒸熟

    半熟牛肉丸的做法步骤图，半熟牛肉丸怎么做好吃 第10张

小贴士

记得一定要设置70度，不要煮沸

Tags：牛肉丸 半熟牛肉丸 好吃 半熟
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