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  • 剁椒酸姜片如何做才美味,怎么做剁椒酸姜片简单又好吃
    发表于:10-31
    用料剁椒5勺姜二两盐适量白糖适量剁椒酸姜片的做法准备一个无水无油的罐子,放入5勺剁椒。嫩姜切片,别太薄,2mm左右。放入适量盐和糖,拌匀,静置半小时左右直到析出水份。把静置完的姜放入剁...
  • 剁椒藕片如何做才美味,怎么做剁椒藕片简单又好吃
    发表于:03-12
    春季里是养肺的季节,白色食物是入肺经的好东西😁这道菜简单易学,让我们做起来吧😁用料藕1节(可根据人数定多少)剁椒1勺(一人量,爱吃辣可多放)生抽1勺白醋2勺盐适量糖适量香菜配菜适量胡萝卜配...
  • 剁椒鱼片如何做才美味,怎么做剁椒鱼片简单又好吃
    发表于:05-27
    简单又健康用料巴沙鱼片500g(2人)剁椒勺葱姜片蒜瓣料酒勺生抽勺盐克剁椒鱼片的做法腌鱼肉:生抽一勺,蚝油一勺,一勺盐,腌制十分钟盘底平铺生姜,将鱼肉平铺在生姜上一小瓶剁椒,葱姜蒜末,一勺蚝油,...
  • 剁椒炒藕片如何做才美味,怎么做剁椒炒藕片简单又好吃
    发表于:12-01
    于喜辣又非嗜辣的吃货来说,这是道足以大动食指的菜用料嫩莲藕200克剁椒少许小葱二根剁椒炒藕片的做法莲藕刮去外皮后洗净,切薄片,用凉水浸泡10分钟,捞出滤干。热锅冷油,烧至油八分热,下莲藕...
  • 剁椒苦瓜片如何做才美味,怎么做剁椒苦瓜片简单又好吃
    发表于:08-21
    要说夏天我最爱的蔬菜,莫过于苦瓜了,春吃芽,夏吃瓜,夏天的各种瓜菜里,我最偏爱苦瓜,记得小时候跟小伙伴去奶奶的菜园子偷摘苦瓜,借着井水冲一下,用小刀削下绿色的外衣,拌上方便面调味料就开吃,一...
  • 剁椒仔姜如何做才美味,怎么做剁椒仔姜简单又好吃
    发表于:06-08
    感觉北方人可能不能理解也不喜欢吃,作为南方人的我,夏天仔姜出来,基本上家家户户都会买了回家腌制,直接放泡菜坛子或者用当地的辣椒腌制,都很好吃,我都当零食吃😂,现在在外地,基本上每年也会做...
  • 剁椒土豆片如何做才美味,怎么做剁椒土豆片简单又好吃
    发表于:03-25
    用料土豆剁椒葱盐鸡精剁椒土豆片的做法土豆削皮,切薄片,用清水浸泡冲洗一下。切葱花。起锅,倒入多点油,煎土豆片直变黄色。捞出。留底油,放葱花,爆香,放剁椒,炒香,放土豆片,翻炒一会,放适量盐,翻炒...
  • 剁椒子姜滑肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    新姜季不能错过的美味用料嫩姜150克猪肉300克剁椒1小勺盐1/2小勺白酒1/2小勺水淀粉3小勺海鲜酱油1/2小勺葱少许油适量剁椒子姜滑肉片的做法猪肉清洗一下,切成厚薄适中的肉片,加入盐1/2小...
  • 酸仔姜/剁椒(糟)姜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸仔姜/剁椒(糟)姜方法
    发表于:03-19
    开胃菜用料新姜1000g糟辣椒250g白砂糖一小把酸仔姜/剁椒(糟)姜的做法新姜洗净、去皮、切片;加入白砂糖加入糟辣椒及盐,拌匀放入玻璃瓶的带盖罐子储存小贴士1.白砂糖腌三分钟后再放剁椒/(糟)...
  • 腌剁椒子姜如何做才美味,怎么做腌剁椒子姜简单又好吃
    发表于:11-10
    剁辣椒又叫坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不...
  • 剁椒生姜如何做才美味,怎么做剁椒生姜简单又好吃
    发表于:12-10
    #寻找记忆中的味道#这才是我从小到大的美味吧..就像是雀巢奶粉和喜之郎果冻一样陪伴我成长啊没有肉没有菜,一块生姜一碗饭的节奏啊但是做起来真的累死人。。吃起来爽歪歪啊。。。用料生...
  • 地道的仔姜剁椒酱怎么做,如何烹饪仔姜剁椒酱才更好吃
    发表于:09-27
    最爱的剁椒酱,在辣椒上市的时候,多买一点,做起来很简单,可以吃好久。炒菜,烧菜都需要,沾馒头,也很好吃。用料红辣椒2000克仔姜一块盐350克干花椒30克白酒20克核桃油能盖住剁椒酱为止仔姜剁椒...
  • 剁椒鸦片鱼如何做才美味,怎么做剁椒鸦片鱼简单又好吃
    发表于:11-25
    用料剁椒两勺姜6-7片料酒两勺蒸鱼豉油一勺鸦片鱼半段粉丝一小把剁椒鸦片鱼的做法蒜切碎两勺剁椒酱蒜末剁椒酱下锅炒出香味备用(加少许蒸鱼豉油)鸦片鱼用料酒泡一会切花刀,用姜片,葱段,料酒...
  • 酸剁椒如何做才美味,怎么做酸剁椒简单又好吃
    发表于:04-27
    龙胜号称“百节之县”,关于辣椒就有两个节日:马海辣椒节与伟江红椒节。酸剁椒也是龙胜人餐桌上的特色之一,小时候有一小碟酸剁椒能吃两碗饭,满满的回忆……用料剁椒5斤粗盐100克大蒜200克...
  • 地道的剁椒鱼片怎么做,如何烹饪剁椒鱼片才更好吃
    发表于:12-06
    女儿喜欢剁椒鱼头,但她只吃鱼头下端的鱼肉,一个鱼头30多元钱,恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳,那我就不要鱼头了,直接来个剁椒鱼片吧!鱼头是鲢鱼好吃,但鱼肉就不怎么样...
  • 剁椒爆鱼片如何做才美味,怎么做剁椒爆鱼片简单又好吃
    发表于:12-18
    用料白肉鱼500g剁椒4勺黄酒1瓶盖高汤少许蛋1只剁椒爆鱼片的做法鱼肉片成片,加葱花鸡蛋抓匀热锅加油,加入剁椒,葱花,爆香加入鱼片,两面煎黄后加黄酒加少许高汤,开锅后盛盘...
  • 剁椒仔姜鸡如何做才美味,怎么做剁椒仔姜鸡简单又好吃
    发表于:05-02
    很下饭的一道菜,剁椒很鲜辣,鸡肉很嫩,配上姜丝,非常可口!用料仔姜1块红剁椒6勺鸡1只米酒3勺红辣椒2只糖适量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜鸡的做法三黄鸡剁成适合的小块备用新鲜仔姜切丝备用热锅,...
  • 剁椒黑鱼片如何做才美味,怎么做剁椒黑鱼片简单又好吃
    发表于:12-26
    黑鱼是我最爱吃的鱼之一,最最可贵的是,这个鱼很谦虚,没有刺。水煮黑鱼很好吃,今天这个剁椒鱼片也超级好吃咧。没有水煮鱼那么油,却一样香嫩爽口,还有种剁椒鱼头的鲜辣。过瘾用料黑鱼半片剁椒...
  • 剁椒生姜酱如何做才美味,怎么做剁椒生姜酱简单又好吃
    发表于:08-07
    今年的生姜太贵了,最差的都卖到9块钱一斤,最贵的卖到10块钱一斤。所以就想自己做一些剁椒生姜酱来,当生姜没有的时候,就可以用它来做菜。用料新鲜红辣椒1斤6两新鲜嫩生姜1斤8两盐130克白酒...
  • 剁椒姜片如何做才美味,怎么做剁椒姜片简单又好吃
    发表于:04-24
    家家户户必备的小菜,居然在超市土特产柜台里看到了。说,我其实是嫌弃的,嫌它辣、嫌它酸。直到后来有一天我恍然大悟,如果不要这么懒,自己动手做的话,就可以按口味买不辣的红椒做好,在它刚好成...
  • 剁椒芋片如何做才美味,怎么做剁椒芋片简单又好吃
    发表于:01-08
    用料芋头剁椒李锦记蒸鱼豉油生抽油盐鸡精葱花剁椒芋片的做法小芋头去皮切片码上适量剁椒、李锦记蒸鱼豉油、生抽、油、盐、鸡精、水,略拌匀上高压锅大火上气后蒸约十分钟,取出撒葱花拌匀...
  • 剁椒牛肉片如何做才美味,怎么做剁椒牛肉片简单又好吃
    发表于:02-09
    用料青椒姜蒜,蒜苗个剁椒勺牛肉克生抽鸡精,十三香勺剁椒牛肉片的做法自制剁椒,有红剁椒更好,姜蒜切沫,青椒切丝,蒜苗切末牛肉切片,用清水洗净挤干水份,少许盐,胡椒粉,一勺蚝油,鸡精,十三香,小勺淀粉...
  • 剁椒腌洋姜如何做才美味,怎么做剁椒腌洋姜简单又好吃
    发表于:04-28
    一道好吃的下饭菜,将瞬间提升你的饭量。来吧,今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白...
  • 姜蒜剁椒如何做才美味,怎么做姜蒜剁椒简单又好吃
    发表于:08-27
    这个是最简单最地道的做法。凉拌菜,下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人...
  • 剁椒洋姜如何做才美味,怎么做剁椒洋姜简单又好吃
    发表于:06-17
    朋友自己挖的,送了我一些,还记得小时候,妈妈做的超级好吃,现在自己动手~用料洋姜(鬼子姜)若干剁椒酱若干白酒适量白糖适量剁椒洋姜的做法洋姜洗干净洗干净后,阴凉处晾干水分。切片加入白糖。加...