网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 栗子轻磅杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    其实喜欢下厨房煮东西,偶尔也会烤些蛋糕。煮过不少东西,但几乎很少写制作步骤。每次都是拍拍成品就算了。今天这款蛋糕真的挺好吃的~那我就认真的把材料步骤写出来吧…用料全蛋1只蛋黄1只...
  • 「无糖无黄油+3步10分钟」轻柔细腻的全麦巧克力香蕉核桃轻磅蛋糕,美味快手低卡!食谱大全及做法,烹饪好吃的「无糖无黄油+3步10分钟」轻柔细腻的全麦巧克力香蕉核桃轻磅蛋糕,美味快手低卡!方法
    发表于:05-01
    想要健康又美味的早餐给全家人,可是没有时间整面包一发醒发二发,来不及打发蛋白烤蛋糕,也等不起饼干冰冻1小时起…没关系,你还有快手系的磅蛋糕和马芬们(各款马芬方子见我的下厨房)可以用来...
  • 香蕉轻磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    用料鸡蛋1个玉米油或者融化椰子油28克细砂糖60克牛奶35克香蕉2根约130克低筋面粉110克泡打粉6克香蕉轻磅蛋糕的做法按照砸碎香蕉成泥,鸡蛋,牛奶,油的顺序,加入,拌匀,香蕉要熟透的,最后筛入低...
  • 我爱磅磅,棒棒哒!食谱大全及做法,烹饪好吃的我爱磅磅,棒棒哒!方法
    发表于:08-11
    勤能补拙,死磕中。。。用料细心多多的耐心多多的恒心多多的我爱磅磅,棒棒哒!的做法记录攻克胖胖的过程...
  • 彩味磅模-百香果磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的彩味磅模-百香果磅蛋糕方法
    发表于:10-07
    我直接写步骤了图片是乱序的。用料百香果个彩味磅模-百香果磅蛋糕的做法。。。。。...
  • 轻盈百香果磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    磅蛋糕也能如此轻盈,其实我也不敢相信,百香果独特的香气,微酸的果汁融入香甜的蛋糕,一切都那么恰到好处,让人爱不释口~用料百香果3个鸡蛋2个无盐黄油100克低筋面粉120克细砂糖80克无铝泡打粉...
  • 嘴馋又怕胖,轻盈版的百香果磅蛋糕可以试试哟食谱大全及做法,烹饪好吃的嘴馋又怕胖,轻盈版的百香果磅蛋糕可以试试哟方法
    发表于:11-04
    第一次做百香果磅蛋糕,简直太太太惊艳了!浓郁的黄油奶香混合着百香果的清新香气,简直勾人魂魄,让人欲罢不能。其实我很少做磅蛋糕,实在是热量太高,怕胖!传统的磅蛋糕只有四种等量的材料,一磅糖...
  • 重磅!重磅!!牛油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的重磅!重磅!!牛油蛋糕方法
    发表于:09-27
    做法简单,失败率低,美味可口!唯一的缺点就是热量高,但在美食面前,热量算什么嘞!用料黄油150克低筋面粉150克鸡蛋150克糖粉90克重磅!重磅!!牛油蛋糕的做法准备好材料!黄油提前切块软化糖粉倒入软...
  • 轻松熊摩卡磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-05
    用料速溶黑咖啡粉3g热水4g无盐发酵黄油(室温)150g糖霜145g鸡蛋(全蛋室温)130g低筋面粉135g可可粉15g泡打粉1g海盐2g朗姆酒1茶匙黑巧克力(小块)60g糖水:水40g砂糖20g速溶黑咖啡粉0.5g轻松熊摩...
  • 小白也能轻松做的香草磅蛋糕减糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也能轻松做的香草磅蛋糕减糖版方法
    发表于:11-25
    偶尔,还是要来点甜品欢乐一下。传统磅是黄油糖鸡蛋面粉1:1:1:1今天也是用传统办法来做,但是是减糖版。之前写过一篇分离蛋的做法相对来说比较复杂此方子可做两个霜鸟小号模具或者婶子家模具...
  • 轻轻轻...... 轻乳酪蛋糕哟食谱大全及做法,烹饪好吃的轻轻轻...... 轻乳酪蛋糕哟方法
    发表于:05-16
    想做个八寸乳酪蛋糕。。。。正常乳酪配方含量基本要在250克的。。。。无奈家里剩余乳酪只有150克了,且鸡蛋也只剩四个。。。。好了,只能自创一个新的方子。然,成品出奇意外的轻盈好吃啊🙃...
  • 「树莓酱磅蛋糕」让磅蛋糕更轻盈的日式做法食谱大全及做法,烹饪好吃的「树莓酱磅蛋糕」让磅蛋糕更轻盈的日式做法方法
    发表于:10-07
    一款日式做法的磅蛋糕,通过打发蛋白增加了蛋糕的蓬松感,不容易水油分离,口感轻盈。加入了新鲜树莓和自己熬的树莓酱,酸甜可口,口味清新。配方适合一个普通小号磅蛋糕模具,或我这样的甜甜圈模...
  • 完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕方法
    发表于:09-23
    O(∩_∩)O~对,我是一个十足的磅蛋糕控~如果要想吃磅蛋糕,那我的首选可能就是这款了,当然还有最近的百利甜磅蛋糕,也是我的宠儿最近做了两次这款磅蛋糕,比以往更认真、仔细的去打发黄油,成品...
  • 佰磅如何做才美味,怎么做佰磅简单又好吃
    发表于:05-26
    记录百香果磅一个模具的量用料鸡蛋2个泡打粉10克低筋面粉100克牛奶150克淀粉20克内酯豆腐100克百香果1个柠檬屑1个糖3勺佰磅的做法内酯豆腐和鸡蛋打碎,再加剩余的混合在一起!百香果最后...
  • 红茶磅蛋糕(轻脂低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶磅蛋糕(轻脂低糖)方法
    发表于:08-02
    自用记录版在普通磅蛋糕基础上减了很多糖油属于不正宗版磅蛋糕但口感还是不错用料鸡蛋2个(85g)牛奶20克椰子油50g香草精2-3滴柠檬汁几滴红茶碎7g低粉90克泡打粉2克糖粉50克红茶磅蛋糕(轻...
  • 我的磅磅如何做才美味,怎么做我的磅磅简单又好吃
    发表于:05-11
    磅蛋糕学习中自用菜谱,没有配方,伸手党请远离用料黄油鸡蛋泡打粉全蛋低粉我的磅磅的做法凤梨椰丝菠萝酥磅蛋糕小贴士自用菜谱...
  • 超好吃·轻盈百香果磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃·轻盈百香果磅蛋糕方法
    发表于:02-23
    喜欢吃百香果的不能错过这款哦👍酸酸甜甜的味道真的很爱,颜值也高😍做起来也算容易,还是可以试一试👏加上有果粒口感,挺有意思的🤗很适合早餐搭配牛奶🥛或酸奶一起吃😋或是下午茶来几块也...
  • 重油轻乳酪磅蛋糕(不用泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的重油轻乳酪磅蛋糕(不用泡打粉)方法
    发表于:11-11
    如果戚风什么的小清新已经满足不了重口味的你,那么加了乳酪的磅蛋糕是个不错的选择,尤其适合配下午茶!题目有点复杂,但也说明了特点:特点一:这是一个充满浓郁黄油香的磅蛋糕,同时芝香四溢。特...
  • 🌈焦糖咖啡☕️磅蛋糕|米粉做的更轻盈食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈焦糖咖啡☕️磅蛋糕|米粉做的更轻盈方法
    发表于:11-14
    今天的磅蛋糕用一部分低米粉代替了低筋面粉,由于低米粉没有麸质,所以会让磅蛋糕吃起来更加松软,并降低入口之后油腻感,加上咖啡的微苦,坚果的香脆,以及焦糖酱带来的焦化香气,让磅蛋糕也能吃出...
  • 轻奢派—米耶磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的轻奢派—米耶磅蛋糕方法
    发表于:07-02
    这个配方的原创是熊谷裕子老师,但有些材料因为没找到,所以选了别的代替,但总体还是很不错的,味道也很棒,希望会喜欢~用料黄油50g砂糖40g蛋黄1个牛奶15g杏仁粉40g椰浆粉25g橙皮丁15g椰子丝15g...
  • 铂斯电气38升烤箱--轻盈香草磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的铂斯电气38升烤箱--轻盈香草磅蛋糕方法
    发表于:07-29
    磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!磅蛋糕源于...
  • 超轻盈磅蛋糕(无泡打粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超轻盈磅蛋糕(无泡打粉版)方法
    发表于:05-02
    如何让磅蛋糕的口感变得轻盈起来,其实只需在配方和制作方法中略加变化,就能使又硬又甜腻的磅蛋糕变得美味起来。此款蛋糕可做为翻糖蛋糕底胚,做多层蛋糕也毫无压力。用料鸡蛋2个(100g左右)...
  • 轻松熊磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    可爱的蛋糕不仅小朋友喜欢,也是怀有少女心的萌妹的最爱,作为新年分享给大家的第一个蛋糕,我希望它可以萌萌哒!更多烘焙关注我的公众号【马琳的点心书】用料黄油100g细砂糖95g低筋面粉100g...
  • 柠檬磅  彩味模  可可磅抹茶磅同理食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬磅  彩味模  可可磅抹茶磅同理方法
    发表于:04-23
    适用于彩味之行的磅蛋糕模用量刚好一条量(▭-▭)✧要注意柠檬果皮只能削黄色部分白色部分带进来口感会苦其实很少写菜谱。最近做了很多磅蛋糕。心血来潮。记录一下吧希望对关注我的粉...
  • 减肥也能吃的轻磅健康青酱意粉食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥也能吃的轻磅健康青酱意粉方法
    发表于:09-16
    减肥期间仿佛像中了咒语,什么高热量不能吃的都想吃,但是我们都要找出方法奖励一下在努力减肥的自己呀~用料意大利面2人份独子蒜4个牛奶120克轻芝士2片西兰花5小朵玉米粒半碗鸡胸肉3块急冻...