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发表于:06-19
这是一个经验技术贴,主要是针对饼制成存在的问题进行解决。用料油条1根鸡蛋1个黑芝麻若干甜面酱若干葱花若干面粉若干玉米面若干香菜若干孜然粉若干不失败的煎饼果子的做法配料根据喜好...
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发表于:07-11
杨梅季到啦,快动手做点杨梅酒吧~用料杨梅300克黄冰糖150克40°白酒适量密封罐㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒的做法杨梅泡盐水,三十分钟左右。凉白开冲洗,晾干。密封罐内倒一点白酒涮涮,杀...
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发表于:02-09
天津大厨亲授,但我不争气,脱离大师的指导就立刻表演失败!用料绿豆粉:小米粉2:1鸡蛋2个葱花少许香菜少许芝麻少许甜面酱少许辣椒酱少许油条(果子)(提前烤热)半根油少许正宗天津煎饼果子(失败版)的...
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发表于:03-14
用料面粉克鸡蛋个海天黄豆酱勺蒜蓉辣酱蕃茄酱雪碧王中王香肠香菜涪陵榨菜黑芝麻家庭版零失误煎饼果子的做法碗里加面加水,面和水基本1:1,但是水要分次加,还是老规矩,具体操作靠悟性。平底...
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发表于:12-20
由于病毒所以一天宅在家,就想着做些什么好吃的给家人们吃,用料面粉,水,鸡蛋,洋葱,香葱,土豆丁,油盐。零失败煎饼的做法鸡蛋打入水里,把自己喜欢的食材全部放在上面,加入适量的盐和少一点的糖,然后...
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发表于:07-24
相对于卷入油条的煎饼果子,我更爱咬起来带着咔嚓咔嚓响声的卷入焦叶的煎饼果子,嘿,那个酥香。之前我时常用馄饨皮制作快手的果子,后来在某次材料缺席时,随手逮着一包春卷皮,于是尝试用春卷皮...
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发表于:01-27
特殊时期,增长体重的同时厨艺也渐增趋于稳定……用料水适量速冻煎饺20只油少许葱少许淀粉1/3勺零失败煎饺的做法热锅放油,油温上来后放入煎饺,我买的这款是速冻的和牛煎饺,全程中火状态就...
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发表于:01-22
用料鸡蛋1个面粉少许盐适量火腿、青菜、葱、耗油孩子爱吃的蛋饼,不加水、零失败的做法准备食材,土鸡蛋、新鲜的上海青、蛋糕面粉、几片火腿肠(也可以用牛肉、鸡肉、猪肉或其他配材)鸡蛋打...
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发表于:10-22
这道美食,有着悠久的历史,北方称煎饼馃子,南方称鸡蛋煎饼,地域差异,叫法不同。煎饼馃子简单易学,方便快捷,营养美味,由薄饼,鸡蛋,还有馃子(薄脆的“馃箅儿”)组成,配以酱料、葱末、香菜等自己喜欢的...
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发表于:06-28
孩子喜欢吃煎饺,煎到什么程度?放多少水?煎多久?粘锅?很多细节都要注意,所以找了个简易快捷的方法。用料馄饨皮适量饺子馅适量零失败煎饺(电饼铛馄饨皮煎饺)的做法用馄饨皮包,馅不能多,因为皮薄,容...
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发表于:01-02
用料水适量克面粉250克酵母3克馒头包子发酵失败后煎饼的做法发酵失败面团一份,分成50克一份小面团擀成一片片薄薄面饼,越薄煎越脆。锅中刷一点点油,如果揉面的时候已经加油可不刷油就开始...
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发表于:11-23
今天是2019年的最后一天,小家伙们问我能不能烤些纸杯蛋糕给她们吃。我满口答应,然后烤了一炉饼干😂。为什么蛋糕变饼干了呢?答案很简单:因为我懒😉,不想多洗一个打蛋器。嘻嘻……有时候,做一...
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发表于:06-13
这场疫情让全民都成了大厨,各种不可能都将变成现实,生活在天津的东北人也学会了这个名小吃,让我们来一起做做看吧!用料鸡蛋每套1-2个绿豆粉150克面粉100克腐乳1块甜面酱1勺黄豆酱1勺葱香菜...
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发表于:11-23
想吃煎包而且要皮薄馅大的那种,不用擀皮用售卖的饺子皮就能吃到一个个内涵丰富的煎包!用料饺子皮数张鸡蛋四个芹菜适量绿豆粉丝一小捆黑木耳适量胡萝卜一根榨菜少许蚝油少许猪油适量盐适...
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发表于:02-05
某人今天加班,送了我一个久违自然醒,晚上再去带娃。九点起床一直磨叽到十一点多才做饭。想吃煎饼果子了,又吃够了外面的,就自己动手了。。。除了饼皮厚点以外,味道都在线!用料面粉适量克鸡蛋...
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发表于:05-10
黑米粉太香了!做煎饼果子比玉米面的好吃特别多〜包馄饨多余的馄饨皮做了薄脆,大小正合适。用料高筋粉50克黑米粉25克水200克甜面酱15克蒜蓉辣酱15克鸡蛋3个辣椒油适量电饼铛版黑米面煎饼...
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发表于:01-29
该牛小扒是我逛了好多圈下厨房之后集多家之大成出来的,不过主要是参照作者:丙等星大神的方法的,强烈感谢~另外自己也实践了几次,如果想实践可以先买没那么贵的牛板键或者上脑之类的,先试试...
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发表于:09-03
失败的饼就如失败的我,可以回锅重来吗?可惜创造我的人不在了以后是好是坏,没人在乎用料胡萝卜3个面粉300克鸡蛋1个失败胡萝卜煎饼失败的我的做法就是煎而已,太厚了吗...
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发表于:12-19
疫情当前,自制早餐简单健康营养兼顾用料鸡蛋2个面粉50克克黄豆粉15克小米粉15克水适量小米锅巴或者薯片适量不易出水的炒菜一份,可用胡萝卜,西芹,土豆丝或包菜丝酱料甜面酱,黄豆酱,韩式辣酱,...
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发表于:08-25
简易版的煎饼,拥有一包煎饼粉,你就拥有了煎一切饼的能力用料虾5只鱿鱼1只小葱1把蟹柳3条煎饼粉2勺韩式海鲜葱饼:手残党也不会失败的煎饼的做法小葱洗干净,去掉葱头,切段备用蟹柳,鱿鱼,虾洗干...
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发表于:06-11
高三狗的早餐汪汪汪用料面粉斟酌*我是一个小碗的3分之2(刚好够我吃)鸡蛋1个香肠1根黄瓜丝适量生菜适量乐事薯片适量老干妈适量不能叫软饼的煎饼果子的做法1.面粉加鸡蛋加水,和成糊糊(稀一...
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发表于:10-02
家里没有生菜没有果子和油条只好只放香肠了超级简单第一次做就成功用料面粉适量玉米淀粉粗粮面粉适量甜面酱辣椒酱适量香肠适量葱花适量鸡蛋两个煎饼果子零失败的做法准备材料热锅锅热...
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发表于:06-05
健身饮食系列用料猪肉馅牛心菜芹菜盐五香粉胡椒粉玉米淀粉水零失败香煎蔬菜肉饼的做法馅料:猪肉搅碎,选的是后腿,买来时已经把肥膘和筋膜全部去除。牛心菜和芹菜剁碎后用少许盐逼出水分...
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发表于:05-19
今天老妈想吃煎饼果子,准备好了材料开始做,以前也做过所以没太担心,结果没想到以失败告终,弄了十来张饼皮,没一个成功的,面糊稀的稠的都试了还是不行,一气之下把不带鸡蛋的饼皮都扔了,剩下了带...
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发表于:12-22
非常省时间的美食零基础,主要很美味哦没有技术也能做的很好吃哟生饺子,速冻的都可以用料速冻饺子若干食用油一点葱花若干椒盐若干生煎饺子煎馄炖~新手零失败的做法不粘锅放点食用油,新手把...