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土豆泥鸡爪

栏目: 电蒸锅食谱 / 发布于: / 人气:1.42W
土豆泥鸡爪的做法步骤图,土豆泥鸡爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 8个
土豆 1
葱花 少量
生抽 30 g
老抽 5g

土豆泥鸡爪的做法  

  1. 先把鸡爪切成短,一只鸡爪大约改两刀,
    然后凉水下锅,开锅后5分钟捞出,沥干备用

  2. 土豆削皮后,切小1厘米左右小块
    锅水开后,把土豆块放在盘子里,隔水蒸熟,大约20分钟
    取出后捣碎成泥备用

  3. 热锅放油,放少许葱花,爆香,喜欢吃辣的可以放几个干辣椒,
    然后把沥水的鸡爪倒入锅,翻几下,再倒入生抽和老抽,

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  4. 加后到刚刚没过鸡爪,水开后把之前做好的土豆泥放入锅中,
    再炖之汤汁收没即可

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