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  • 风味茄子泥如何做才美味,怎么做风味茄子泥简单又好吃
    发表于:08-24
    夏天茄子大量上市了,价格便宜还新鲜,茄子的营养丰富,蛋白质,维生素以及钙铁含量都十分全面,十分适合夏天多吃。北方人吃茄子喜欢炖,地三鲜,茄子炖豆角就是比较经典的代表菜,口感软糯浓香,南方人...
  • 外酥里嫩【风味茄子
    发表于:05-19
    这道菜的灵感,来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜,我结合了四川风味茄子的调味,为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆,内里嫩且绵,各种味道在嘴里玩起了荡秋千,简直是风味...
  • 海鲜风味蒜泥粉丝烤茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜风味蒜泥粉丝烤茄子方法
    发表于:11-23
    这是一个茄子变身高级海鲜味的简单料理哟~~跟烧烤摊上学来哒~~这个是他家招牌!尝试下来确实好吃~其实就是蒜蓉粉丝烤带子和扇贝的素版或者叫屌丝版!但是我觉得味道一点不输贝壳,这样烤出...
  • 风味蒸茄子如何做才美味,怎么做风味蒸茄子简单又好吃
    发表于:06-08
    用料茄子个干辣椒个盐克姜风味蒸茄子的做法茄子洗好切大片放姜片,干椒,八角,植物油,味达美,单独放一个碗里,摆好放笼屉里,蒸二十五分钟,放姜片,干椒,八角,植物油,味达美,单独放一个碗里,摆好放笼屉里...
  • 风味炒茄子如何做才美味,怎么做风味炒茄子简单又好吃
    发表于:04-23
    用料茄子3个青椒1个盐适量蒜3、4瓣蚝油适量生抽适量鸡精适量风味炒茄子的做法茄子滚刀用盐腌20分钟左右挤干水分,倒入油锅炒香备用(青皮紫皮都行)爆香蒜末,下青椒(喜欢辣的加小米椒小米辣都...
  • 中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush食谱大全及做法,烹饪好吃的中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush方法
    发表于:02-19
    中东地区非常家常的三种酱之一(三种酱分别是鹰嘴豆酱hummus,黄瓜酸奶酱tzatziki和烤茄泥酱babaghanoush)。BabaGhanoush字面意思是放纵的父亲,可能是好吃到让老父亲都发疯吧LOL,做法和材料...
  • 地道的蒜蓉风味茄子怎么做,如何烹饪蒜蓉风味茄子才更好吃
    发表于:06-29
    做过茄子的你应该会发现,茄子真的太能吸油了,跟海绵有的一比。每次炒茄子不到几秒,锅里的油就会被吸的一滴也不剩,再放多少油都没用,全被茄子吸干!想要吃到少油美味的茄子,那我们不妨试试这道...
  • 风味烤茄子如何做才美味,怎么做风味烤茄子简单又好吃
    发表于:11-29
    美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱,加点酱油鸡...
  • 地道的风味茄子怎么做,如何烹饪风味茄子才更好吃
    发表于:06-03
    用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水:白糖,醋,东古,盐汁水要收浓重在倒入茄子...
  • 风味茄子如何做才美味,怎么做风味茄子简单又好吃
    发表于:07-17
    风味茄子,又称怪味茄子,外壳酥脆,内里软嫩,做起来并不难,在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀,最近一直带孩子,好久没有出菜谱了,没想到这道风味茄子那么受欢迎,非常感谢大家的评价和建议哦!看...
  • (风味茄子)招积茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的(风味茄子)招积茄子方法
    发表于:02-12
    用料茄子1个淀粉适量大蒜2瓣姜2片葱头3段酱油3勺醋1.5勺盐1克糖20克鸡精1克水适量(风味茄子)招积茄子的做法茄子对半,切掉一边,斜切,泡水湿润(防止氧化变黑,然后后面容易上粉)给茄子挂粉,洒淀粉...
  • 风味茄子酱如何做才美味,怎么做风味茄子酱简单又好吃
    发表于:04-17
    用料泰式甜辣酱六小瓶鸡酱一瓶番茄沙司一瓶风味茄子酱的做法鸡酱一瓶六瓶一瓶小贴士记得接瓶水涮一下瓶子到里面然后在锅里面烧开放凉备用...
  • 蒜味茄子泥如何做才美味,怎么做蒜味茄子泥简单又好吃
    发表于:01-02
    今天上道不费油的美味茄子——蒜味茄子泥!很普通的食材,很简单的做法,可吃在嘴里,淡淡的蒜香伴着茄子泥的细滑口感,让人很怀想的旧时味道。用料紫皮茄子2个蒜粒芝麻酱精盐适量辣椒油蒜味茄...
  • 风味茄子(凉拌茄子)食谱大全及做法,烹饪好吃的风味茄子(凉拌茄子)方法
    发表于:06-19
    简单,快手,好吃,不多说了,开整吧。用料茄子(细长)2个蒜蓉1碟小葱2~3根盐少许生抽1勺醋1茶勺花椒10粒食用油3勺风味茄子(凉拌茄子)的做法茄子切条,大火蒸3~5分钟,刚能用筷子轻松戳进去即可,蒸时间太...
  • 风味烧茄子如何做才美味,怎么做风味烧茄子简单又好吃
    发表于:06-12
    红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味...
  • 风味茄子/秋天的茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的风味茄子/秋天的茄子方法
    发表于:02-25
    在承德吃饭送了一道菜,名曰:秋天的茄子异常好吃,思来想去,自己动手也。用料茄子2个干辣椒2个淀粉4勺酱油3勺油宽油白醋3勺盐2勺白糖50克花椒适量蒜5瓣木薯粉3勺陈醋4勺蚝油2勺风味茄子/秋...
  • 西北风味蒜泥茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    用料长茄子(绿色、紫色都可)蒜粒4、5瓣土豆西红柿细长青辣椒(有点小辣,不喜辣的可以少放些)植物油香油盐蔬之鲜(味精、鸡精什么的都行)白胡椒粉鲜味汁1~2小匙西北风味蒜泥茄子的做法茄子、土豆...
  • 风味茄子🍆如何做才美味,怎么做风味茄子🍆简单又好吃
    发表于:07-05
    用料茄子1个蒜3瓣葱1根花椒1勺盐1勺醋1勺半糖1勺鸡精半勺食用油适量风味茄子🍆的做法茄子洗净切成条。冲洗一下。放入淀粉。搅拌一下。锅里油热下锅炸,炸一分钟捞出控油。炸好的茄子。...
  • 风味拌茄子如何做才美味,怎么做风味拌茄子简单又好吃
    发表于:07-13
    看了一下下厨房里面很多茄子的做法,发现好像大家都在红烧之类的做法,虽然本人也很喜欢红烧茄子这道菜,但是吃久了会有点腻腻的感觉。下面就与大家分享一道超美味的凉拌茄子,是自己摸索着做...
  • 风味茄子鱼香茄子干煸茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的风味茄子鱼香茄子干煸茄子方法
    发表于:09-22
    比你在饭店吃的还好吃的茄子,外壳酥脆,包裹着微辣微甜还有麻麻的香味,要想好吃,就不要计较热量,也不要嫌麻烦,又想省油,又想健康,又想简单省事,还想做出来特别好吃,那是不可能的用料长茄子半个胡...
  • 家乡风味茄泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料茄子500g青椒50g红椒50g大蒜若干豆豉,酱油,色拉油,盐,味精少许家乡风味茄泥的做法将茄子洗净,剖开,放入开水中汆熟,捞起沥干水备用。辣椒切丁,蒜切碎备用热锅入适量色拉油,油温七成茄子下锅...
  • 风味蒜泥茄片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    茄子的又一神吃法!试过的都说好吃​用料蒜苔15g茄子1个芝士片或芝士碎50g椒盐3g盐,鸡精,香油适量风味蒜泥茄片的做法茄子洗净切片备用蒜捣成泥,加入盐,鸡精,香油,搅拌均匀芝士切片茄子片上涂...
  • 烧汁茄子(风味茄子)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧汁茄子(风味茄子)方法
    发表于:12-30
    用料长茄子两个淀粉花椒干辣椒蒜烧汁茄子(风味茄子)的做法取小碗分别加入两汤勺生抽,半勺老抽,两汤勺糖,半汤勺醋,5汤勺水,半汤勺干淀粉,做成调味汁。这个其实没有硬性要求,喜欢吃甜的就多放点...
  • 风味茄子条如何做才美味,怎么做风味茄子条简单又好吃
    发表于:07-01
    微博上看到的,想要保存下来用料茄子1个蒜3瓣辣椒3个淀粉适量白糖1勺油适量花椒适量葱适量盐适量风味茄子条的做法切好茄子条,准备花椒,蒜片,干辣椒,小葱茄条放盐抓一抓,出水,湿润就好沾一层淀...
  • 地道的风味糖醋茄子怎么做,如何烹饪风味糖醋茄子才更好吃
    发表于:09-09
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料长茄子2根蒜末20g香菜5g玉米淀粉20g碗汁糖20g醋10g盐2g生抽5g玉米淀粉3g水80g风味糖醋茄子的做法长茄子切开以后,去掉茄子芯,切成菱形块。去掉...