网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蒜蓉豆豉炒削菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    用料削菜500g蒜蓉3粒豆豉少许蒜蓉豆豉炒削菜的做法1削菜在滚水中煮一下,过冷水。2蒜蓉豆豉爆香,加入削菜炒熟,放调味(盐丶糖丶鸡粉)。...
  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    超简单易上手的一道菜,即是主食,又是小吃😄~用料凉粉1块蒜蓉豆豉酱1勺葱蒜适量蒜蓉豆豉炒凉粉的做法凉粉(这是豌豆凉粉)切小块易入味现成的蒜蓉豆豉酱起锅热油爆香葱蒜末,加一勺蒜蓉豆豉酱翻...
  • 豆豉蒜蓉炒花甲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    快手家常粤菜一道GLAM*用料花甲豆豉适量蒜蓉适量姜蓉适量青椒圈(可不加)适量紫苏(可不加)适量油稍多盐适量桂林辣椒酱(可不加)适量看个人口味绍酒少许豆豉蒜蓉炒花甲的做法花甲要提前一个小...
  • 蒜蓉豆豉炒潺菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    用料潺菜1斤蒜蓉适量豆豉适量盐适量蒜蓉豆豉炒潺菜的做法潺菜(好像又叫木耳菜)洗净,备用。蒜蓉,豆豉切碎,备用。热锅下油,爆香蒜蓉和豆豉末。倒入潺菜,翻炒片刻,加适量盐调味即可。装碟,滑溜溜...
  • 豆豉蒜蓉虾如何做才美味,怎么做豆豉蒜蓉虾简单又好吃
    发表于:01-08
    用料活虾(冰鲜的也可以)约200克豆豉适量蒜头5、6瓣粉丝1小把尖椒少许盐2克料酒2汤匙生抽2汤匙白糖1/2汤匙色拉油3汤匙豆豉蒜蓉虾的做法将虾洗净,去头、去虾线,用盐和料酒腌5分钟,然后折成虾...
  • 蒜蓉豆豉鲮鱼油麦菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉豆豉鲮鱼油麦菜方法
    发表于:08-22
    用料油麦菜2把豆豉鲮鱼1罐蒜1头蒜蓉豆豉鲮鱼油麦菜的做法油麦菜洗净切段备用蒜切末备用豆豉鲮鱼撕小块备用锅内到少许油放蒜末炒出香味加油麦菜炒软放入豆豉鲮鱼翻炒加一勺鸡精调味淋...
  • 正宗美味的蒜蓉豆豉炒南瓜 软烂怎么做
    发表于:05-23
    南瓜可以清除湿热,缓解疲劳,预防贫血。用料南瓜一块豆豉1勺蒜2瓣盐适量糖小块蒜蓉豆豉炒南瓜软烂的做法肥肉爆出油后,下豆豉蒜蓉炒香下南瓜,翻炒均匀倒入清水,刚好没过南瓜即可,小块黄糖,些许...
  • 蒜蓉豆豉炒秋茄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    老公喜欢吃茄子,说它简单好吃又营养!原来都买紫茄吃,后来发现市场上有这样的秋茄,风味也不错,所以就换这种了,做法也可以多点变化,好换口味啊!用料秋茄蒜蓉豆豉油盐酱油糖蒜蓉豆豉炒秋茄的做法...
  • 快手下饭菜-蒜蓉豆豉煎焗豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的快手下饭菜-蒜蓉豆豉煎焗豆角方法
    发表于:09-23
    只听名字都知道这道菜就厉害啦,从老爸那偷师回来,炒的时候连楼下都闻到香味。按惯例,还是简单的材料,简单的做法,不简单的味道!用料豆豉勺蒜蓉勺生抽勺盐克糖豆角料酒快手下饭菜-蒜蓉豆豉煎...
  • 蒜蓉豆豉炒麦菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    家常菜,也是好吃的一道菜。用料油麦菜一大把豆豉一勺蒜三瓣盐适量生抽一勺蒜蓉豆豉炒麦菜的做法蒜头豆豉切碎备用锅中烧热油,放入蒜豆豉,炒香。放入,洗净折好的麦菜(用手折成手指长的菜段就...
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉方法
    发表于:10-31
    这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香...
  • 蒜蓉豆豉鸡如何做才美味,怎么做蒜蓉豆豉鸡简单又好吃
    发表于:09-28
    不知道吃什么的时候就做这个,上班带饭神菜用料洋葱1个鸡胸肉500g大葱一根甜椒1个大蒜一瓣蒜蓉豆豉酱一勺生抽一勺料酒一勺糖盐蒜蓉豆豉鸡的做法鸡胸肉化冻切丁(其实我这里面也不完全是丁...
  • 蒜蓉豆豉炒鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-20
    为了消灭冰箱里的各种酱料之蒜蓉豆豉酱。这个酱我觉得挺适合厨房新手,炒一个菜(差不多2-3人份一盘,一个普通家常菜的分量)下1-2勺酱,直接能省掉调味的步骤。只要没有什么严重大错(肉没熟之类...
  • 简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨方法
    发表于:07-08
    用料排骨(大排小排均可)爱吃肉就多放点南瓜一块蒜蓉豆豉酱两汤匙蒜两瓣切蒜沫姜三四片白糖,鸡精,淀粉各适量简便的蒸菜-蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨泡水。换两三次水,泡掉血水。其实这个排...
  • 蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇方法
    发表于:10-27
    用料白玉菇150g芸豆200g豆豉酱一勺蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇的做法芸豆洗净大概切成一个指节的长度沥干倒入沸水内汆一下白玉菇洗净沥干倒入沸水内汆一下热锅热油加一勺酱煸炒倒入汆过的...
  • 蒜蓉豆豉炒蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    用料蛏子500克蒜7瓣姜3片生抽1勺盐适量糖适量葱3根料酒半勺阳江豆豉6-8粒蒜蓉豆豉炒蛏子的做法1.处理蛏子。蛏子用盐水浸泡1个小时,吐沙子,然后换水再浸泡半个小时,最后放入沸水中,等蛏子...
  • 苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片方法
    发表于:07-01
    用料苦瓜根豆豉勺蒜瓣猪肉片苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法苦瓜洗净切片放一些盐用手抓一下,静置大概5分钟左右,主要是去掉苦瓜的苦涩待苦水渗处后永清水洗净肉片用油,酱油,生粉,糖腌制锅内放入...
  • 豆豉蒜蓉炒油麦菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    用料油麦菜3把大蒜5瓣盐2克豆豉1勺生抽1勺油10克豆豉蒜蓉炒油麦菜的做法准备好油麦菜洗净待用,油麦菜可以菜叶可以弄短点,这样好炒又好吃。准备豆豉和大蒜备用,也可以去超市购买豆豉鲮鱼...
  • 豆豉蒜蓉鸭如何做才美味,怎么做豆豉蒜蓉鸭简单又好吃
    发表于:03-23
    老妈做的,超级香!用料鸭子1只蒜头很多豆豉蒜头的一半姜片五六片白酒或广东米酒老抽蚝油冰糖花生油开水豆豉蒜蓉鸭的做法准备一只鸭子,鸭心鸭肝鸭肾鸭掌切出来放一边准备蒜头切碎但是不要...
  • 豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)方法
    发表于:11-22
    这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆...
  • 快手菜:肉末/蒜蓉豆豉蒸冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜:肉末/蒜蓉豆豉蒸冬瓜方法
    发表于:01-05
    用料冬瓜250克蒜蓉2勺小米辣1根葱1根豆豉1勺肉酱2勺盐2克蒸鱼豉油2勺白胡椒2克快手菜:肉末/蒜蓉豆豉蒸冬瓜的做法冬瓜切片码好,撒点盐①将蒜蓉、辣椒圈、豆豉、葱白末铺在上面上锅蒸八分...
  • 蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    用料南瓜豆豉蒜蓉蒜蓉豆豉炒南瓜的做法南瓜切块待用将切好的蒜蓉和豆豉酱放入油炒爆香爆出香味后加入切好的南瓜大火煸炒加入盐、生抽加水,没过南瓜,加盖焖煮待汤汁收的差不多时,加入味精...
  • 姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼方法
    发表于:07-28
    用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼,凉干水份。加入各种调料混合,让鱼充分混合。醃制十五分钟左右,...
  • 豆豉蒜蓉酱如何做才美味,怎么做豆豉蒜蓉酱简单又好吃
    发表于:02-22
    用料油400克蒜蓉两斤,用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香叶3片八角两个蚝油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉酱的做法准备好蒜蓉。热锅凉油,油温不用太高放香叶八角,煸香捞出即可放入蒜蓉,炒香。...
  • 蒜蓉豆豉酱如何做才美味,怎么做蒜蓉豆豉酱简单又好吃
    发表于:12-24
    做一个自己喜欢的蒜蓉豆豉酱,香而不辣,蒜香豆豉香,无论做茄子、炒四季豆、蒸排骨、贝类鱼类都很搭,甚至拌饭也开胃好味。用料去皮蒜头350克豆豉175克食用油450克姜一小块陈皮一小块干小辣...