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豆豉蒜蓉酱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.57K
豆豉蒜蓉酱的做法步骤图，豆豉蒜蓉酱怎么做好吃

用料  

油 400克
蒜蓉 两斤，用拉蒜器很快搞定。
豆豉 200克
香叶 3片
八角 两个
蚝油 3勺
糖 20克
白酒 3勺
醋 2勺

豆豉蒜蓉酱的做法  

  1. 准备好蒜蓉。热锅凉油，油温不用太高放香叶八角，煸香捞出即可放入蒜蓉，炒香。

    豆豉蒜蓉酱的做法步骤图，豆豉蒜蓉酱怎么做好吃 第2张

  2. 放入豆豉，小火炒制大约六七分钟，加入酱油，糖，蚝油，醋。再炒制两分钟左右加入白酒。炒干水分即可。

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  3. 喜欢辣椒的在放醋放酱油之前加入干辣椒段。水分炒干后，酥脆的辣椒太抢味😍

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Tags：蒜蓉 好吃 豆豉 豆豉蒜蓉酱
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