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发表于：02-01
用料猪蹄2只鸡爪6只鸡胗6个鸡翅6个盐10克葱1根老抽1勺生抽2~3勺冰糖1小把八角3个香叶2片花椒15粒干辣椒3个桂皮1块卤料包1包卤猪腿鸡翅的做法第一步，所有材料冷水下锅，加入葱姜料酒煮下...
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发表于：02-05
特点就是完全不腻！！白白的是茭白，可以加可以不加这个是我做了几次之后整理出来的方子！绝对好吃不腻啦啦啦这次做的是3-4人份一顿左右的量两人份的食材减半就好了不是猪蹄的可以替换成鸡翅...
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发表于：02-25
党给了我一只鸡，这还是我第一次杀生，太难了（虽然是冷冻鸡，但是要一点点拆开，感觉和杀生没啥区别），我戴着手套，就这样慢慢分离出俩翅，俩腿，阿弥陀佛～用料料酒100ml老抽30ml酱油30ml白水100ml卤料如...
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发表于：12-31
一道简单、健康、少油的菜肴，适合新手。用料鸡腿4只鸡蛋5个鸡翅6个生抽4勺老抽2勺蚝油1勺八角2个桂皮1块花椒一小把冰糖7-颗葱、姜适量食用油1勺盐适量料酒（去腥）2勺香叶3片八角4颗干辣椒...
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发表于：08-04
外面的太贵，自己做，实惠，健康用料鸡腿4只全翅4鸡爪8只鸡蛋7个八角、桂皮、花椒、香叶、姜看图调味生抽10勺老抽2勺盐适量蚝油2勺醋2勺零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅的做法把材料煮开，换水...
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发表于：06-06
昨天端午节正好老妈生日！不会做饭之前都是去饭店给老妈庆祝，想到也不知道送老妈什么生日礼物🎁于是自己做了一桌子菜，还做了蛋糕🍰（奶油没打好做坏了，获得了老妈白眼无数😅️后来买了一个😂️😂...
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发表于：12-06
卤一锅各种肉食~超美味！用料鸡爪7只鸡腿5只鸡翅7个啤酒3瓶鹌鹑蛋10个豆皮随意豆干4块葱1根姜6片卤鸡料1包老抽3勺生抽5勺盐适量冰糖4、5块卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法把鸡腿鸡翅改刀，鸡爪...
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发表于：05-06
用料看图说话姜片卤鸡翅，猪肉，猪排等的做法11111...
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发表于：03-27
CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉，我记下了他家做牛肉的方法，结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候，香气弥漫了空间，久久不散，太香了……这已经是最少用料了菜谱里...
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发表于：03-23
三鸡其实是鸡腿、鸡翅和鸡蛋的统称！有那么一段时间，特别馋各种三鸡的吃法，从卤、烤、蒸、炸、煎…等等，在三鸡的路上，我也算是资深吃客了...❤️各位小伙伴着手做菜前，先看完整整个菜谱，包括小...
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发表于：07-05
工作日想吃自己做的饭，前前后后要准备很久，提前做好卤的荤菜，就可以加热即食了～配上米饭和蔬菜，棒棒哒。以下食材可以任意准备～鸡腿鸡翅啊～猪蹄啊～都是可的用料鸡腿4只鸡翅1个八角6-8个桂皮2小...
![卤鸡腿卤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "卤鸡腿卤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-06
#卤鸡腿卤鸡翅#喜欢什么口味就配什么料，一个现成卤料包丢下去也可以。关键是：沸水过一遍去泡沫，放料包加水刚好没过，大火10分钟，中小火20分钟，大火收汁，留点汁。妥了。用料鸡腿9只卤料包1个醋...
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发表于：04-11
第一次做，感觉味道非常好，自己研究的卤汁，为了方便以后再制作，特意写一个菜谱记录一下。这是五六斤肉的配料，如果做的少，所有材料减半即可！按配比咸淡糖度色泽都是正好的，不要更改糖盐酱油的比...
![卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜方法]( "卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜方法")
发表于：05-06
用料鸡翅根5个鸡蛋4个鸡翅4个鸡腿2个鸡脚5只卤料包1/2包辣椒3个白砂糖30克姜5片蒜3瓣葱2根料酒2勺盐适量卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋，川味卤菜的做法锅里放适量水，葱姜蒜、料酒，烧沸...
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发表于：06-09
用料鸡腿4只鸡翅4个姜3片八角1个葱半个料酒1勺香叶1片生抽3勺老抽1勺蚝油1勺冰糖（小冰糖）4颗干辣椒2个花椒10粒八角1个卤鸡腿鸡翅的做法1.鸡翅，鸡腿冷水下锅绰水，加入八角一个，香叶一个，一小...
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发表于：03-02
用料见下文卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法原料：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料：姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料...
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发表于：01-15
我先生爱吃鸡爪，就学着做了下。由于自己是厨房新手，有些高端操作（炒糖色、控火候）不太会，我参考了几位厨友的方子，进行了简化提炼，做了两次都很成功，为了把成功的做法记录下来，于是有了第一篇作...
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发表于：05-22
开始了减肥计划，老师让我每天中午吃两个卤鸡腿，我想了想，外面买的调料太多，不利于减肥，我决定自己做一个！用料鸡爪12只姜片冰糖适量蚝油适量老抽适量八角个香叶片桂皮适量花椒适量料酒适量生...
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发表于：11-14
想吃没什么理由～用料鸡蛋，鸡翅，鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净，倒入开水中煮，加入自家卤一包，煮熟即可食用～煮越久越好吃喔～将鸡蛋在开水中煮熟，然后去壳，在鸡...
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发表于：03-13
想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大...
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发表于：01-06
全网最简单的做法了吧用料鸡腿500克鸡爪500克卤汁教你【巨简单】2步！卤鸡翅卤鸡腿卤everything的做法1，全部东西冷水下锅，煮沸，3分钟，捞出，洗净。2，再直接全部下锅，李锦记卤水，1:4或者1:5搭配清...
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发表于：07-22
每次卤的鸡翅这些孩子们都很爱吃，既简单又好吃！我是煮的比较久的，用电炖锅煮了一个半小时。很入味，孩子吃也不浪费！用料鸡爪8个鸡翅8个花椒一小把约40粒香叶4片八角2颗桂皮1块老抽4勺生抽5...
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发表于：01-30
用料鸡爪4只冰糖6粒克八角个姜片老抽勺蚝油勺花椒粒桂皮块生抽勺鸡蛋鸡翅辣椒花椒桂皮香醋土豆葱卤三鸡（鸡翅鸡爪鸡腿）的做法鸡翅鸡爪焯水鸡蛋土豆佐料加入生抽4勺，老抽2勺，香醋1勺，耗油2勺...
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发表于：06-02
爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒...
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发表于：10-24
借鉴的肉球妈的家常卤方。试验后很不错，记录下来备忘。食材可以是猪舌、猪蹄、鱿鱼、鸭翅、鸭爪、鸡爪、鸡蛋、豆腐干等。肉类洗净后一定要焯水！一次卤完后要捞干净食材和调味料，煮沸放凉...
烹饪屋
