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  • 6种煎鱼排、酱汁和配菜食谱大全及做法,烹饪好吃的6种煎鱼排、酱汁和配菜方法
    发表于:12-21
    目前收集了6种鱼排及酱汁做法。原菜谱用的鱼排,我觉得要是买不到,随意鱼排都可以的,只要不是太腥的。我就是有什么用什么。酸豆(刺山柑),可以用泡椒或泡菜代替,除腥增香可能比刺山柑更优秀。...
  • 煎龙利鱼配青柠酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎龙利鱼配青柠酱汁方法
    发表于:09-19
    来自厨房里的人类学家作者庄祖宜的视频菜谱。用料龙利鱼番茄牛油果酱汁:生抽4勺白醋4勺青柠汁4勺橄榄油1勺洋葱1/4个小米辣半根或1根香菜煎龙利鱼配青柠酱汁的做法番茄切厚片,表明撒盐和...
  • 香煎三文鱼配柠檬酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎三文鱼配柠檬酱汁方法
    发表于:03-28
    用料三文鱼1块黑胡椒上柠檬1个橄榄油适量盐适量洋葱半个芦笋/秋葵2根口蘑几个香煎三文鱼配柠檬酱汁的做法冷冻三文鱼放冷藏室解冻至室温,用厨房纸吸干水分,如果是新鲜的也很好(但新鲜的我...
  • 鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭方法
    发表于:01-13
    用料回鱼鲍鱼汁米饭金针菇青椒香菇胡萝卜洋葱酱油蒜蓉鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭的做法各种蔬菜洗净切丁备用起油锅,放入洋葱丁翻炒,炒至透明状时放入蒜蓉同炒切好的胡萝卜丁放入翻炒放入香菇...
  • 煎牛排配红酒鸡油菌酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎牛排配红酒鸡油菌酱汁方法
    发表于:12-18
    原名:FILLETSTEAKWITHREDWINE&MUSHROOMS4人份转载自:《RickStein'sSecretFrance里克斯坦的秘密法国》用料黄油45克鸡油菌(洗净,大的四等切,小的对半切)100克菲力牛排4块(每块175克)...
  • 煎牛排 配黑椒酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎牛排 配黑椒酱汁方法
    发表于:07-03
    记录下今天的摆盘用料牛排西兰花小番茄意面洋葱鸡蛋煎牛排配黑椒酱汁的做法牛排炸好洋葱酥煎蛋配rosemary小番茄煮好意面煮好西兰花放意面加黑胡椒酱汁煎牛排5分熟摆盘撒少许黑胡椒粉...
  • 可口又下饭之~「香煎凌鱼配咸菜酱汁」食谱大全及做法,烹饪好吃的可口又下饭之~「香煎凌鱼配咸菜酱汁」方法
    发表于:06-13
    用料材料:凌鱼片、咸菜、番茄、青葱、姜片调味料:蚝油、生抽、糖、清水、花雕酒可口又下饭之~【香煎凌鱼配咸菜酱汁】的做法1⃣️准备好配料(看图)2⃣️鱼抹上盐,煎至熟(备用)3⃣️烧少许油,爆香姜片...
  • 香煎鳕鱼配秘制酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鳕鱼配秘制酱汁方法
    发表于:06-11
    很简单又非常好吃的一道菜!用料鳕鱼两块盐黑胡椒喼汁糖芝麻淀粉酱油香煎鳕鱼配秘制酱汁的做法两块大大的银鳕鱼块,用厨房纸巾吸干水份,两面抹上薄盐,撒上黑胡椒碎,腌制半小时以上在腌好的鱼...
  • 《昨日的美食》之煎鲑鱼排佐和风姜汁酱食谱大全及做法,烹饪好吃的《昨日的美食》之煎鲑鱼排佐和风姜汁酱方法
    发表于:10-10
    出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.9#65,主菜。鮭のムニエル和風しょうがソース浓厚的和风姜汁配上肥美的三文鱼,味道很赞。用料三文鱼150g黑胡椒末面粉橄榄油调味料生姜...
  • 煎巴沙鱼配香橙酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎巴沙鱼配香橙酱汁方法
    发表于:02-20
    这个鱼真的无敌好吃,在做过的所有巴沙鱼这次是最好吃的一次!冷冻过的巴沙鱼,直接像鲜鱼一样用盐和黑胡椒煎的话风味不够,而且很容易过咸,但这种清淡口味的鱼也不适合用太重口的酱汁来搭配,所...
  • 🐟香煎鲈鱼搭配时菜,煎马铃薯片和鱼酱🍄食谱大全及做法,烹饪好吃的🐟香煎鲈鱼搭配时菜,煎马铃薯片和鱼酱🍄方法
    发表于:04-12
    用料鲈鱼1条马铃薯1个花椰菜适量酱油1勺蚝油1勺糖10克黑胡椒适量盐适量油,黄油适量水少许干巴西里叶适量🐟香煎鲈鱼搭配时菜,煎马铃薯片和鱼酱🍄的做法鱼刮除鳞片。头和尾部下刀别切断骨...
  • 香煎牛排配红酒汁和花菜泥食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎牛排配红酒汁和花菜泥方法
    发表于:10-22
    是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大...
  • 香椒煎鳕鱼佐花椰菜牛奶酱汁和川味红油杂蔬酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香椒煎鳕鱼佐花椰菜牛奶酱汁和川味红油杂蔬酱汁方法
    发表于:08-04
    依然是一道鳕鱼料理,特别之处在于鳕鱼裹的辣椒面和酱汁里的红油融入了川菜的风味使用锅具:拉歌蒂尼米乐26cm不粘锅、拉歌蒂尼Rosa罗莎单柄汤锅用料鳕鱼(单份)50g花椰菜200g牛奶200g胡萝卜1...
  • 煎鳕鱼配黄油番茄酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鳕鱼配黄油番茄酱汁方法
    发表于:02-02
    原名:SkilletCodwithBrown-ButterTomatoSauce烹饪时间:25分钟*两人份转载自SAVEURbyKatCraddock用料去皮鳕鱼排2块(每块170克)橄榄油1汤匙无盐黄油4汤匙1个中小型洋葱(切丝)1/4杯1瓣大...
  • 一公斤T骨牛排(附酱汁和配菜做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的一公斤T骨牛排(附酱汁和配菜做法)方法
    发表于:12-14
    用料芦笋1包黑胡椒适量牛排1块洋葱1个蘑菇1盒迷迭香(rosemary)1根黄油一块黄芥末酱适量一公斤T骨牛排(附酱汁和配菜做法)的做法T骨牛排涂上橄榄油和盐腌制,提前放至室温。蘑菇芦笋洗净备用...
  • 煎鸡排配XO酱及什锦蔬菜和大薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鸡排配XO酱及什锦蔬菜和大薯条方法
    发表于:11-22
    用料什锦蔬菜200g鸡腿肉和鸡胸肉各一块大薯条250gXO酱20g卡真粉3g蒜蓉8g柠檬叶3片盐适量大葱半根煎鸡排配XO酱及什锦蔬菜和大薯条的做法鸡肉先用香料腌味煎上色,然后拿去烤熟就OK。蔬菜...
  • 酱焖嘎鱼配各种菜~食谱大全及做法,烹饪好吃的酱焖嘎鱼配各种菜~方法
    发表于:03-02
    家人爱吃鱼,学会了做红烧带鱼、红烧黄花鱼,直到吃了小放牛的嘎鱼,回家果断做起来,简单又美味~用料嘎鱼3-4条蒜5-6瓣葱三分之一根姜3片黄豆酱1大勺酱油2平铲醋1平铲冰糖7-8小块蚝油1勺料酒少...
  • 「冷菜酱汁课后福利」4种冷菜酱汁搭配食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的「冷菜酱汁课后福利」4种冷菜酱汁搭配食谱方法
    发表于:09-03
    此食谱为【4款冷菜酱汁&3款天然无添加味素】课程补充食谱。课程中用4款冷菜酱汁分别搭配了4种冷菜,通过这个食谱来简述一下4种冷菜的做法,有需要的同学可以搭配课程使用!课程中所讲主...
  • 煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鳕鱼配柠檬奶油酱汁方法
    发表于:10-06
    安慰一下自己,吃鱼不会胖。鳕鱼肉质那么细腻孩子都很喜欢,对大脑视力发育都有好处的,虽然打着给儿子吃的旗号,我自己都吃掉半块,那么昂贵的鱼种,那么白嫩视觉冲击,那么细腻的口感谁能忍得住。...
  • 和风奶油茄汁意粉配香煎鸡排食谱大全及做法,烹饪好吃的和风奶油茄汁意粉配香煎鸡排方法
    发表于:12-11
    这是我在下厨房的第一个菜谱,请给位多多捧场多多指教。许多白领、学生上班或上学没时间做饭,从而选择了意粉,意粉便渐渐成为我们日常生活中的主菜,然而意粉酱太酸这是我们经常会遇到的问题...
  • 香煎三文鱼排配芦笋 佐照烧酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎三文鱼排配芦笋 佐照烧酱汁方法
    发表于:07-26
    纯自用用料带皮三文鱼排150克芦笋一小把调味料照烧汁3大勺味淋2大勺赤味增1小勺黑胡椒适量海盐适量柠檬半个香煎三文鱼排配芦笋佐照烧酱汁的做法先做酱汁,照烧汁+味淋+赤味增+2大勺水放...
  • 「健康三餐」煎牛排配泰式酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康三餐」煎牛排配泰式酱汁方法
    发表于:07-13
    改自健身模特EmilySkye的健身食谱,原文链接:这次用的是Londonbroil牛排,很瘦很瘦,做不好非常容易吃起来很干,为了最大程度保证锁住内部汁水,肉质鲜嫩,改变了煎的方法,酱汁也做了改变。下面的煎...
  • 香煎鸡排配香菜奶油马铃薯泥,清炒时蔬和姜橙汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鸡排配香菜奶油马铃薯泥,清炒时蔬和姜橙汁方法
    发表于:06-24
    庆祝我和朋友大考完毕的小小庆工宴,哈哈😄用料土豆1个香菜1根黄油5克盐2克鸡腿1橙汁50毫升橙皮2克姜末8克蒜末1克胡椒粉2克生抽/酱油适量蚝油适量香煎鸡排配香菜奶油马铃薯泥,清炒时蔬和...
  • 极煎三文鱼配酱汁牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的极煎三文鱼配酱汁牛肉方法
    发表于:06-29
    一条鱼,经历一年四季,躲过风浪,避开天敌,它努力生长着成为一条鱼却躲不过被人类吃掉的宿命。当它辗转到我手中,对于自然的馈赠,你怎能不珍惜你手中的食物?所以今天非常‘珍惜’的做了两道三文...
  • 煎三文鱼配酱汁牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的煎三文鱼配酱汁牛肉方法
    发表于:01-13
    用料洋葱丁三文鱼柳牛肉花生碎柠檬黑胡椒白葡萄酒黄油鱼籽豆苗美极酱油盐白糖煎三文鱼配酱汁牛肉的做法准备好所有材料,牛肉切丁,三文鱼柳撒上盐和黑胡椒研腌制片刻锅中加入黄油化开,加入...