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  • 红丝绒旋风蛋糕卷,配方做法无保留,包学会食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒旋风蛋糕卷,配方做法无保留,包学会方法
    发表于:01-28
    临近新年,过年的气氛也越来越重了,今天推荐这款红丝绒旋风卷,艳丽的颜色,喜庆而不失优雅,双层口味,口感细腻棉柔,吃一口就上瘾。颜值与美味的双重结合。好产品是有灵魂的,造型是最好的感官者,口...
  • 蓝莓慕斯~自留配方食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓慕斯~自留配方方法
    发表于:03-21
    8寸用料戚风2片蓝莓酱150克牛奶100克柠檬汁10克淡奶油300克糖粉30克吉利丁片3片蓝莓慕斯~自留配方的做法准备戚风,吉利丁片冷水化软牛奶+柠檬汁(换成酸奶100)+蓝莓酱,加温到50度。加入吉利...
  • 香蕉溶豆,无保留零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉溶豆,无保留零失败方法
    发表于:02-19
    做之前先仔细阅读一遍,看好每一步和贴士,我已经是毫无保留我觉得已经很详细了,如果还是不明白可以加我vx,15945124423用料蛋白3玉米淀粉25克奶粉50克柠檬汁2滴香蕉60克香蕉溶豆,无保留零失...
  • 糖醋汁配方(留存)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋汁配方(留存)方法
    发表于:04-11
    凉拌黄瓜用料生抽3勺香醋1勺白糖满满2勺香油2勺糖醋汁配方(留存)的做法都丢进碗里白糖要满满的冒尖的两勺,糖不能少了留存留存...
  • 超柔软全麦餐包,一直保留的好配方!食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软全麦餐包,一直保留的好配方!方法
    发表于:11-28
    说到健康饮食,全麦类的主食已经浩浩荡荡地进入了我们的生活,低脂高纤,是女生们爱上它的主要原因。正好有空,我已为下周全家的健康主食做好准备,超级柔软的全麦小餐包走起,每天早上来两块,外加...
  • 无保留版的芝士辫子食谱大全及做法,烹饪好吃的无保留版的芝士辫子方法
    发表于:02-02
    我入下厨房已经快五年了,也做了好多老师的方子,在这里我表示特别的感谢!但是也确实有好多方子是有保留的,我特别理解,不过我更心疼很多新手,拿起一个方子就做,有的时候真的是就差那么一点点,就...
  • 地道的自留软欧配方怎么做,如何烹饪自留软欧配方才更好吃
    发表于:02-25
    70%点种面+汤种,这样做的软欧想不软都不行。10%的糖,充其量也就在发酵时转换成乙醇了(放心,面包不会有酸味);15g黄油,妥妥的一款口感好又健康的软欧。因为面包水量很大,很粘手,不好操作,轻易不要...
  • 唐扬炸鸡 | 配方自留食谱大全及做法,烹饪好吃的唐扬炸鸡 | 配方自留方法
    发表于:06-18
    没有味淋没有日式清酒,怎么做唐扬鸡块?用料鸡胸2块【腌料】蒜3瓣姜3片酒酿2大勺生抽酱油1大勺料酒1大勺芝麻油1勺盐半小勺糖1小勺【裹料】淀粉2大勺面包糠半杯唐扬炸鸡|配方自留的做法鸡...
  • 戚风留存配方(小至)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风留存配方(小至)方法
    发表于:08-14
    用料蛋白:2个糖30g柠檬汁几滴蛋黄:2个玉米油20g糖8g水20g低粉35g戚风留存配方(小至)的做法分蛋。蛋白加入几滴柠檬汁,30g糖分3次加入,打发至干性发泡,约7分钟。放冰箱静止。。(开烤箱155度预热...
  • 酸辣鸡脚超级好吃无保留配方食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸡脚超级好吃无保留配方方法
    发表于:01-25
    自己和老公都喜欢吃些小零食,但是为了自己的健康学了这款鸡脚这是第三次做,也是味道最好的一次,拿出来奉献给大家。没事可以做做当零食小吃下酒菜,送朋友联络感情都还很不错的。用料海鲜酱...
  • 古早蛋糕(自留配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(自留配方)方法
    发表于:07-01
    两个比例都试过,OK用料鸡蛋3个3个(60g左右的大鸡蛋)玉米油37.5克37.5克牛奶30克37.5克低筋面粉45克40克+10克可可粉盐0.5克少许细砂糖35克40克古早蛋糕(自留配方)的做法玉米油微波炉加热1分...
  • 无保留,不藏私,[花食同款]经典黑森林配方做法全公开~食谱大全及做法,烹饪好吃的无保留,不藏私,[花食同款]经典黑森林配方做法全公开~方法
    发表于:11-11
    无保留,不藏私,[花食同款]经典黑森林配方做法全公开~注意:(演示配方量是6+8寸的配方量,如果只做6寸的话,在此配方基础上乘以0.38)用料▷材料A黄油50g水34g牛奶39g色拉油56g▷材料B可可粉22g巧...
  • 腌萝卜(留配方方便以后再做)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌萝卜(留配方方便以后再做)方法
    发表于:05-11
    之前出去吃饭人家给了一碟萝卜味道不错我妈就让我回来做咯用料白萝卜半根辣椒7个白糖根据自己喜好添加白醋根据自己喜好添加水醋的一倍盐适量腌萝卜(留配方方便以后再做)的做法半个白萝...
  • 汤种吐司(自留配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种吐司(自留配方)方法
    发表于:07-01
    餐包、排包:180度15-20分钟250g吐司:180度30分钟450g吐司:180度40分钟此配方盖吐司盖烤了180度35分钟,已OK用料汤种面包粉25克水100克糖2.5克盐0.5克主面团面包粉250克牛奶140克糖30克盐3...
  • 千年养生第一粉:八珍粉的配方(毫无保留)分享给下厨房食谱大全及做法,烹饪好吃的千年养生第一粉:八珍粉的配方(毫无保留)分享给下厨房方法
    发表于:07-06
    因为老公和公公脾胃不好,之前在网上买八珍粉回来,一看配料根本就不是那么回事,而且他们吃得也没什么效果,然后我自己按照古方买了上好的原材料回来,三蒸三晒再经过炒制磨粉。虽然工艺复杂也...
  • 小龙虾-保留虾黄的处理方式食谱大全及做法,烹饪好吃的小龙虾-保留虾黄的处理方式方法
    发表于:08-20
    橘丽丝菜谱里御用的四川威远七星椒和金阳县青花椒,市集可直接购买:【青花椒】:【七星椒】:------------------------------------------注意这并不是一份食谱,这是小龙虾的清洗处理方式。空...
  • 无保留果蔬脆片教程食谱大全及做法,烹饪好吃的无保留果蔬脆片教程方法
    发表于:11-07
    果蔬脆片详细教程看这里,无保留,家用蛋卷机可以做给宝宝吃,无添加的更健康用料全蛋液30克粘米粉50克果蔬汁30克玉米油10克糖10克无保留果蔬脆片教程的做法从准备的50克粘米粉中分出25克和...
  • 保留虾黄的龙虾处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的保留虾黄的龙虾处理方法方法
    发表于:05-26
    龙虾是夏季不可缺少的美味!但在饭店里却不敢放心吃。大部分的饭店龙虾都不去头去肠挨个刷洗,然而龙虾头部是最脏的。有些不良商家还用洗虾粉,所以大家尽量自己买来自已做,只有自己处理干净...
  • 八寸戚风蛋糕(8寸),自用配方无保留分享,爆发力极强超柔软,不易回缩食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕(8寸),自用配方无保留分享,爆发力极强超柔软,不易回缩方法
    发表于:01-29
    在烘焙的道路上的第一个块绊脚石当属戚风蛋糕,因为很多人都是为了能够自己做蛋糕而入了烘焙的大坑,然后却发现做蛋糕有个很难逾越的障碍,就是戚风蛋糕胚的制作,难度很大,存在的问题很多,做出...
  • 红枣糕(自留配方)附无油全麦版食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣糕(自留配方)附无油全麦版方法
    发表于:10-26
    非常简单快手的一个谱子。烤的时候注意关好门窗,因为太香了,怕别人家孩子找上门来哈哈哈———————2020.1.28补充—————有问题留言前先看看👇🏼有下厨基础的朋友根据自己的经验...
  • 戚风蛋糕  付费学的(保留方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕  付费学的(保留方子)方法
    发表于:09-16
    我按此方屡试屡成,300多人尝过我做的此款蛋糕🎂了,大家都评价松软细腻香甜。♦注意:我家烤箱烤此款10寸蛋糕,温度得降低,先125度30分钟,后140度30分钟,不同烤箱视烤蛋糕时的状态,灼情加、减时...
  • 蛋黄酥(自留配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(自留配方)方法
    发表于:07-21
    记录一下,没有步骤!面粉品牌:风筝皮,酥都用猪油!成品30个,每个重量68g左右!蛋黄酥方子很多,大家可参考别人步骤烤箱温度175度30分钟~刷蛋液进入烤箱,25分钟后再刷一层蛋液撒上芝麻。用料油皮中粉...
  • 懒人版春笋保留方法食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版春笋保留方法方法
    发表于:02-22
    超级简单粗暴的方法,但是味道一点也不差!用料春笋数根懒人版春笋保留方法的做法剥壳,切片!晒成半干,大功告成这是昨天就晒好的,放进冷冻冰箱保存,需要吃的时候拿出来化冻就可以!...
  • 正宗美味的油炸糕(毫无保留的配方)怎么做
    发表于:01-20
    上次跟大家分享家里过年炸油炸糕的视频,很多小伙伴看到后都来打听面怎么活啊?怎么炸不露馅啊?所以今天我来啦!我这是最传统的方法,特意像我妈妈学习来的。黄豆粉是酥脆关键。黄豆粉和糯米粉...
  • 香椿的保存方法-留住春天食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿的保存方法-留住春天方法
    发表于:03-28
    家门口有几棵很大的香椿树,从我出生开始,每年春天都能吃上家里自产的香椿芽~香椿长芽后就要马上摘掉,不然没过几天便会长老,摘下来的香椿也要第一时间集中处理保存起来,这样才能留住最新鲜...