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发表于:09-23
用料可可蛋糕胚一枚意式奶油霜杏仁片蜜蜂蛋糕的做法可可蛋糕胚分成均匀三片,刷酒糖液,最底层蛋糕片不刷将分好片刷过酒糖液的蛋糕体用保鲜膜包裹,入冰箱冷藏,其间开始打发淡奶油夹层,7寸蛋...
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发表于:01-27
前天看到朋友圈有个朋友吃蜂蜜小蛋糕,想到原来在北京的时候每次去早市都能看到一对夫妻弄着一个大烤箱,在集市上边烤边卖这种蜂蜜小蛋糕,于是一下子勾起了我的欲望,说做就做,反正也不难,哈哈...
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发表于:06-25
用料鸡蛋4个低筋面粉120克蜂蜜适量牛奶100克白砂糖45克色拉油30盐适量泡打粉(或酵母5g)2克柠檬汁(或白醋)几滴蜂蜜蒸蛋糕的做法蛋清分离在蛋黄中加入适量白砂糖(在称量好的白糖中)搅匀。注意...
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发表于:01-21
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:6寸圆模用料鸡蛋1个鸡蛋黄3个蜂蜜20g糖粉20g低筋面粉25g蜂蜜熔岩蛋糕的做法将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。取一个大碗,放入蛋黄,加入一个全蛋、糖粉和蜂...
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发表于:01-30
用料鸡蛋3个细砂糖40克蜂蜜40克低筋面粉100克食用油45克蜜蜂小蛋糕的做法1、把整个的鸡蛋、白糖、蜂蜜,食用油都倒入到厨师机里面,用2档低速搅拌,直到形成细腻的乳状泡沫后,再转成8档高速...
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发表于:09-10
日本长崎蛋糕的历史可追溯到公元前十五世纪,看似简单却非常需要技巧和经验才能做出蛋香四溢,带有蜂蜜蓬松感的口味。昀蓉时光的西点师Ken经过4年的反复实验,终于做出能媲美日本的正宗长崎...
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发表于:12-30
搬砖某人的做法……明天试试吧哈哈...
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发表于:09-02
在店里吃过一次然后就爱上了这是一个6寸的量做之前先把全部步骤看完再动手哈!用料蜂蜜15克蛋黄3个全蛋1个细砂糖30克低筋面粉10克香草精几滴(没有可不加)玉米淀粉10克蜂蜜凹蛋糕的做法把...
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发表于:06-26
其实我不太喜欢做蛋糕,莫名其妙的不喜欢分蛋,这个蜂蜜蛋糕是全蛋打发的,用小纸杯模具成功率也高,那就试试吧,刚出炉的蛋糕表面脆脆的,里面很松软😋用料全蛋液200克细砂糖60克蜂蜜80克低筋面...
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发表于:07-24
大叫好,我是叁拾而立的西点老师,我们今天一起来做一下蜂蜜凹蛋糕。用料全蛋2个蛋黄3个细砂糖20克蜂蜜80克低筋面粉35克蜂蜜凹蛋糕的做法准备好制作所需要的原料。鸡蛋,蛋黄,砂糖打发至体积...
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发表于:08-11
家里蜂蜜堆积太多,自创个蛋糕配方消灭一下。😅😅😅一出炉就闻到浓郁的蜂蜜香。用料鸡蛋250g(6只,蛋小)低筋面粉100g蜂蜜110g玉米油30g消灭蜂蜜--蜂蜜蛋糕的做法基本按照戚风的步骤,蛋白打至硬...
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发表于:12-28
蜂窝蛋糕大概是90后儿时的味道,今天我们来回忆一下,满嘴幸福的时光。用料糖300克水540克鸡蛋6个炼乳480克蜂蜜30克无味植物油360克低筋面粉300克小苏打15克蜂蜜蜂窝蛋糕的做法糖➕水煮融...
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发表于:11-29
孩子喜欢吃甜品,自己在家学着做用料低筋面粉20克鸡蛋3个蜂蜜10克砂糖20克香草精(可有可无)适量勺蜂蜜蛋糕的做法蛋黄2个,鸡蛋1个,蜂蜜10克,砂糖20克。高速打发至发白状态,然后转低速整理下...
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发表于:06-29
用料鸡蛋4个低筋面粉80克糖蛋黄糊10克,蛋白25克蜂蜜40克40克玉米油或无味的色拉油40克牛奶40克蜂蜜蛋糕卷的做法油和蜂蜜和牛奶和10克糖先放一起搅拌致糖融化,然后筛入低粉,翻拌手法拌匀,...
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发表于:06-16
用料鸡蛋4个蜂蜜适量低筋面粉4勺细砂糖2勺蜂蜜无水蛋糕的做法加在一起搅拌就可以小贴士烤箱温度不可太高...
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发表于:07-27
懒人蛋糕,不分蛋用料低筋面粉100克蜂蜜3勺细砂糖90克玉米油50克鸡蛋3个牛奶30克玉米淀粉15克蜂蜜全蛋糕的做法150度40分钟...
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发表于:08-03
弟弟给我买了好利来蜂蜜蛋糕,那叫一个好吃啊!!但是Z厨娘省钱啊~~可不舍得买来吃,那就发挥自己的厨艺吧!!用料鸡蛋1全蛋+3蛋黄蜂蜜30克低筋面粉20克细砂糖10克打蛋器6寸圆形蛋糕模具搅拌器柠檬...
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发表于:01-15
特殊时期,突然想吃小时候的老式蛋糕了,减了糖和油的用量,做了这款蜂蜜蛋糕,家里老人和孩子都喜欢。用料鸡蛋3个低筋面粉120克蜂蜜40克白糖40克玉米油40克老式蜂蜜蛋糕的做法全蛋打发,详见视...
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发表于:02-12
一直对蜂巢蛋糕独钟,经常做,不是因为蛋糕神奇的蜂巢结构密集,而是因为其Q弹的口感和清香甜润的味道而念念不忘,无论是休闲时光或是午后甜点,这款蛋糕都是值得品尝。用料鸡蛋4个低筋面粉200...
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发表于:04-10
纯粹自己记录自己看,快手党,从第一次做就没有失败过,关键味道很nice用料鸡蛋3个蜂蜜40g糖25克低筋面粉120克玉米油40g白芝麻随意蜂蜜鸡蛋糕的做法鸡蛋、蜂蜜、糖装入盆里(无水无油最好,容易...
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发表于:01-10
用料鸡蛋4个蜂蜜30克勺低筋面粉120克细砂糖30克蜂蜜老蛋糕的做法鸡蛋蜂蜜糖混合打发。画8纹路清晰不塌陷,加面粉翻拌,烤盘刷玉米油。上下火180度25分钟...
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发表于:04-14
蜂蜜滋阴润肺,最宜秋冬。秋冬经典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕(四):适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经...
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发表于:04-06
第一次烤小蛋糕,虽然开裂了,味道不错,记录一下配方。用料低筋面粉80克细砂糖35克(已减糖)蜂蜜25克鸡蛋2~3个玉米油25克蜂蜜蛋糕的做法材料称重配齐,鸡蛋个头较小用了2.5个。鸡蛋加入白砂糖、...
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发表于:03-17
高筋面粉可能要多一点或者油少一点用料高筋面粉200克牛奶100克细砂糖35克玉米油15克鸡蛋1个酵母2克盐1克下面是脆底蜂蜜1勺白砂糖1勺低筋面粉1勺蜂蜜小蛋糕的做法除了花生油其他的都混...
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发表于:09-25
这一款蛋糕,是儿时的味道,满满的回忆,比无水蛋糕湿润,比戚风蛋糕紧密有嚼劲,不易塌陷,制作方法简单,用料放心,刚出炉的蛋糕表皮脆脆的,第二天蛋糕会有回油,更湿润一些,无论何时品尝都美味无穷。此...