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  • 法式洛林塔如何做才美味,怎么做法式洛林塔简单又好吃
    发表于:09-16
    原文BBC挞皮,我就不再写了,菜谱里的很多挞皮都可以用,这里就记录一下内馅内馅适合22cm的挞模用料Forthefilling(内馅)切达干酪(或者别的自己喜欢的干酪)250g新鲜切片番茄or番茄干适量培根(baco...
  • 摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿方法
    发表于:08-31
    塔吉锅tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中...
  • 吃不够的日式乳蛋饼(洛林糕)‖(厚吐司片版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不够的日式乳蛋饼(洛林糕)‖(厚吐司片版)方法
    发表于:03-15
    厚吐司片版的乳蛋饼,外边酥脆,里边嫩滑。比起披萨,低脂低卡低热量,美味不油腻!而且营养丰富,做法简单!最适合早餐!用料鸡蛋1个厚吐司片1片绿叶菜(菠菜、油菜等)1-2棵(15克左右)番茄(圣女果)40克火腿肠...
  • 洛林塔(Quiche Lorranie)食谱大全及做法,烹饪好吃的洛林塔(Quiche Lorranie)方法
    发表于:10-10
    Quiche在法语里指的是咸味挞,而Lorraine洛林则是法德边境一个重要地区,洛林烟肉咸味挞是法国菜里最大众普及的一道前菜,做法和材料都十分简单,如果你还是认为做法复杂,可以到超市买到现成的...
  • 法式蛋挞Quiche Lorraine(洛林乳蛋饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式蛋挞Quiche Lorraine(洛林乳蛋饼)方法
    发表于:12-31
    这是咸派,可以当早餐,中餐或者晚餐。制作十分简单。材料在给出的分量基础上可以根据个人口味适当加减。非常美味,强烈建议大家做一次。:)用料奶酪丝100g派皮一张熏肉(什么样的都行)200g鸡蛋4...
  • 黑森林巴甫洛娃蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林巴甫洛娃蛋糕方法
    发表于:06-15
    用料糖粉280g蛋清4个玉米淀粉2茶匙白酒醋1茶匙可可粉3茶匙淡奶油550ml樱桃白兰地3茶匙车厘子80g黑巧克力100g杏仁碎75g黑森林巴甫洛娃蛋糕的做法蛋清中加入250g糖粉,用电动打蛋器打发成...
  • 法式洛林咸塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    有小美真是太幸福了连做个经典咸派都这么轻松,一锅到底哦,太方便了10秒混合面粉、15秒揉面,烤箱还没预热好,塔壳就做完了,烤塔壳的时间顺便炒内馅,然后……然后…就这样简单这个食谱正好做一...
  • 桃林塔包如何做才美味,怎么做桃林塔包简单又好吃
    发表于:05-31
    桃林是个地用料韭菜300克鸡蛋2个中筋面粉400克虾皮一把味精克盐桃林塔包的做法切!韭菜切成渐变色拌!放虾皮,虾皮我早泡了泡省略一万步…依照自己口味添加调味品包!烙!不要放油盘它!再烙!如果...
  • 洛林饼如何做才美味,怎么做洛林饼简单又好吃
    发表于:11-28
    法国洛林省的特色饼饼,很好做,也很适合国人的口味,咸咸的。用料饼皮一个猪肉丁150g黑胡椒粉少许淡奶油250ml鸡蛋3个肉蔻粉少许盐少许或者可以不放洛林饼的做法准备材料很简单饼皮是超市买...
  • 洛林蛋挞如何做才美味,怎么做洛林蛋挞简单又好吃
    发表于:12-31
    用料【塔皮】低粉125克黄油85克盐0.5克糖4克冰水/鸡蛋40克【肉馅】培根丁300克洋葱丁120克口蘑丁120克黑胡椒碎5克【蛋挞液】鸡蛋150克淡奶油170克盐2克马苏里拉芝士180克洛林蛋挞的做...
  • 洛林乡村咸派Quiche食谱大全及做法,烹饪好吃的洛林乡村咸派Quiche方法
    发表于:12-31
    Quiche(法国咸派),又称洛林乡村咸派,是法国非常传统的佳肴。===================================此分量做9寸圆派1个。用料中筋面粉170g冷的无盐黄油95g盐适量白糖1Tbsp冰水4Tbsp新鲜菠菜...
  • 林茨塔如何做才美味,怎么做林茨塔简单又好吃
    发表于:11-02
    用料黄油(室温软化)100克黄糖40克盐1小撮鸡蛋1个(其中预留出1t蛋液刷表面用)黑朗姆酒1/2T低粉80克杏仁粉80克肉桂粉1/4t肉豆蔻粉1/4t果酱100克柠檬汁(调节果酱酸甜度,可选)适量林茨塔的做法黄...
  • 法式洛林熏肉咸塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    每当说到“西点”,很多人的第一反应是奶蛋、黄油,搭配糖和巧克力酱的甜食。其实,那只是一部分,西点并不全是咸的。今天为大家带来一款咸口的西点,让吃腻了甜食的您换换口味。这里我们需要用...
  • 卡洛林如何做才美味,怎么做卡洛林简单又好吃
    发表于:01-11
    用料细糖240g甜品栗泥360g鲜奶油180g无盐发酵奶油260g低筋面粉288g蛋黄260g全蛋240g纯蜜柠檬皮丁30g奶油香草粉3g泡打粉12g卡洛林的做法将甜品栗泥和未打发的鲜奶油搅拌至无结块加入软...
  • 洛林乳蛋饼Quiche Lorraine食谱大全及做法,烹饪好吃的洛林乳蛋饼Quiche Lorraine方法
    发表于:12-25
    用料鸡蛋8个培根若干牛奶300克盐少许无盐黄油90克洋葱少许白糖1勺黑胡椒少许中筋面粉180克洛林乳蛋饼QuicheLorraine的做法先准备一个盘子,90克无盐黄油捣碎,加入一茶匙白糖,一小撮盐,全部...
  • 法式洛林火腿馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-23
    QuicheLorraine现在回想起来在法国面包咖啡店里兼职的经历至少看懂了一些关于吃的法文学会了冲不怎么感冒的咖啡收获了几个国际好友最重要的就是有那么一段回忆虽然对别人来说无关痛痒...
  • 洛林糕如何做才美味,怎么做洛林糕简单又好吃
    发表于:11-09
    看过瑞秋的美食视频以后就想好要学做这款,不难做,味道也不错!*方子的量我做了一个8寸和两个迷你的。*培根可以换成烟熏三文鱼,素食者可以用芦笋或其它蔬菜来做。用料酥皮饼底无盐黄油90g白...
  • Quiche Lorraine(洛林蛋挞)食谱大全及做法,烹饪好吃的Quiche Lorraine(洛林蛋挞)方法
    发表于:12-10
    派皮就不写了。配方来自LECORDONBLEU。这个量适合18CM的派盘用料肉豆蔻粉少许基本油酥面团(派皮)培根100克鸡蛋3个鲜奶油200ml乳酪碎50克盐,胡椒适量QuicheLorraine(洛林蛋挞)的做法买来的...
  • 法餐 33:  洛林蛋塔食谱大全及做法,烹饪好吃的法餐 33:  洛林蛋塔方法
    发表于:12-03
    在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...
  • 洛丽塔如何做才美味,怎么做洛丽塔简单又好吃
    发表于:03-16
    没有看过什么网上的教程经常看妈妈做煎饼果子、早餐饼什么的突发奇想,第一次动手做就成功了哈哈哈哈用料鸡蛋2个水适量红糖(因为我在生理期)适量芝士2片(可以不加)玉米淀粉或小份3调羹紫薯...
  • 蓝莓林茨塔如何做才美味,怎么做蓝莓林茨塔简单又好吃
    发表于:01-04
    这款塔的独特之处就在于塔皮的制作方法,一圈一圈的挤面糊非常的有意思。不需要单独制作塔皮、冰箱冷藏、重物压制入烤箱等复杂的工序。【林茨塔】原本是定的情人节的甜点,准备好这一切只...
  • 洛林咸派如何做才美味,怎么做洛林咸派简单又好吃
    发表于:07-27
    用料派皮用:低筋粉(我用杏仁粉代替)130克无盐黄油85克盐1克蛋黄1个内陷用:鸡腿1只菠菜1把香菇6个奶油白酱用:奶油奶酪40克全蛋1只淡奶油2克盐2克牛奶65毫升黑胡椒0.2克马苏里拉至少碎适量...
  • 正宗美味的经典法式洛林派怎么做
    发表于:10-22
    法式洛林派最经典,最传统的菜谱哦,当然味道无比鲜美用料底筋面粉180g派饼用鸡蛋2个奶油200ml蛋汁用鸡蛋3个培根150g洋葱2个菠菜100g经典法式洛林派的做法面粉和切小块的黄油干搅拌,两手搓...
  • 黑森林塔如何做才美味,怎么做黑森林塔简单又好吃
    发表于:01-06
    有点儿复杂但是炒鸡好吃呀~(此配方可只做一个直径20cm的塔)用料甜酥面团无盐黄油45g糖粉28.5g杏仁粉9g食盐0.5g全蛋液17.5g香草精少许低粉75g薄脆片5g巧克力涂层70%黑巧克力20g可可脂20g...
  • 法式洛林乡村咸派的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    用料1、派皮材料:低筋面粉100克黄油50克蛋黄1个牛奶25克盐1克2、内陷材料:菠菜(烫熟)1小把甜玉米粒适量火腿丁适量鸡蛋1个牛奶75克盐1克黑胡椒碎少许芝士碎适量乳酪块(可不加)适量法式洛林乡...