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发表于:03-18
生料粉是我们本地的最常见的一种早餐,街头巷尾的经常有这种早餐粉店,一般用本地新鲜的河粉,也有细米粉;生料是本地的惯称,其实就是新鲜的瘦猪肉、猪肝、猪大小肠、牛肉、牛肝、牛百叶等洗净...
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发表于:11-13
牡蛎补锌用料生抽2勺盐5克蚝油2大勺照烧酱2大勺椒盐10克黑胡椒随自己口味生蚝砂锅煲的做法砂锅放一点点油,姜片打底,蘑菇铺上硬的豆腐切片放,蘑菇上面大虾围在空隙旁边虾上面放粉丝生蚝放...
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发表于:06-25
用料1、小酥肉配料:肉丝或肉片200克淀粉2勺鸡蛋1个姜粉、盐,十三香,料酒少许2、红丸(猪肉丸)配料猪肉馅200克淀粉2勺面粉3勺鸡蛋2个姜粉、盐,十三香,料酒少许3、白丸(鸡肉)配料鸡胸肉1块鸡蛋清...
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发表于:02-15
儿时最爱的粉用料西红柿个香菜根哨子豆腐豆芽平菇武隆苕粉砂锅粉的做法1.将干的武隆苕粉浸泡一个晚上,直到变软2.在锅中倒上油,然后倒入些许辣子酱(可根据自己的口味适当放入)再将备好的肉...
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发表于:05-30
突然好怀念之前吃的XO酱啫猪肠粉,换个概念吧,肉酱猪肠粉登场🎉🎉别看表面很多汁,其实底下已经是焦香的哦🙄用料肉碎100克猪肠粉700克葱花少许小米辣1只盐油糖适量生粉水适量蒜蓉1勺水400...
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发表于:09-18
冬天的生蚝十分肥美如果你和我一样喜欢吃煮熟的蚝那一定不要错过这道菜这是我从某个美食博主那里学来的做法操作非常简单即便是小白,也不容易翻车用料生蚝肉适量葱、姜、蒜适量辣椒圈3-...
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发表于:01-18
越南位于亚热带和热带地区,在气候方面极为适合种植水稻,因此大米是越南人民的主要食粮。既然这样,用米做的河粉在越南人民胃里的地位应该不低。将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成...
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发表于:05-23
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米...
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发表于:07-22
用料酸菜400克五花肉400克粉条1把花椒5粒八角2个桂皮1块花雕酒2勺香叶5片小茴香10克盐10克草寇1个葱一段姜2片蒜2瓣酱豆腐3勺酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法选用五花肉,加入葱...
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发表于:11-23
单身狗做早餐,方便,美味为主,砂锅就能帮上忙了!跟泡面一样子,一泡,刷牙,洗脸,上厕所,一会就有得吃了!用料牛筋丸3粒猪肉饼30克干河粉100克葱花5克砂锅牛筋丸河粉的做法砂锅倒入开水!为什么倒入开...
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发表于:11-30
同事是个三水民间大厨,没有啥不会做的菜,吃过他的菜后,就整天念念不忘,做法简单,材料普通,但做出来口味一流。用料姜若干切片干葱苗,芫茜若干切段蒜头一个剥皮待用克龙趸两条,一斤多一条笋壳鱼...
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发表于:01-09
用料火锅底料河粉牛肉干锅底料炒河粉的做法牛肉腌制15分钟火锅底料如果过于零碎,用过滤袋放锅中,小火炒出油汁。先炒牛肉,后放米粉,不断翻炒均匀。...
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发表于:02-01
深夜食堂开课啦~11点了肚子饿琢磨着现有食材刚买了火锅底料有了!用料火锅底料(海底捞牛油)取八分之一食材按自己喜欢醋一点点盐适量黄糖适量水砂锅八九分满砂锅(火锅底料版)的做法准备食...
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发表于:03-27
以下为两人份。用料你喜欢的配菜适量葱姜蒜末郫县豆瓣酱1勺牛奶半包土豆粉两袋砂锅土豆粉的做法配菜:腊肉,鹌鹑蛋,豆皮,豆泡,冻豆腐配菜:球生菜,小油菜配菜:金针菇,杏鲍菇配料:郫县豆瓣酱,牛奶,虫...
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发表于:07-03
用料香菇100克粉肠500克沙姜1块小黄姜1块蒜头适量洋葱2个砂锅粉肠的做法沙姜,蒜头,黄姜,洗净,打碎。香菇洗净去蒂,一开四。粉肠洗净切小段,加入“步骤一”。一勺盐,一勺白糖,两勺生抽,两勺柱候...
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发表于:10-23
用料米粉80克油20克豆瓣酱2勺豆苗5克青菜5颗西兰花2朵豆腐半块胡萝卜5片葱花2克蒜3瓣砂锅米粉的做法青菜洗好备用豆腐配菜切块放入油和豆瓣酱煸香倒入开水和泡好的米粉,豆腐,西兰花盖上...
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发表于:04-29
用料珍珠生蚝1箱约30只酱油1勺蚝油1勺糖1勺盐少量料酒0.5勺生粉1勺白酒1勺葱姜蒜生菜叶2片砂锅生蚝的做法酱油、蚝、料酒、盐、糖、生粉腌蚝,约10分钟;葱姜蒜备用;葱姜蒜爆香;放入两片生菜...
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发表于:12-09
最近迷上砂锅煮的粉面用料螺蛳粉配料1套老坛酸菜面1包挂面0.5把砂锅粉🍜的做法老坛酸菜面螺蛳粉配料➕挂面...
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发表于:08-17
用料盐克蔬菜干粉丝把包菜红萝卜🥕香菇辣椒🌶️香菜番茄🍅金针菇砂锅粉丝的做法锅里面烧水、放入番茄和香菇、烫一分钟捞出、把番茄和香菇过一下凉水粉丝放开水里面煮、煮的可以掐短就捞...
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发表于:07-30
上周末去了一家小吃店吃粉,招牌是肥肠粉和啤酒鸭粉,我点了一份肥肠粉。粉看着就挺有食欲,吃起来更加不错,于是我边吃就边在脑子里过了一遍它的做法——职业病没办法,你们知道的,美食博主就是...
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发表于:12-11
不想洗很多碗盘。懒人选择。用料粉丝一把(看自己胃口来)蔬菜家里冰箱有什么放什么荤菜香肠,鸡蛋,各种丸子肉都可以蒜3-4瓣料酒1勺味极鲜1勺蚝油1勺蜂蜜或者白糖少量(也可不放)辣椒4个芝麻少...
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发表于:01-23
用料粉丝一小把葱一根盐一小勺腐竹一根豆腐丝一片菠菜3株贡丸4枚腊肠一小段火腿肠一根砂锅粉丝煲的做法番薯粉丝提前开水浸泡泡软用食用油爆炒腊肠和贡丸除了菠菜全部倒入加入开水煮~出...
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发表于:05-17
用多种酱料腌制过的鸡肉,放进砂锅,慢炖半个小时后……妈妈们,赶紧给家人换个口味吧~用料鸡腿一只青红辣椒各一个洋葱各半个大蒜一头姜适量韩式辣酱、烤肉酱各两勺叉烧酱一勺(没有可以不放)味...
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发表于:05-16
用料大米1杯姜6片胡椒粉2克盐2克鸡胸肉1块生菜1片油条0.5根食用油2克淀粉0.5勺砂锅生滚粥的做法大米加油浸泡半小时煮成熟粥出锅前一分钟加入腌制好的鸡肉和姜丝放少许盐和胡椒粉调味...
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发表于:08-20
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料龙口粉丝1把花蛤10个金针菇30g生抽15g蚝油10g蒜蓉辣酱10g糖2g清水150g蒜末5g食用油10g火腿肠0.5根小米辣0.5个葱花根据口味添加砂锅花甲粉的...