-
发表于:09-29
用料千层皮9寸鸡蛋6只纯牛奶560mL黄油40g淡奶油40mL盐2g低筋粉240g糖100g柠檬汁5一6滴各种千层蛋糕的做法鸡蛋打散,糖,牛奶,黄油融化混合均匀,过筛2遍小火用28寸左右的不贴锅,一勺面粉糊放...
-
发表于:12-25
千层蛋糕制作教程用料配方配方四种千层蛋糕配方分享的做法配方成品成品成品成品小贴士千层蛋糕制作教程分享...
-
发表于:03-10
每次做蛋糕卷和肉松小贝都会剩下些边角料,相比成品,这些边角料弃之可惜食之单调,内心还多丝凄凄惨惨戚戚感……何不,整个小盒纸,把这些边边角角料装进盒子,再加入用剩下的奶油来一份豪华版的...
-
发表于:02-05
第一次尝试做千层蛋糕,各种新鲜体验,也各种失败以下是下次准备再做的时候尝试的配方用料千层皮低筋小麦粉120g黄油10g糖10g纯牛奶250ml淡奶油15g大鸡蛋3只奶油馅淡奶油200g芒果半个千层+...
-
发表于:01-11
记录一下,以防忘记。可以做出20张6寸的千层皮,我家娃吃了两片,用了18片用料鸡蛋5个糖(加千层皮里)50克牛奶500克低粉160克黄油30克奶油400克糖(加奶油里)40克千层蛋糕皮的做法1、鸡蛋加糖打散...
-
发表于:08-31
首先必须声明的是:此款不是原创,无论是挞皮还是挞液的制作,但是,我是很用心地读了学习了以后,将多个方子的优良之处揉到了一起,去除了个人觉得不好的,加进去了一些自己认为还不错的元素,才得到...
-
发表于:09-21
这几年LadyM简直火爆至极,薄软的法式可丽饼与细腻的奶油层层叠叠,无需烤箱也无需承担蛋白打发的风险!但现实是,朋友圈的千层蛋糕总是千篇一律的模样,能不能有点创意啊~怎样才能把千层蛋糕做...
-
发表于:10-04
两个孩子爱吃甜点用料鸡蛋5个牛奶355克糖60-80克中筋面粉102克橄榄油60克千层蛋糕胚的做法鸡蛋打散加入糖搅匀,再加入牛奶搅拌,再加入过筛后的面粉,然后是加入橄榄油,整个面糊过筛一遍把。...
-
发表于:01-30
做千层糕有点做上瘾之前做了红糖的桂花的紫薯的大概的量也掌控好了现在把一份的材料分开着做可以做成三种味道的…用料马蹄粉250g(一盒)椰浆400g(一罐)炼奶100g牛奶100ml红片糖2片黄片...
-
发表于:03-08
用料鸡蛋3个黄油20--30克牛奶250毫升糖30克低筋面粉50--60克玉米淀粉30克奶油用量奶油(用的安佳)500克糖50克(不喜欢太甜的可减少用量)不是千层的千层蛋糕的做法1.把牛奶,糖,玉米淀粉,鸡...
-
发表于:02-04
用料【饼皮】⬇️低筋面粉80克鸡蛋1个细砂糖15克黄油或色拉油15克牛奶240克【内馅】⬇️淡奶油100克细砂糖8克千层蛋糕🍰的做法全蛋打散后加入细砂糖,混匀加入色拉油筛入低粉,加牛奶调成面糊...
-
发表于:07-10
🌸加入了樱花粉,整体色调粉嫩,盐渍樱花装饰有种和风春天的赶脚🌸材料可制作25张6寸面皮,可制作1个千层蛋糕(高度可自己控制),还可以制作4个迷你千层罐子。用料鸡蛋240克细砂糖145克樱花粉112...
-
发表于:10-24
又可爱又应景,关键是很简单,准备一个直径18cm的锅,口径15cm,底径9cm左右的碗(如果想做更大的,就准备更大的锅,和比锅小几厘米的碗,然后材料也要加量),适合生日宴圣诞节情人节各种~誕生日パーティ...
-
发表于:03-12
用料木薯粉适量马蹄粉适量椰浆一瓶各式各样千层糕成品图的做法所有做过千层糕斑斓叶的千层糕全部红枣做的芝麻和椰浆这是芒果和牛奶,用吉利丁片做的紫薯的火龙果的南瓜的红枣有红枣碎一...
-
发表于:02-01
好吃,简单快手👍用料鸡蛋5个牛奶150克奶油自定低筋面粉240克黄油50克糖粉100克水果片自定千层🍰蛋糕的做法鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅匀。加入牛奶,黄油糖粉和过筛低筋面粉。一只搅拌至液化...
-
发表于:08-25
从未失败过的Q弹Q弹千层糕甜而不腻,做出不粘手,不粘盘,每次玩的爱不释手哈哈哈,相信我你就照着做吧,保证成功的😜我做的每一道美食都是适量不会超标哈,甜品甜度都是刚刚好,咋吃都不会腻的那种...
-
发表于:04-14
自己做的比较多,汇总起来,方便自己想做的时候可以再翻看,大家想做的也可以收藏!!!做之前先认真看看菜谱吧,毕竟马蹄粉不便宜,不要买太便宜的马蹄粉,失败几率比较大,我用的是洲星的马蹄粉,车田河牌...
-
发表于:02-18
百搭千层皮,可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个(每个约45g)无盐黄油10克馅儿奶油360克糖...
-
发表于:03-18
舌尖上的芒果千层(8寸)虽然过程比较繁琐,虽然耗时比较久,但只要你有耐心,做出来的蛋糕绝对会让你惊喜哦!用料鸡蛋2~3个黄油30g低筋面粉(蛋糕粉)100g糖霜30g牛奶250ml白砂糖15g炼奶10g动物性...
-
发表于:03-25
芒果有点多对于不擅长做西点的我第一次做样子虽然不是太好看但问题真的很好啊用料鸡蛋3个低筋面粉300克黄油50克牛奶380克糖粉10克芒果5个淡奶油200克千层蛋糕和千层班戟的做法芒果觉...
-
发表于:07-05
用料全蛋液200克低筋粉70克黄油25克糖粉50克牛奶300克奶油食材:淡奶油350克糖粉40克千层蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图...
-
发表于:04-26
用料千层皮:8寸35张鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖60克玉米淀粉80克纯牛奶670克黄油40克可可粉/抹茶粉10克千层夹层:水果适量淡奶油500克细砂糖30克千层蛋糕的做法1.低筋面粉+玉米淀粉+可可...
-
发表于:01-29
简单的蛋糕,幸福的味道用料戚风蛋糕1个奶油适量细砂糖少许各种蛋糕的做法6寸心形蛋糕6寸心形蛋糕6寸圆形蛋糕...
-
发表于:05-20
书上看到的方子,但是问题是这个方子做出来的面团,中间总是有点发不起来,黏黏的。先发出来记录一下,下次试了其他面团部分的方子再来改掉。用料「夹馅材料」咸蛋黄2个猪肥肉40g黄油19g奶粉1...
-
发表于:04-04
本菜谱只为自己看着方便,顺便交作业的,嗯୧(๑•̀⌄•́๑)૭做的是反卷。蛋糕卷:160℃20分钟戚风:6寸160℃35分钟,8寸160℃45分钟纸杯:125℃30分钟转热风145℃20分钟用料牛奶52g带壳重60-6...