网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 剑花蜜枣煲猪骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    春天了,北京又开始刮风了,今天推荐一款春天里的润肺滋补好汤--剑花蜜枣煲猪骨。用料剑花蜜枣猪骨盐剑花蜜枣煲猪骨的做法剑花在水中浸泡1小时猪骨在水中汆汤去除血水准备一个砂锅,放入足...
  • 剑花猪骨汤如何做才美味,怎么做剑花猪骨汤简单又好吃
    发表于:07-05
    剑花猪骨汤,是广东老火汤中的清补汤。剑花也叫霸王花,具有清热解毒,清肺止咳的功效,最近广东湿热天气,正好合适。用料猪骨一条筒骨霸王花2朵姜1片胡萝卜一根马蹄5个枸杞适量剑花猪骨汤的做...
  • 无花果雪梨蜜枣煲猪𦟌食谱大全及做法,烹饪好吃的无花果雪梨蜜枣煲猪𦟌方法
    发表于:07-13
    广东老火靓汤全国闻名。秋燥的季节,来一碗滋补靓汤,真是再舒胡不过啦☺️选用猪𦟌肉(广东人叫法。是猪的腱子肉)是因为,猪腱子肉不肥腻,有弹性。煲汤之后的利用之处也很多。解秋燥,自然要选应季...
  • 剑花猪肺汤如何做才美味,怎么做剑花猪肺汤简单又好吃
    发表于:11-18
    用料猪肺300克剑花30克蜜枣4个南北杏若干剑花猪肺汤的做法猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)蜜枣、南北杏同放入锅内,煲2小时以少许盐调味,...
  • 瓦煲剑骨鱼如何做才美味,怎么做瓦煲剑骨鱼简单又好吃
    发表于:12-21
    芝麻剑,学名斑鱯,极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。广西特产,生长于红水河流域(应为珠江流域)剑骨鱼平时的做法一般是旱蒸,今天尝试瓦煲剑骨鱼味道一样超...
  • 正宗美味的「秋天要喝的汤」菜干剑花猪骨汤怎么做
    发表于:08-17
    「新手师奶的小厨房」最近广东疑似入秋了来碗滋补祛湿的猪骨汤吧~用料扇骨500克蜜枣1个红萝卜1根姜4片红枣3颗剑花3朵菜干1把枸杞适量薏米1小把芸豆适量水1升「秋天要喝的汤」菜干剑花...
  • 霸王花响螺片蜜枣猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的霸王花响螺片蜜枣猪骨汤方法
    发表于:01-31
    不想在家加班,做汤调节心情用料猪骨一斤蜜枣四颗霸王花(晒干)一朵响螺片(晒干)半片姜片若干霸王花响螺片蜜枣猪骨汤的做法蜜枣洗净,响螺片洗净泡水,霸王花洗净。猪骨加姜片焯水,开水煮开,撇去浮...
  • 花胶淮山蜜枣炖猪骨(偷懒电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶淮山蜜枣炖猪骨(偷懒电饭煲版)方法
    发表于:11-07
    秋天真的很容易干燥,鼻子里老是干干的,也说世上没有懒女人,算了算了,虽然骨子里是汉子不变的灵魂,但至少外表得少女如春~女汉子们,一起变萌妹吧~菜单差不多2人份~用料花胶3个淮山4片红枣5颗...
  • 剑花无花果蜜枣萝卜猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的剑花无花果蜜枣萝卜猪骨汤方法
    发表于:05-09
    用料猪骨适量姜适量无花果3个蜜枣1个剑花适量胡萝卜1根陈皮1片剑花无花果蜜枣萝卜猪骨汤的做法把剑花洗干净,泡大半小时左右。胡萝卜切块。冷水放猪骨煮沸,过冷水。把猪骨、剑花、胡萝卜...
  • 清热祛湿剑花猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清热祛湿剑花猪骨汤方法
    发表于:07-01
    用料猪骨克薏米克红枣蜜枣百合剑花桂圆清热祛湿剑花猪骨汤的做法猪骨过热水去血水...
  • 广东老火汤(剑花猪骨红萝卜马蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东老火汤(剑花猪骨红萝卜马蹄)方法
    发表于:08-22
    用料猪骨1000克玉米2根红萝卜2根无花果6个蜜枣2个红枣6颗马蹄8个剑花50克姜3-5片盐少许广东老火汤(剑花猪骨红萝卜马蹄)的做法先把猪骨过一下热水,把猪骨里面的血水去掉;马蹄红萝卜削皮切...
  • 虫草花红枣煲猪骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    在中医看来,虫草花是一种性平味甘的中药材,具有阴阳双补、调节阴阳平衡的功效,因而临床上的应用范围也比较广,可用于治疗肾阴不足、眩晕耳鸣、健忘不寐,腰膝酸软等疾病症状。此配方有抗氧化...
  • 剑花无花果猪骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    用料剑花干猪骨无花果红枣盐剑花无花果猪骨汤的做法剑花干提前用热水泡两小时,泡软之后剪去根部硬的部分猪骨飞水将剑花、无花果、红枣水放入沙煲煮沸处理好的猪骨放入加热的沙煲,大火烧...
  • 剑花南北杏无花果煲扇骨食谱大全及做法,烹饪好吃的剑花南北杏无花果煲扇骨方法
    发表于:07-07
    作为地道的广州人,汤是最能代表家的味道,对于广州人而言最好喝的汤不是出自星级餐馆,必然是自家煲的汤才是最美味的。今天我要煲的是适合秋冬季节饮用,润肺去燥的剑花无花果南北杏煲扇骨用...
  • 玉竹蜜枣无花果煲猪骨 清甜滋润 秋冬必备靓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的玉竹蜜枣无花果煲猪骨 清甜滋润 秋冬必备靓汤方法
    发表于:04-11
    用料玉竹一小把蜜枣1个无花果1个猪骨300克玉竹蜜枣无花果煲猪骨清甜滋润秋冬必备靓汤的做法如图准备所需材料。水沸后,放入猪骨飞血水2分钟将所有材料放入砂锅,加水至没过材料大火煮沸后...
  • 红萝卜无花果剑花煲猪骨……广东清热、除积、润肺燥家常汤食谱大全及做法,烹饪好吃的红萝卜无花果剑花煲猪骨……广东清热、除积、润肺燥家常汤方法
    发表于:04-05
    用料猪脊骨、猪软骨1000克干剑花3朵红萝卜2根蜜枣2个无花果、莲子、薏米、杞子、白合、茨实、怀山适量盐小许红萝卜无花果剑花煲猪骨……广东清热、除积、润肺燥家常汤的做法猪脊骨、...
  • 鲜霸王花猪骨汤(剑花)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜霸王花猪骨汤(剑花)方法
    发表于:07-25
    霸王花的功效:清热润肺,止咳化痰,养阴补虚用料猪骨250克霸王花2-3朵蜜枣3个胡萝卜1根姜3片盐适量油适量鲜霸王花猪骨汤(剑花)的做法把猪骨焯水后再用清水洗一遍,加入蜜枣和姜片放入锅中煲骨...
  • 菜干杏仁无花果蜜枣猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的菜干杏仁无花果蜜枣猪骨汤方法
    发表于:05-26
    广东老火汤。天天煲汤的广东人家都有一本私家汤谱,随手分享一个润肺清热的汤。如果说什么功效其实并没有特别神奇,就是好喝,天天汤水滋润也算是一种日积月累的养生习惯。煲汤要点一:煲汤炖...
  • 清心滋补花胶排骨剑花汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清心滋补花胶排骨剑花汤方法
    发表于:01-04
    用料花胶5克排骨300克红枣3颗姜片两片霸王花两棵无花果2个黄豆5克清心滋补花胶排骨剑花汤的做法排骨花胶开水沸水霸王花浸泡红枣去核,虎乳菌,黄豆浸泡,...
  • 瑶柱剑花煲龙骨(伊莱特能量土锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑶柱剑花煲龙骨(伊莱特能量土锅)方法
    发表于:06-06
    剑花与猪骨的搭配,是广东人眼中很经典的清补汤,不仅老百姓们常煲,也是各大茶楼常见的例汤。新鲜的剑花非常漂亮,晒干之后就是煲汤的好材料啦,它具有清热解毒,清肺止咳的功效,而且用它煲的汤味...
  • 蜜枣霸王花猪骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    【功效】:清热解毒、润肺止咳小贴士:一般超市和杂货店都有卖霸王花干(剑花干)的。清热又清甜,夏天喝最好不过。来源于网络用料霸王花(剑花干)2朵猪骨适量胡萝卜1根蜜枣3个姜一小段盐适量清水...
  • 润肺止咳的剑花猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的润肺止咳的剑花猪骨汤方法
    发表于:05-16
    剑花猪骨汤,是广东老火汤中的清补汤。剑花也叫霸王花,具有清热解毒,清肺止咳的功效,在广东用晒干的剑花煲汤,不但是老百姓的家常汤水,也是各大酒楼的例汤,用剑花煲的汤水,不但可以滋润止咳清肺...
  • 海底椰蜜枣莲子煲猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的海底椰蜜枣莲子煲猪骨汤方法
    发表于:01-06
    是日靚汤用料猪骨克海底椰克蜜枣个莲子3红枣5颗枸杞10粒红萝卜1条玉米1条海底椰蜜枣莲子煲猪骨汤的做法一袋分成两份,自加枸杞及红枣,第二份放冰箱2份的量汤料浸泡15分钟,肉烫热水过冷水,...
  • 剑花炖排骨如何做才美味,怎么做剑花炖排骨简单又好吃
    发表于:07-10
    剑花,也叫霸王花,还有两个充满玄幻色彩的别名:七星剑花、龙骨花。如果还有点懵,火龙果的花,应该就比较多人知道了。 它为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。剑花很美,花朵巨大,霸气侧漏女王范...
  • 鲜香剑骨鱼如何做才美味,怎么做鲜香剑骨鱼简单又好吃
    发表于:10-11
    用料剑骨鱼1条油豆腐若干块西红柿,洋葱,辣椒,蒜叶,姜适量啤酒1瓶鲜香剑骨鱼的做法热油锅下剑骨鱼翻炒!炒片刻倒入啤酒🍺!焖煮片刻,倒入油豆腐块,盖锅盖,继续焖!焖煮几分钟后倒入青椒,西红柿,盖锅盖...