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  • 汕尾风味鱼香茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    汕尾风味鱿鱼干鱼香茄子用料茄子3个生抽2勺蒜5瓣糖2克老抽1勺鱿鱼干2个五花肉适量美味鲜1勺鱼干或者咸鱼适量汕尾风味鱼香茄子的做法茄子切条,锅子热油,油需稍放多一点,将沥干水的茄子过...
  • 香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭方法
    发表于:08-28
    自创的炒饭,超级简单,但是大家口味不同,不喜勿喷❤️用料鸡蛋1只香菇2个,弄成丁鱿鱼干取头部带须须部分,半个身米饭一量杯(电饭煲专用的那种)香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭的做法这样大小取头部须须...
  • 外酥里嫩【风味茄子
    发表于:05-19
    这道菜的灵感,来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜,我结合了四川风味茄子的调味,为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆,内里嫩且绵,各种味道在嘴里玩起了荡秋千,简直是风味...
  • 风味炒茄子如何做才美味,怎么做风味炒茄子简单又好吃
    发表于:04-23
    用料茄子3个青椒1个盐适量蒜3、4瓣蚝油适量生抽适量鸡精适量风味炒茄子的做法茄子滚刀用盐腌20分钟左右挤干水分,倒入油锅炒香备用(青皮紫皮都行)爆香蒜末,下青椒(喜欢辣的加小米椒小米辣都...
  • 风味蒸茄子如何做才美味,怎么做风味蒸茄子简单又好吃
    发表于:06-08
    用料茄子个干辣椒个盐克姜风味蒸茄子的做法茄子洗好切大片放姜片,干椒,八角,植物油,味达美,单独放一个碗里,摆好放笼屉里,蒸二十五分钟,放姜片,干椒,八角,植物油,味达美,单独放一个碗里,摆好放笼屉里...
  • 汕尾麻鱼杂如何做才美味,怎么做汕尾麻鱼杂简单又好吃
    发表于:01-24
    在家里制作这道汕尾特色美食也很简单哦,超级鲜甜的汤底😍😍😍用料麻鱼杂适量咸菜半个苦瓜2根猪肉一块姜1块盐适量姜一块片料酒适量鸡粉半小勺酱油1勺糖适量汕尾麻鱼杂的做法先把材料都...
  • 风味烤茄子如何做才美味,怎么做风味烤茄子简单又好吃
    发表于:11-29
    美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱,加点酱油鸡...
  • 潮汕风味甲鱼砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕风味甲鱼砂锅粥方法
    发表于:06-16
    用料甲鱼1只(二斤多)米3杯香菇8粒姜葱适量芹菜一颗香菜适量潮汕风味甲鱼砂锅粥的做法大米提前洗干净泡一个小时甲鱼洗净剁小块焯水砂锅放水下姜丝忽略此处冷水下甲鱼煮开米沥干水,加两...
  • 地道的风味茄子怎么做,如何烹饪风味茄子才更好吃
    发表于:06-03
    用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水:白糖,醋,东古,盐汁水要收浓重在倒入茄子...
  • 风味茄子酱如何做才美味,怎么做风味茄子酱简单又好吃
    发表于:04-17
    用料泰式甜辣酱六小瓶鸡酱一瓶番茄沙司一瓶风味茄子酱的做法鸡酱一瓶六瓶一瓶小贴士记得接瓶水涮一下瓶子到里面然后在锅里面烧开放凉备用...
  • 风味茄子条如何做才美味,怎么做风味茄子条简单又好吃
    发表于:07-01
    微博上看到的,想要保存下来用料茄子1个蒜3瓣辣椒3个淀粉适量白糖1勺油适量花椒适量葱适量盐适量风味茄子条的做法切好茄子条,准备花椒,蒜片,干辣椒,小葱茄条放盐抓一抓,出水,湿润就好沾一层淀...
  • 地道的风味糖醋茄子怎么做,如何烹饪风味糖醋茄子才更好吃
    发表于:09-09
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料长茄子2根蒜末20g香菜5g玉米淀粉20g碗汁糖20g醋10g盐2g生抽5g玉米淀粉3g水80g风味糖醋茄子的做法长茄子切开以后,去掉茄子芯,切成菱形块。去掉...
  • 豆酱金昌鱼(潮汕风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆酱金昌鱼(潮汕风味)方法
    发表于:03-25
    金昌鱼很常见,吃惯了清蒸,今天我来做一道半煎煮,意思就是先煎半熟再加水烹饪。这个方法在我潮汕老家很常用。第一次写菜谱,不喜勿喷,欢迎指教!用料金昌鱼1条盐1茶勺姜2片大蒜2瓣大蒜苗1根小...
  • 风味烧茄子如何做才美味,怎么做风味烧茄子简单又好吃
    发表于:06-12
    红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味...
  • 风味茄子🍆如何做才美味,怎么做风味茄子🍆简单又好吃
    发表于:07-05
    用料茄子1个蒜3瓣葱1根花椒1勺盐1勺醋1勺半糖1勺鸡精半勺食用油适量风味茄子🍆的做法茄子洗净切成条。冲洗一下。放入淀粉。搅拌一下。锅里油热下锅炸,炸一分钟捞出控油。炸好的茄子。...
  • 风味拌茄子如何做才美味,怎么做风味拌茄子简单又好吃
    发表于:07-13
    看了一下下厨房里面很多茄子的做法,发现好像大家都在红烧之类的做法,虽然本人也很喜欢红烧茄子这道菜,但是吃久了会有点腻腻的感觉。下面就与大家分享一道超美味的凉拌茄子,是自己摸索着做...
  • 凤尾鱼/沙丁鱼烤茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的凤尾鱼/沙丁鱼烤茄子方法
    发表于:12-09
    用料茄子4个,每个约300克帕玛森干酪碎100克欧洲红金西红柿泥(passata)300克罗勒适量盐适量特级初榨橄榄油1杯白葡萄酒半杯新鲜薄荷1束盐制凤尾鱼/沙丁鱼片400克白酒醋2汤匙蒜瓣2个油浸凤...
  • 风味茄子泥如何做才美味,怎么做风味茄子泥简单又好吃
    发表于:08-24
    夏天茄子大量上市了,价格便宜还新鲜,茄子的营养丰富,蛋白质,维生素以及钙铁含量都十分全面,十分适合夏天多吃。北方人吃茄子喜欢炖,地三鲜,茄子炖豆角就是比较经典的代表菜,口感软糯浓香,南方人...
  • 肉粽子(潮汕风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉粽子(潮汕风味)方法
    发表于:07-27
    端午节到了,又开始包粽子了!粽子馅可以根据自己的喜好增减。用料糯米12斤竹叶170片猪颈肉3斤猪油适量五香粉2包咸草170条材料一:高度白酒100克五香粉3包白糖3汤勺酱油2汤勺蚝油2汤勺盐半...
  • 风味茄子如何做才美味,怎么做风味茄子简单又好吃
    发表于:07-17
    风味茄子,又称怪味茄子,外壳酥脆,内里软嫩,做起来并不难,在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀,最近一直带孩子,好久没有出菜谱了,没想到这道风味茄子那么受欢迎,非常感谢大家的评价和建议哦!看...
  • 潮汕风味之冬菜鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕风味之冬菜鲳鱼方法
    发表于:08-31
    超快手哦。用料鲳鱼4条姜3片冬菜适量芹菜两根葵花籽油一汤勺冷水一小碗盐少许辣椒一小段潮汕风味之冬菜鲳鱼的做法准备好材料,鲳鱼收拾干净后抹上少许盐,姜片、辣椒切丝,芹菜切成小段,我们...
  • 鱼香茄子(宜宾风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香茄子(宜宾风味)方法
    发表于:08-05
    用料茄子一根豆瓣酱葱、姜、蒜、花椒盐、鸡精、味精菜籽油香醋、生抽鱼香茄子(宜宾风味)的做法茄子切成长条茄子放入油锅中炸将炸好的茄子控油,茄子是十分吃油食物。建议可以用厨房用纸吸...
  • 风味茄子鱼香茄子干煸茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的风味茄子鱼香茄子干煸茄子方法
    发表于:09-22
    比你在饭店吃的还好吃的茄子,外壳酥脆,包裹着微辣微甜还有麻麻的香味,要想好吃,就不要计较热量,也不要嫌麻烦,又想省油,又想健康,又想简单省事,还想做出来特别好吃,那是不可能的用料长茄子半个胡...
  • 汕尾麻鱼粥如何做才美味,怎么做汕尾麻鱼粥简单又好吃
    发表于:03-20
    用料白糖盐蚝油、芝麻酱、冬菜、鸡精、姜丝、芹菜,葱、麻鱼、猪肉、鱼饺、鱼丸汕尾麻鱼粥的做法麻鱼用盐腌制五分钟洗净沥干,另外煮好一锅白粥。白粥先放入鱼饺,鱼丸和姜丝,冬菜,煮5分钟。...
  • 地道的蒜蓉风味茄子怎么做,如何烹饪蒜蓉风味茄子才更好吃
    发表于:06-29
    做过茄子的你应该会发现,茄子真的太能吸油了,跟海绵有的一比。每次炒茄子不到几秒,锅里的油就会被吸的一滴也不剩,再放多少油都没用,全被茄子吸干!想要吃到少油美味的茄子,那我们不妨试试这道...