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发表于：01-17
小锅牛肉之大锅牛肉用料牛腩克洋葱个胡萝卜根土豆个八角个香叶姜片蒜瓣大葱干料酒勺生抽勺老抽盐克小锅牛肉的做法1.将牛腩放入煮沸的锅中焯水，然后捞出洗净备用2.在铸铁锅（可以用高压锅...
![卤牛肉（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（小美锅菜谱）方法]( "卤牛肉（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（小美锅菜谱）方法")
发表于：07-29
家有对🐮制品偏好的小朋友！用料牛键700克生姜25克生抽65克老抽10克冰糖15克盐1勺(按自己口味适量添加)纯净水900克大料2块香叶1片桂皮1小块卤牛肉（小美锅菜谱）的做法将大块牛腱肉切分成3...
![小美卤牛肉（一锅三菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美卤牛肉（一锅三菜）方法]( "小美卤牛肉（一锅三菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美卤牛肉（一锅三菜）方法")
发表于：07-30
用料牛腱750克姜片30克草果1个八角3颗花椒10粒香叶3片桂皮1小段干辣椒2颗冰糖15克生抽80克老抽15克盐5-10克（自己口味调整）料酒50克（或白酒10克）水900克鸡蛋/鹌鹑蛋若干泡发海带块300-500...
![小锅牛腩筋如何做才美味，怎么做小锅牛腩筋简单又好吃]( "小锅牛腩筋如何做才美味，怎么做小锅牛腩筋简单又好吃")
发表于：09-22
西贝的小锅牛肉还不错，今天兴起山寨了一下，结果还好吃过正版，咩哈哈哈哈用料牛腩适量蹄筋适量土豆一个胡萝卜一根桂皮，香叶，八角，花椒，草果适量姜片，蒜粒适量酱油，料酒适量油、盐适量冰糖两三粒...
![黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)方法]( "黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)方法")
发表于：05-20
牛肉醇香、肉皮软糯、土豆绵软✌用料带皮小牛肉500克土豆2个姜2块洋葱半个盐适量玉米油3勺料酒1勺八角3个白糖1勺生抽3勺香果1个干花椒20粒干辣椒2个水适量大蒜苗2根黄焖牛肉火锅(带皮...
![牛肉锅包肉如何做才美味，怎么做牛肉锅包肉简单又好吃]( "牛肉锅包肉如何做才美味，怎么做牛肉锅包肉简单又好吃")
发表于：02-11
用料牛肉一斤葱蒜少许淀粉适量白糖三勺醋三勺一品鲜酱油半勺牛肉锅包肉的做法牛肉切片，用凉水浸泡十分钟，清洗干净盆里放水，淀粉调成稀糊状，放入肉片抓匀在碗里放入蒜末，葱末，白糖，醋，酱油再放...
![番茄牛肉小锅 | 北鼎焖煮小圆锅食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉小锅 | 北鼎焖煮小圆锅方法]( "番茄牛肉小锅 | 北鼎焖煮小圆锅食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉小锅 | 北鼎焖煮小圆锅方法")
发表于：12-19
番茄和牛腩在炖煮中互相成就，没有什么高端技巧，用铸铁锅小火炖煮即可得到一锅风味十足的小锅料理，汤汁酸甜柔和不油腻，用来拌饭或者拌面都好吃到舔碗。*本食谱出自@王光光用料牛腩350g番茄...
![地道的牛肉锅怎么做,如何烹饪牛肉锅才更好吃]( "地道的牛肉锅怎么做,如何烹饪牛肉锅才更好吃")
发表于：12-04
冬天寒冷，来一个牛肉锅，喝个小酒美滋滋……用料牛肉适量葱姜蒜适量豆瓣酱，老干妈适量粉丝适量黄心菜适量油盐酱油鸡精白砂糖、胡椒粉适量牛肉锅的做法牛肉清洗干净，切好备用，葱姜蒜切好！起锅...
![小美锅TM6卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美锅TM6卤牛肉方法]( "小美锅TM6卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美锅TM6卤牛肉方法")
发表于：11-08
用料牛腱550克料酒20g八角2个桂皮1小块姜25g生抽65g老抽20g盐5g香叶2片冰糖15克水1000克（与牛肉量没关系，必须足量）草果1个（切开）小美锅TM6卤牛肉的做法大块牛肉对半切，小美锅三个5焯水（5分钟...
![小火锅-清补凉牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小火锅-清补凉牛肉方法]( "小火锅-清补凉牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小火锅-清补凉牛肉方法")
发表于：11-06
真的降温了，吃火锅用料玉竹30克党参30克红枣10颗枸杞子1小把盐适量小火锅-清补凉牛肉的做法先将药材用砂锅炖20分钟，然后加入牛肉再加生菜🥬药材汤也是可以当汤喝的温暖又简单...
![牛肉回锅肉如何做才美味，怎么做牛肉回锅肉简单又好吃]( "牛肉回锅肉如何做才美味，怎么做牛肉回锅肉简单又好吃")
发表于：12-05
川味，牛肉回锅肉用料牛背脊（带一层肥油那种）300g蒜苗150g牛肉回锅肉的做法清水，拍一小块姜，加几颗花椒，牛肉煮到六成熟。煮好的牛肉晾凉，切薄片（带肥肉），蒜苗头拍破斜刀切2厘米段，蒜苗叶也相同长...
![摩飞锅煎牛肉小饼（汉堡牛肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩飞锅煎牛肉小饼（汉堡牛肉饼）方法]( "摩飞锅煎牛肉小饼（汉堡牛肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩飞锅煎牛肉小饼（汉堡牛肉饼）方法")
发表于：11-18
牛肉给人的感觉肉柴，难嚼。其实烹饪方法得当的话，牛肉很嫩。比如这款鲜牛肉小饼。用料牛肉180克洋葱半个鸡蛋1个面包糠30克姜末少量料酒1勺生抽1勺白砂糖5克盐3克蚝油1勺摩飞锅煎牛肉小...
![牛肉什锦小火锅（日式火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉什锦小火锅（日式火锅）方法]( "牛肉什锦小火锅（日式火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉什锦小火锅（日式火锅）方法")
发表于：11-05
不是寿喜锅，不过也差不多，反正就是日式小火锅，你就当它是家庭版寿喜锅吧。天冷吃一吃，好暖和！用料牛五花（片）250克大葱1根日式酱油2大勺蚝油1小勺味啉1勺干香菇6～7朵白芝麻1勺任何你想吃的蔬菜...
![全家都爱的牛肉面-小火砂锅炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的全家都爱的牛肉面-小火砂锅炖牛肉方法]( "全家都爱的牛肉面-小火砂锅炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的全家都爱的牛肉面-小火砂锅炖牛肉方法")
发表于：07-24
牛肉酥烂鲜美，一勺原汤浇在面上，一碗吃不够但是已经撑啦！😂用料牛肉1000克面条3-5人份八角3个冰糖8-10块香叶5片桂皮小拇指长的一截白芷1片草果1个小茴香一块钱钢镚儿那么一撮孜然跟小茴...
![空气炸锅小吃·香烤鸡肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅小吃·香烤鸡肉/牛肉方法]( "空气炸锅小吃·香烤鸡肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅小吃·香烤鸡肉/牛肉方法")
发表于：12-22
这个菜谱呢，就是少油，适合懒人和需要低脂餐人士。用料鸡胸肉/鸡腿肉/牛肉等任何你喜欢的肉类食材灵魂烧烤料：孜然粉2勺十辣椒粉2勺或者直接用烧烤粉4勺芝麻2茶匙白糖1丢丢或者随意空气炸...
![柿子炖牛肉 寝室小锅食谱大全及做法，烹饪好吃的柿子炖牛肉 寝室小锅方法]( "柿子炖牛肉 寝室小锅食谱大全及做法，烹饪好吃的柿子炖牛肉 寝室小锅方法")
发表于：09-25
我是在厨房间做的，大家不要在寝室用电器呦用料牛肉想吃多少加多少西红柿1个葱八角1个姜2片料酒1勺盐克糖土豆1个柿子炖牛肉寝室小锅的做法冷水将牛肉下锅，焯出血沫热油加入八角，姜片，花椒...
![白切牛肉（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切牛肉（小美锅菜谱）方法]( "白切牛肉（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切牛肉（小美锅菜谱）方法")
发表于：11-11
用料上好牛腱肉500克姜片5片盐适量（根据自己口味）蚝油适量鲜酱油适量麻油适量蒜蓉10克糖适量白切牛肉（小美锅菜谱）的做法将牛腱放入主锅，设定5分钟/50℃/5速进行清洗焯水。焯水结束将牛腱冲...
![牛肉小火锅如何做才美味，怎么做牛肉小火锅简单又好吃]( "牛肉小火锅如何做才美味，怎么做牛肉小火锅简单又好吃")
发表于：04-06
一个人在家不知道吃点啥的时候，母亲大人来电话让把冰箱的牛肉弄的吃的。牛肉是母亲大人焯水后切成小块分小袋装放冰箱的，每次吃的时候正好拿一小袋的量出来解冻正好可以做一锅。在这里夸...
![街头小吃-牛肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的街头小吃-牛肉锅盔方法]( "街头小吃-牛肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的街头小吃-牛肉锅盔方法")
发表于：03-19
街头小吃锅盔，一个十几块钱还吃不饱[偷笑]自己做的干净又美味，还可以放多多的肉用料中筋面粉255克酵母2克玉米油8克水160克牛肉馅料酒勺生抽勺盐克花椒粉克牛肉粉片葱姜芝麻食用油街头小...
![5小时电饭锅煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的5小时电饭锅煮牛肉方法]( "5小时电饭锅煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的5小时电饭锅煮牛肉方法")
发表于：04-15
因为暂时住在乡下租住的地方，不好意思用房东的厨房，自己带了一个电饭锅，想吃各种美食，今天就从牛肉开始吧！不敢称之为卤牛肉，改成了煮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛肉280克盐50克乌龙茶茶叶适...
![咖喱牛肉（小美锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉（小美锅版）方法]( "咖喱牛肉（小美锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉（小美锅版）方法")
发表于：02-07
用料牛腩500克土豆2个洋葱半个胡萝卜1根黄油10g姜5片开水400克咖喱50g亚麻籽油15g蒜瓣2瓣盐3-5克料酒15g咖喱牛肉（小美锅版）的做法牛肉3个5焯水油、蒜瓣、生姜、洋葱，倒入主锅，3分钟/V/小...
![寿喜烧/牛肉小火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的寿喜烧/牛肉小火锅方法]( "寿喜烧/牛肉小火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的寿喜烧/牛肉小火锅方法")
发表于：04-01
经常去簋街的铃木食堂吃这个寿喜烧，他们好像叫牛肉火锅，疫情期间出不去了，自己做吧！用料肥牛卷5个卷克香菇3-4朵鸡蛋黄2个魔芋1盒水500克豆腐8块酱油一勺耗油1勺娃娃菜1颗生菜5片寿喜烧/牛...
![小锅牛肉（牛腩）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小锅牛肉（牛腩）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-21
味道源自娃最爱的西贝的小锅牛肉方子改自同事的番茄牛腩我家娃吃了说这就是小锅牛肉用料洋葱（不喜少放或换京葱）半个姜片10克八角一个牛腩500克土豆两个胡萝卜一根番茄（大个）3个油15克盐5...
![地道的牛奶小火锅怎么做,如何烹饪牛奶小火锅才更好吃]( "地道的牛奶小火锅怎么做,如何烹饪牛奶小火锅才更好吃")
发表于：02-19
转个人笔记备忘录📝用料火锅底料纯牛奶葱姜蒜青花椒粒鸡精盐白糖芝麻酱生抽蚝油花椒油菇蔬菜肉类丸子等牛奶小火锅的做法🍲...
![电压力锅小卤牛腱肉食谱大全及做法，烹饪好吃的电压力锅小卤牛腱肉方法]( "电压力锅小卤牛腱肉食谱大全及做法，烹饪好吃的电压力锅小卤牛腱肉方法")
发表于：07-15
2019.5.19。记家中冰箱罢工发现一块大牛肉。用料牛腱两斤半克料酒4勺勺葱白4根根生抽3勺八角1-2个姜5片冰糖20克盐随意克王守义炖肉料(省事)电压力锅小卤牛腱肉的做法大块牛腱子肉，切块...
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