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发表于:04-04
妈妈教我的用料梅干菜75克五花肉366克料酒1勺生抽1勺冰糖5块耗油1/4勺姜若干片蒜瓣若干瓣[新手友好的实验室操作手册]梅干菜烧肉的做法梅干菜75克,用凉水冲洗一下(我冲洗了两次)。再用开...
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发表于:05-15
松饼是一种美好的存在,软绵的口然令人着迷,淋上蜂蜜或枫糖浆,或点上一块新鲜的黄油,配上新鲜的浆果,简直没有人可以拒绝这样一份美妙的早餐。Odetopancake~传统的oldfashion松饼会在配方里加...
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发表于:04-05
给第一次下厨的新手教程用料排骨400克冰糖克桂皮指甲大小*2八角1个生抽3勺料酒姜6片蒜3瓣醋(可选)1勺花椒(可选)10粒干红辣椒(可选)3个任意素菜(可选)红烧排骨傻瓜式操作手册的做法排骨加面粉...
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发表于:06-29
嘉手作之甜品台的集合~用料美美的外表若干好吃的味道若干相册|嘉家手作{甜品台}的做法轻乳酪搭配奶酪霜圣诞树造型抹茶蜜豆卷冻芝士草莓杯...
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发表于:01-01
我一个南方人,不怎么会操作面粉。也是一个新手妈妈。之所以学,是为了我的娃,相信所有妈妈都一样,想给孩子最好的,远离外面的垃圾食品,无良添加剂。谁不愿意自己的孩子健康体壮呢。这个方子是...
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发表于:03-15
这个疫情闲着在家,太无聊就想挑战一下千层,煎千层皮很容易也很难,浆太稀了皮容易烂,太稠了又觉得很厚实,做一次耗时太长。但是一个千层蛋糕感觉太多,吃了一块第二块不想吃了,千层卷需要的皮很...
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发表于:06-13
我从小就喜欢在早餐店和豆腐佬和桂花糊。这个甜汤真是百喝不厌。第一次在家做的时候还好奇为什么桂花是黄色的?一脸黑人问号???请原谅我这村里来的。因为外面买的桂花糊里面的桂花是黑色的...
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发表于:01-10
故事没想好,等我想好再来写。用料鱼肉250克盐3克生粉一汤勺,平手工鱼册的做法鱼肉切小放小熊绞肉机绞三次,这机器功率小,每次转30秒,必须停2分钟。这是没加盐没加生粉的样子加了盐加了生粉...
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发表于:09-20
走了许多弯路,现将自己所听、所看、所实践整理分享用料分析步骤顺序:搅拌步骤1-5第一次发酵步骤6分割步骤7醒发(松弛)步骤8-9第一次擀卷步骤10第二次擀卷(再次醒发5-10分钟后)步骤11-13第二...
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发表于:07-19
红粿是潮汕特产之一,第1次做超简单,大家快快学起来!粘米粉1斤+雪粉1斤+水2斤,也就是1:1:2用料粘米粉250克雪粉(淘宝有卖)250克水500克红米(或红心火龙果汁)适量红粿皮【新手操作】的做法锅里放...
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发表于:01-21
欢迎大家使用我的菜谱,希望大家可以上传自己的作品❤️用料花生碎80克盐2克(不喜欢可不放)泡打粉2克低筋面粉200克玉米油85克鸡蛋1个(面粉中倒入大约40g剩下的摸面)白砂糖40克(个人不喜欢吃甜...
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发表于:12-07
新手简单操作肉松小贝超美味!我很喜欢当早餐(゚Д゚)ノ😋😋用料鸡蛋3个细砂糖130克玉米油50克牛奶50克觉的比较干的话可以多加一些哦低筋面粉70克细砂糖230克加入蛋清中白醋或柠檬汁几滴丘比...
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发表于:07-10
用料心和热情作品记录册的做法海洋芭比点心兔兔卷水果红丝绒小点青团泡芙泡芙ins汽车总动员韩马韩马韩马lv恐龙ab面小王子第一次做翻糖人偶小王子情侣手绘老人生日爸爸最爱妈妈最爱小...
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发表于:08-14
绿豆糕可以清凉消暑。心痒痒想做糕点,我又没烤箱,绿豆糕看着做起来麻烦,实则简单,照自己的口味可以任意搭配、增减配比。把步骤事无巨细写到这,如果有采纳者,希望认真看菜谱。我也是第一次做...
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发表于:11-06
用料鸡蛋个细砂糖低筋面粉操作记录的做法全蛋小饼干星星蛋黄饼干蓝莓酱溶豆黑芝麻糊全蛋溶豆24连奶酪纸杯蛋糕炼乳纸杯蛋糕麻薯面包24连纸杯蛋糕12连纸杯蛋糕蛋黄溶豆酸奶蜜豆小餐包奶...
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发表于:05-16
快手饼来一沓。用料鸡蛋6个面粉600g水适量基围虾12只葱丝适量花椒粉适量一品鲜酱油适量盐适量食用油适量快手海鲜鸡蛋饼(操作手法)的做法虾去虾线去皮纵剖。再切2-3段。将鸡蛋打入面粉中...
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发表于:06-27
美食与爱共存🍽用料坚持永远喜欢100%私人图册~一些手作和吃过的好吃的!的做法草莓流心乳酪蛋糕奶油霜蛋糕...
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发表于:12-21
门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~这个寒假非常特殊,新冠肺炎来袭,大家都躲在家里,寒假突然被拉长,家人聚在一起的时间增多,门牙承担起给爸妈做饭...
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发表于:05-07
源自日本操作工艺!简单实用!适用饼房、私家烘焙、巧克力爱好者……用料苦甜巧克力600克水饴30克稀奶油360克无盐黄油50克白兰地(威士忌)10克可可粉适量手工生巧!饼店实用操作配方!(代可可脂也...
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发表于:04-03
新的一年就这样开启啦打包往日收获的忙碌与幸福走向未知的美好感恩每一位朋友将生日蛋糕交给嘉嘉祝福满满~用料蛋糕一枚水果几许淡奶油若干诚意满满感恩无限2018嘉家手作生日蛋糕(私人相...
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发表于:05-06
2019年的甜甜蜜蜜用料戚风蛋糕淡奶油新鲜水果2019~2020嘉嘉手作生日蛋糕(私人相册)的做法甜蜜从冬天开始~...
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发表于:11-09
妈妈亲手为宝宝做一道美食是多么幸福的事~用料酸奶180克鸡蛋2个低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖8克葡萄干一小把酸奶蛋糕(新手易操作)的做法第一步:打入两个鸡蛋第二步:倒入一盒酸奶、我这...
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发表于:06-30
一步跨过,又是全新的365天,继续加油!用料甜蜜几分爱无限2017嘉家手作生日蛋糕(私人相册)的做法戚风打底...
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发表于:04-28
用料钢丝球操作的做法起因:煮玉米把锅底烧焦了爸爸妈妈指导👉🏻炖东西买个钢丝球,锅里的水必须要足够,并且要记好时间。👩一开始大点,一半时间后再调整,最后五六分钟可以再少点。这叫烂糊烂...
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发表于:04-01
儿子说想吃蛋黄酥了,没问题,安排,顺便把方法教给大家,非常简单,新手也可以操作自如。此配方是40个的量,如果想做20个,那么就是所有配方量的一半。我今天做了15个,计算方法教给大家:高筋面粉250g...