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发表于:04-05
妊娠糖尿病妈咪的又一道粗粮主食。本人资格川妹子一枚,若不是因为怀二宝,我想我是一定不会对做面食产生如此大的兴趣的。不过随着孕期的推进,越来越觉得做面食真心累,和面全靠厨师机,擀面也...
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发表于:01-23
玉米面中含有大量的营养保健物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质,具有改善便秘、护眼明目、延缓衰老等功效。1、改善便秘:玉米面含有丰富的纤维...
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发表于:01-26
昨天老公说想吃花卷,今天有时间,发点面,做起来,用的褐小麦面粉,颜色有点暗,但是麦香浓郁,花卷做出来的超香啊用料低筋面粉600克酵母3-4克温水(35度左右)340克小葱5根胡萝卜半根油少许椒盐少许辣...
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发表于:09-07
外表粗犷内心柔软的小花卷因为含麸质较少,不太容易形成面筋,所以建议多揉一会面,塑形时选择比较简单的方法塑形,要不然面容易断。花卷也建议做大一点,比较好塑形。用料和面用料:普通面粉150...
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发表于:02-24
用料面粉400,细玉米面100水250酵母菌5克红芸豆150白糖适量,放芸豆里芸豆粗粮卷的做法红芸豆高压锅煮熟,加入白糖适量,自然凉,玉米面和面粉加入酵母菌和面揉好的面分成大小合适的分量,擀长之...
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发表于:07-15
一次和面,多种整形,多重样式。😄花式小花卷🌸粗粮细作,加了南瓜泥和全麦粉,分为两个面团,口感一点也不粗糙,好吃又不失营养!😄面点多种整形合集用料面团一(黄面团)普通中筋面粉250克全麦粉250克...
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发表于:09-29
宝宝吃食健康快乐!用料豌豆面少许鸡蛋一个面粉少许西葫芦少许黑子麻、盐适量粗粮小卷饼的做法上述食材混合均匀,锅内放入少许食用油,把粘糊到入锅里,摊开,直到两面煎到金黄,出锅,卷类蔬菜,我卷...
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发表于:04-02
11个月以上,它不仅是世界公认的“黄金作物”,营养成分中脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首,丰富的赖氨酸还是宝宝补脑的重要营养素,而通便润肠效果可不一般哦!咱们今天的粗粮芝麻...
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发表于:07-07
昊妈吃糙米已经一年多了。很多人觉得糙米很粗糙,难以下咽。我却觉得粗粮饭香味更胜于白饭,第一次吃就喜欢了它,然后坚持一年多了。糙米保留了更多的纤维,可有效抑制血糖上升,是糖尿病患者、...
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发表于:10-27
一整个冬天过去后,身上长了不少的肉肉,所以最近喜欢研究一些有利于减脂的食谱。今天做了一个种草很久的网红粗粮蔬菜卷。第一次动手做,眼睛会了,手没会,哈哈哈哈哈,样子有点不尽人意,但是味道...
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发表于:01-13
如图。用料花生酱1勺面粉300克酵母3克花生酱卷的做法如图。...
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发表于:03-25
本来面皮应该是杂粮做更正宗,发现冰箱有很多红枣就用了当补血了😂出品也很好🤪我自己喜欢广式茶楼里杂粮蒸包包椰丝的那种,根据吃到的记忆自己做了馅😁用料面团🍞⬇️高筋面粉250克红枣泥2...
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发表于:02-05
用料中筋面粉300g水150g酵母3g糖30g花生酱(四季宝)3条(48g)植物油(猪油)10g花生酱花卷的做法@室温14度盆中倒入面粉,酵母、糖,水,油搅拌成面絮,气温较低时,加温水,不高于32度,也可以用一小部分温水...
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发表于:09-03
整理厨房就像寻宝,收拾出来好多的杂粮,有红豆、绿豆还有小米,每样都有好几瓶。秋天里,我家经常用小米熬粥,大多数时候都是我喝,孩子觉得小米有一股微微的苦涩味,喝了几口就放下了。小米营养丰...
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发表于:11-11
简易的早餐,简单的食材就能调动一整天的好心情。蛋卷营养且易上手,喜欢的亲不防试试。用料鸡蛋2只面粉50g白糖适量水或者牛奶少许黄油30g花生酱适量蛋卷花生酱的做法鸡蛋打散加入过筛的...
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发表于:04-23
现在的人提倡吃粗粮,又要追求口感,于是我就到网上看各种搭配的食材,自己再发挥下,做成功也算是满足下自己的成就感吧。用料面粉三斤鸡蛋6酵母6克玉米粉一斤紫薯一斤糖一小勺增进发酵用的。...
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发表于:06-15
🙋今天的早餐是大饼卷一切。麦西恩波菜饼锅里小火烘脆,煎蛋🍳,生抽加水加点点糖打匀花生酱。然后开始拼装。好吃又好玩,🙋#孕妇##孕期#孕妈妈也可以这样吃,可以搭配一杯燕窝牛奶或者豆浆等...
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发表于:01-22
用料普通面粉小米粉燕麦粉黄豆粉花生粉酵母水杂粮馒头(小米燕麦黄豆花生)粗粮馒头的做法普通面粉+小米粉+燕麦粉+黄豆粉+花生粉,加水活发面,面发两倍大揉面揉馒头,凉水上锅,水开计时蒸15分钟...
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发表于:01-27
用料面粉500克水240克酵母5克糖我只放了2-3克在酵母水里帮助发酵泡打粉2克(可不放)自制花生酱适量花生酱卷花卷的做法240克温水38度以内,放入2克糖搅匀,放入5克酵母,静止5分钟,等酵母活化慢...
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发表于:04-03
用料普通面粉240克黑全麦粉160克酵母5克小葱6根紫根韭菜一小把黑胡椒粹1勺椒盐1勺花椒粉半勺菜籽油适量鸡精半勺十三香三分之一勺温水280克粗粮葱花卷儿的做法两种面粉混合一起备用。5...
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发表于:04-13
简单吃,清淡吃,身体棒棒哒。用料鸡蛋一个盐三克面粉50克玉米面30克罗卜半个粉条一小把香菜两根葱半根虾皮一把五香粉三克粗粮卷饼的做法面粉,玉米面,鸡蛋一个,加水搅糊放一小时罗卜焯水,粉条...
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发表于:08-14
家里还有高粱面!赶紧用完好买其它!黑暗料理~用料高梁面少许面粉适量酵母3克玉米粒少许核桃仁少许杂粮花卷的做法高粱面加开水搅匀(因为家里只有高粱面~喜欢其它面也可以)加入适量酵母,加入白...
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发表于:03-01
一直特别喜欢吃脑髓卷,但是外面买的料太少所以作为蓝方人,逼着学面食……用料面粉200克酵母2.5克改良剂2克白糖8克盐2克花生酱适量红糖末适量芝麻适量核桃油花生酱芝麻糖花卷(脑髓卷)的做...
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发表于:05-09
早饭花卷,配白粥,酱菜,好吃用料面粉500克水280克盐3克糖5克酵母5克油酥花生酱少许植物油少许花生酱花卷的做法500克粉放入除了油酥外所有材料,揉成光滑面团,发酵至2-3倍大,一般都晚上和面,放...
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发表于:01-25
之前看到有卖家做过芝士花卷,16块钱一个!口水流了很久一直没尝试自己去做,主要是控碳减脂阶段不找罪受比较好,做完不吃太糟心了!这不最近快过年了,又开始放飞自我了,吃!这个真是美味啊,出锅就吃...