![考级棉花包如何做才美味，怎么做考级棉花包简单又好吃]( "考级棉花包如何做才美味，怎么做考级棉花包简单又好吃")
发表于：01-08
用料奶黄馅：大鸡蛋8个糖粉600g黄油融化200g吉士粉40g黑白淡奶或牛奶或水1听410g澄面100g低粉100g棉花包：低粉130g澄粉20g糖粉80g牛奶100g蛋清20g猪油20g白醋4g泡打粉4g考级棉花包的做法...
![棉花芯面包如何做才美味，怎么做棉花芯面包简单又好吃]( "棉花芯面包如何做才美味，怎么做棉花芯面包简单又好吃")
发表于：06-06
天气热了，面包的糕潮来了。发酵不再惆怅温度，棉花面包来了，带着微笑，带着杨柳依依，我们都来了。这款面包柔软如云朵，轻盈如棉花，风儿吹，面包摇，雨儿停，白云飘，吃一口，很惬意。班长闭着享受的眼光等...
![棉花包如何做才美味，怎么做棉花包简单又好吃]( "棉花包如何做才美味，怎么做棉花包简单又好吃")
发表于：09-18
雪白雪白绽放着那是小时候采摘棉花的回忆美好而诱人用料面粉130克糖粉50克（标准量80）白醋5克蛋清15克猪油15克泡打粉5克牛奶100克棉花包的做法所有的料混合放入盆中搅拌（除了醋与泡打粉）捣...
![棉花奶黄包如何做才美味，怎么做棉花奶黄包简单又好吃]( "棉花奶黄包如何做才美味，怎么做棉花奶黄包简单又好吃")
发表于：02-07
最近迷恋中点一直尝试一直练习把它记录下来吧用料牛奶100克蛋清三分之一个(我用5g牛奶代替)糖80克(最好用糖粉)面粉130克澄面20克泡打粉5克白醋5g猪油20g奶黄馅35g棉花奶黄包的做法材...
![考级小笼包如何做才美味，怎么做考级小笼包简单又好吃]( "考级小笼包如何做才美味，怎么做考级小笼包简单又好吃")
发表于：01-09
350g肉糜，加调料加水搅拌后约500g。加500g肉冻。合500g和好的面，约成66个小笼包。用料中筋粉100g水52g馅料见另一菜谱。考级小笼包的做法和面，做到三光。每个剂子7-8g。擀面，7.8cm直径。包...
![开花棉花包如何做才美味，怎么做开花棉花包简单又好吃]( "开花棉花包如何做才美味，怎么做开花棉花包简单又好吃")
发表于：10-13
用料白砂糖70克猪油25克蛋白1个牛奶90克低筋面粉100克澄粉45克泡打粉（可替换3克酵母）7克开花棉花包的做法猪油白砂糖蛋白放入主锅30秒/速度3混合均匀加入牛奶20秒/速度3混合所有粉类放入...
![考级凤梨酥如何做才美味，怎么做考级凤梨酥简单又好吃]( "考级凤梨酥如何做才美味，怎么做考级凤梨酥简单又好吃")
发表于：01-08
用料凤梨酥馅100g黄油50g糖粉30g全蛋液30g低粉100g奶粉10g考级凤梨酥的做法凤梨酥馅分成6g剂子，备用。黄油加糖粉搓乳化。分次加入蛋液，乳化。加低粉、奶粉，和成团即可。分6个剂子，包入凤...
![棉花面包如何做才美味，怎么做棉花面包简单又好吃]( "棉花面包如何做才美味，怎么做棉花面包简单又好吃")
发表于：03-19
本来想做菠萝包的，包馅后全变了开口笑，反而有意想不到的效果。按这配方能做出超柔软的面包，固称棉花面包，值得一试！用料高粉320克糖40克盐4克牛奶140克牛油30克酵母6克蛋液半只蛋的量馅料提...
![地道的棉花糖包雪糕怎么做,如何烹饪棉花糖包雪糕才更好吃]( "地道的棉花糖包雪糕怎么做,如何烹饪棉花糖包雪糕才更好吃")
发表于：01-27
平时烤棉花糖就很好吃了，没想到里面还可以包雪糕！口感更丰富用料白砂糖克吉利丁糯米粉棉花糖包雪糕的做法白糖加水融化加入吉利丁片蛋清打发加吉利丁液纸杯内加棉花糖液加冰激凌再加棉花...
![考级发面（菜包、肉包、钳花苞、桃包、光头包、猪蹄卷、葱油花卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的考级发面（菜包、肉包、钳花苞、桃包、光头包、猪蹄卷、葱油花卷）方法]( "考级发面（菜包、肉包、钳花苞、桃包、光头包、猪蹄卷、葱油花卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的考级发面（菜包、肉包、钳花苞、桃包、光头包、猪蹄卷、葱油花卷）方法")
发表于：01-04
用料面粉100克糖5克酵母1克泡打粉1.5g30-40度温水55克考级发面（菜包、肉包、钳花苞、桃包、光头包、猪蹄卷、葱油花卷）的做法除水外，所有材料混合均匀。加入水，搅拌成絮状。揉面，到三光。加...
![奶黄棉花包如何做才美味，怎么做奶黄棉花包简单又好吃]( "奶黄棉花包如何做才美味，怎么做奶黄棉花包简单又好吃")
发表于：07-15
中式蒸蛋糕用料面粉115克澄面50克糖粉100克猪油10克蛋清7克牛奶135克白醋20克泡打粉5克奶黄馅事先做好奶黄棉花包的做法奶黄不能放多，要爆开面粉+澄面+糖粉+猪油+蛋清所有材料除白醋和...
![棉花糖面包如何做才美味，怎么做棉花糖面包简单又好吃]( "棉花糖面包如何做才美味，怎么做棉花糖面包简单又好吃")
发表于：11-30
用料蛋清2个白糖20克玉米淀粉10克坚果或是果干若干克柠檬或白醋几滴棉花糖面包的做法2个蛋清，20克白糖，10克玉米淀粉。蛋清里挤入少许柠檬汁或白醋，低速打至鱼泡，分三次加入白糖，最后加入玉...
![地道的日式棉花面包怎么做,如何烹饪日式棉花面包才更好吃]( "地道的日式棉花面包怎么做,如何烹饪日式棉花面包才更好吃")
发表于：05-31
纯属记录、方子、部分图片来自巧厨用料高筋面粉200沙糖20盐3克酵母3克牛奶130克炼乳20克黄油20克涂抹用料:炼乳20克黄油20克日式棉花面包的做法将面团材料除黄油外全部倒入容器揉成团...
![考级佛手酥、菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的考级佛手酥、菊花酥方法]( "考级佛手酥、菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的考级佛手酥、菊花酥方法")
发表于：01-10
用料油酥面团低筋粉100g油酥面团猪油50-52g水油面团中筋粉120g水油面团猪油30g水油面团温水五六十度68-70g豆沙馅90g全蛋液若干蛋黄液若干考级佛手酥、菊花酥的做法油酥面团材料混合，搓...
![考级椒盐酥如何做才美味，怎么做考级椒盐酥简单又好吃]( "考级椒盐酥如何做才美味，怎么做考级椒盐酥简单又好吃")
发表于：01-04
用料水油面（见水油面配方）馅料配方：熟面粉（烤熟或炒熟）500g糖200g葱90g油200g盐12g考级椒盐酥的做法馅料拌均匀。每个剂子30，包入馅料。擀成牛舌状。用刀在酥上画两刀，穿透。上面刷上蛋液。入...
![考级菜包（中包）配方食谱大全及做法，烹饪好吃的考级菜包（中包）配方方法]( "考级菜包（中包）配方食谱大全及做法，烹饪好吃的考级菜包（中包）配方方法")
发表于：01-04
和好的面与馅比例约为3：2。用料青菜过水挤干300g盐10g白糖31g味精6g花生油40g麻油5g香菇或香干等100g考级菜包（中包）配方的做法所有材料混合均匀。发面剂子每个30g，包入，至少15个褶子。30-4...
![奶香棉花包如何做才美味，怎么做奶香棉花包简单又好吃]( "奶香棉花包如何做才美味，怎么做奶香棉花包简单又好吃")
发表于：02-22
如云朵般松软的棉花包，开出美丽的花朵，绵密细腻的奶黄馅露出金黄色的小脑袋，这么可爱的网红奶黄包，不想尝试一下嘛？用料奶黄馅100克淡奶油35克低筋粉125克澄面20克糖粉60克牛奶110毫升蛋清2...
![考级烧卖如何做才美味，怎么做考级烧卖简单又好吃]( "考级烧卖如何做才美味，怎么做考级烧卖简单又好吃")
发表于：01-12
初级点心师培训课程用料糯米500克生抽20克老抽30克糖45克味精5克盐8克夹心肉糜200克葱2克姜2克水450克中筋面粉100克80℃水50克猪油30克麻油少许考级烧卖的做法糯米泡水6小时以上，蒸熟...
![金沙棉花包如何做才美味，怎么做金沙棉花包简单又好吃]( "金沙棉花包如何做才美味，怎么做金沙棉花包简单又好吃")
发表于：05-26
棉花包是一款非常经典的中式点心，我一直叫它中式蒸蛋糕，香甜松软，口感极佳，传统的棉花包是白色的，这次我加入了味好美的金沙咸蛋黄风味调味料，整个棉花包口感又增加了不少的咸蛋黄香味，甜中带...
![棉花面包🍞如何做才美味，怎么做棉花面包🍞简单又好吃]( "棉花面包🍞如何做才美味，怎么做棉花面包🍞简单又好吃")
发表于：12-18
怎么会越长越胖！！用料普通面粉（自发粉）酵母3克鸡蛋液25g糖40克水140克奶粉20克（根据自己喜好）盐可要可不要克黄油，玉米油10克还有一双干净的小手棉花面包🍞的做法将所有材料（除了油）全部放入面...
![超级超级软哒棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软哒棉花蛋糕方法]( "超级超级软哒棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软哒棉花蛋糕方法")
发表于：07-07
心怀感恩，知足惜福。用料鸡蛋4个低粉50克牛奶50克橄榄油40克白砂糖40克白醋几滴海盐小小超级超级软哒棉花蛋糕的做法三个蛋：清黄分离。三个蛋黄➕一个全蛋➕牛奶，拌匀，备用。玉米油放入奶...
![考级开口笑如何做才美味，怎么做考级开口笑简单又好吃]( "考级开口笑如何做才美味，怎么做考级开口笑简单又好吃")
发表于：01-04
用料低筋面粉200g吉士粉20g泡打粉2g小苏打4g冷水50g色拉油17g糖50g蛋液三分之一个蛋芝麻适量考级开口笑的做法所有材料混合，揉成团。分成18个剂子。表面喷水，放入芝麻中滚。取出再揉圆，让...
![鲜奶棉花包如何做才美味，怎么做鲜奶棉花包简单又好吃]( "鲜奶棉花包如何做才美味，怎么做鲜奶棉花包简单又好吃")
发表于：05-25
用料面粉260克澄粉40克糖粉100克猪油30克牛奶200克白醋10克蛋清1个泡打粉10克玉米粒60克鲜奶棉花包的做法准备所有材料。面粉，澄粉，糖粉过筛混合。加入猪油混合。加入牛奶混合。加入其他...
![考级桃酥如何做才美味，怎么做考级桃酥简单又好吃]( "考级桃酥如何做才美味，怎么做考级桃酥简单又好吃")
发表于：01-12
日常在家做，这个份量可以做成20个小的。用料小苏打3克鸡蛋液25克猪油90克糖粉90克低筋面粉150克考级桃酥的做法糖粉与猪油搓起酥，蛋液分次揉入，混入面粉拌匀。搓成长条，分成10个剂子。剂子...
![考级羌饼如何做才美味，怎么做考级羌饼简单又好吃]( "考级羌饼如何做才美味，怎么做考级羌饼简单又好吃")
发表于：01-04
用料发面：面粉150g30-40度温水80g酵母1.5g糖8g泡打粉2g盐若干葱大量油少量考级羌饼的做法和面，揉成三光。成条形。擀成长方形。刷油，撒盐，撒葱。从长边卷起，口黏好。卷成图片状，尾巴压下面。...
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