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发表于:04-17
用料姜3片蒜2瓣盐1适量料酒1勺葱1根糖适量去骨鸡腿肉500克辣子鸡(家庭简版)的做法鸡肉加盐鸡粉蚝油料酒葱姜蒜淀粉腌渍20分钟葱姜蒜备用辣椒段花椒粒腌好的鸡腿肉下油锅炸炸至金黄焦脆捞...
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发表于:03-21
红红火火麻麻辣辣的四川辣子鸡,想必大家不陌生吧!特别是在一大堆红辣椒🌶️里翻找鸡肉的惊喜感比,也丝毫不逊色于吃到鸡肉后的酣畅淋漓。家里制作的辣子鸡,虽没办法等同外面餐厅里的辣度,适当...
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发表于:10-26
好吃简单的辣子鸡。因为家有小孩没有做太辣版的这个还是老少皆宜的。味道美极了~还有这次用的鸡,不是整只鸡,整只鸡处理麻烦,就买的鸡翅,鸡腿和鸡脯肉来做。也很方便用料洋葱一个辣子两三...
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发表于:12-11
新疆特色美食辣子鸡用料鸡腿两只土豆一个干辣皮子5个葱姜蒜适量新鲜绿辣子2-3盐两小勺郫县豆瓣2勺生抽适量糖一勺半花椒粉2勺草果,桂皮,大料一个,半片,4-5耗油一小勺家庭辣子鸡的做法鸡腿...
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发表于:07-09
一直觉得在辣子鸡,红彤彤都是辣椒,漂亮是漂亮,就是鸡肉太少,没有大口吃肉的快感!于是有了这个改良版的辣子鸡丁,并且加入了土豆。用料鸡腿4只土豆1个干辣椒一大把小葱三五根大蒜4瓣淀粉3勺盐...
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发表于:08-26
改良了一下加了点青椒觉得颜色好看一下,不算正宗,但也好吃,注意事项往下拉用料鸡腿2只干辣椒若干个花椒一把川椒(麻椒)一把葱白,姜片,大蒜适量小米椒若干生抽3勺料酒1勺胡椒粉1勺糖1勺家庭简...
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发表于:12-29
夫人平时不会做菜,但是对辣子鸡比较喜欢,在家自己做了一下,总结出来了简便的方法用料干红辣椒个姜片蒜瓣白糖克酱油勺料酒勺五香粉勺公鸡肉半只花椒80克啤酒半瓶家庭简易版重庆辣子鸡的做...
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发表于:06-18
虽说不是川妹子,但是就是喜欢吃又麻又辣的东西,研究了一下,冰箱里有三个鸡架,用鸡架做个辣子鸡,大家可以换成鸡腿,做法一样!简单到你就算不会做饭,也能轻松搞定的😉用料干辣椒若干个姜适量花椒...
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发表于:01-08
饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料鸡腿2只干辣椒15克姜2片蒜4-5瓣小葱2-3段白糖适量青花椒5克白芝麻适量胡椒粉适量盐适量料酒2勺生抽1勺红薯淀粉适量重庆辣子鸡(家庭版)的做法鸡腿洗净,...
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发表于:07-22
总怀念大学食堂的辣子鸡,那时候三块五打一份辣子鸡,已经是最硬的菜了!这些年饭店里也吃过不少,最爱吃带骨头的。这次有妈妈自己养的草鸡,就尝试着自己在家里做啦!考虑到味道又麻又辣,不适合孩...
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发表于:12-22
身为湖南人家里怎能没有辣椒油呢~超级简易版的辣椒油制作方法!蘸饺子、酸辣粉、辣条、凉拌菜、煮米粉…不要太美味吖!!超百搭的一款酱料!!!用料复合辣椒面250克食用油500毫升生姜1大块洋葱半...
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发表于:07-07
鸡精用料干辣椒一克个姜5片盐少许克葱几段根白糖一小勺克料酒一勺勺芝麻少许克酱油一勺勺鸡腿鸡大腿2只蒜8瓣家庭做法简单辣子鸡的做法鸡大腿切块清水洗干净沥水,腌制葱段姜片酱油少许1...
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发表于:07-22
辣子鸡是一道很可口下饭的菜肴,喜欢吃辣的朋友一定吃过,我这次介绍的做法是简易家庭版,材料不用太多,也能吃出外面菜馆的味道,想学的朋友就快点跟上来吧!❤️用料鸡腿2只(1-2人份)干辣椒10个花椒...
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发表于:06-09
用料干辣椒个花椒粒鸡腿只酱油勺八角个盐克葱根蒜瓣糖克姜片料酒勺芝麻克花生米勺四川辣子鸡(家庭版)的做法鸡腿切成小块放入碗中鸡丁中加入盐、姜、葱、白酒(或料酒)、胡椒粉、花椒粉、生...
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发表于:05-21
之前就做过一次辣子鸡,家里人赞不绝口,今天一时兴起,做一个不同版本的辣子鸡,结果有点小瑕疵,给大家提提醒用料鸡肉400克葱1根姜2片蒜3-4瓣干辣椒20个花椒15-20粒盐3克淀粉2勺料酒3-5勺生抽...
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发表于:05-24
对于一个吃货来说,不紧喜欢吃,也喜欢自己动手做饭,这道辣子鸡是跟我阿姨学的,进行自己调试的,盆友都说好吃到爆,所以就把这道美食分享给喜欢下厨的厨友们用料鸡块1000克食用油300克糍粑辣椒1...
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发表于:03-04
这到菜我怎么做也做不出妈妈的味道一样🐔一样的料子,为嘛用料青椒三个干辣椒三个个蒜五瓣花椒15-20粒姜三片盐5克葱一根料酒一勺勺糖一勺克蚝油一勺鸡精三十粒家庭版青椒炒辣子鸡的做法...
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发表于:12-05
姑娘一直吵着要吃辣子鸡,在家给她做个家庭版的辣子鸡。用料鸡腿三只干辣椒一碗花椒二十粒耗油半勺生抽半勺黄酒小半勺熟白芝麻小半勺(也可不加)葱一截生粉一勺白糖少许又滑又嫩家庭版辣子...
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发表于:07-11
就是某一天突然想吃辣死人辣子鸡,所以就做了这道菜,然后配了啤酒🍺用料干辣椒一捧花椒两小把蒜两头鸡中翅800克小米椒一小捧生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1克盐一勺老抽半勺糖半勺白芝麻两小把料...
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发表于:03-16
用料干辣椒个人能否吃辣决定花椒适量酱油生抽适量五香粉适量姜适量料酒适量生抽适量鸡腿半只鸡蒜4瓣盐少量耗油适量家庭版简单辣子鸡的做法半只鸡剁成小块,洗干净放入适量料酒,生抽,五香...
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发表于:03-25
冰箱冻着的几个鸡腿一直没吃,尝试新做法!做成辣子鸡丁!(鸡胸肉其实也可以)用料料酒3勺葱5根姜4片蒜5瓣花椒一把干辣椒一把蚝油2勺蒜香腌鸡粉适量鸡腿肉3只青红椒2个生粉适量盐适量芝麻适量...
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发表于:08-03
你有没有过在满盘辣椒中扒拉找鸡块的时候😂,来吧,自己动手做,在鸡块中找辣椒😂用料干辣椒爱放多少放多少花椒爱放多少放多少蒜4瓣姜几片葱1根盐少许酱油1勺料酒2勺花椒粉1小勺白胡椒粉1小...
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发表于:10-14
用料鸡腿干辣椒花椒鸡蛋酱油葱淀粉白芝麻辣子鸡丁(家庭版)的做法鸡腿提前用盐水泡一下泡出里面血水然后去点骨头切块放入料酒生姜大蒜片淀粉一个鸡蛋清适量盐搅拌均匀少许酱油抓均匀备用...
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发表于:06-25
用料鸡大腿500克花椒50粒料酒2勺盐10克干辣椒6个生抽2勺淀粉4勺简单易学,家庭版:歌乐山辣子鸡的做法在家吃最好选用琵琶腿,这样炸出来的鸡丁更香,首先选四个鸡大腿,凉水解冻将解冻后的鸡腿...
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发表于:10-19
这是一道快手的小菜,是比较好的下酒菜之一用料干辣椒20个姜5片葱1根盐3克白芝麻3克酱油1勺白糖5克料酒1勺生抽1勺鸡腿🍗3只鸡腿肉或是三黄鸡都可以的淀粉1勺胡椒粉5克食用油适量花椒麻...