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发表于:03-13
春天也是过敏的季节,二个小朋友都咳嗽了,医生说,最终原因还是过敏,过敏的食物太多了,记不下来,只吃青菜,肉类,苹果这三个菜就不会过敏,只有禁食除这三个以外的食物一段时间,咳嗽才会好转!吃了三四...
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发表于:03-25
用料比目鱼?鸡蛋面粉迷迭香面拖鱼的做法鱼洗净去头晾干切块,擦盐,加料酒腌制片刻鸡蛋面粉迷迭香拌成糊状鱼在刚才的糊里滚下,入油锅炸...
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发表于:07-24
这个茄子的烧法是从妈妈那学的,从记事开始就好像做的最多的做法,简单,但很好吃,现在两儿子大了,也非常喜欢这样的烧法,所以记录下来!用料盐少许干面粉大点的吃饭勺子两勺茄子4根油适量蒜头适...
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发表于:08-14
用料小黄鱼2斤面粉150克玉米粉80克生粉120克鸡蛋2个盐8克泡打粉12克小苏打6——10克白芝麻黑芝麻各来点面拖黄鱼的做法过油炸至金黄...
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发表于:12-13
用料小龙鱼10条面拖小龙鱼的做法小龙鱼沙光鱼狗杠鱼15元左右一斤洗净去内脏腮葱姜料酒盐腌制腌制一小时加面粉淀粉鸡蛋拌匀挂糊油锅炸金黄捞出晾干小贴士此鱼无刺价格便宜肉质细嫩缺乏...
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发表于:08-18
用料面粉克蟹只糖克盐克生抽勺毛豆克酱油勺蟹拖面的做法清洗,蟹切半,侧面处弄上面粉热油,爆姜,放入蟹。过一会后,加生抽,一点点盐,毛豆,放冷水。同时剩下的面粉加水调匀。把蟹取出,放入盆中。剩...
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发表于:04-05
今天与大家分享一款酥皮小烧饼的做法(by烘焙达人@莉莎_0571),用CO315小风炉烤的酥皮小烧饼,强劲热风能够带走多余水份,成品口感更香脆,而3层同烤,小体积也能实现大出品量,效率大大提升哦!用料面...
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发表于:02-16
全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...
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发表于:03-02
小朋友有时候真的很奇怪,这段时间不肯吃虾,我尝试着用小河虾面拖后炸一下,香香酥酥连虾壳都吃下去了,妈妈说这样吃补钙,后悔做少了呢!在此记录一下做法,下次多做点!用料虾半斤面粉少许盐一小撮...
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发表于:11-27
小黄鱼面拖起初始于宁波菜,之后备受上海人喜爱,成为了本帮菜系中的经典菜品之一。江南人擅长把不起眼的小鱼小虾,炸得酥酥脆脆,有滋有味,更考究的还可放上苔条,做成苔条黄鱼。所谓“面拖”,就...
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发表于:04-23
我们这儿的小酥肉和川渝的酥肉操作起来相似度很高,但是调味和吃法差别还是挺大。试过不同部位的猪肉,试过在盐糖生抽的基础上加不同香料,试过好多不同的吃法,有了点猪肉选择X香料X吃法的小...
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发表于:02-23
用料大排鸡蛋1个面粉克葱2根,有没有没关系面拖排的做法拍肉排,边缘切一下可以拍的更大用手在猪排两面撒盐,腌一下拍一只鸡蛋,一大勺(相当于4小勺)面粉,加点冷水,让它像像图里这么薄就可以了(像...
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发表于:05-16
小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分,食用价值很高。在我的印象中,面拖小黄鱼是一道上海本帮菜,似乎从小就吃面拖鱼、面拖...
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发表于:03-17
用料红苋菜1小把面粉2勺淀粉2勺鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量辣椒粉随意可选菜籽油适量炸拖面儿的做法红苋菜洗干净沥干水份根据喜欢在1比1的淀粉和面粉鸡蛋糊里加调味料。喜欢什么口味就放...
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发表于:03-14
用料虾二十只盐适量料酒3勺鸡蛋1个面粉150g生抽5勺老抽1勺糖3勺(嫌甜可以减量)面拖虾的做法虾开背去虾线,洗干净沥干。面粉加入鸡蛋和水调成缓慢流动糊状。放入半碗油烧热,用勺子舀一勺面...
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发表于:03-17
以前,还没有不粘锅,如果鱼没有吹干的话,很容易粘底,于是面拖鱼大摡就是这样横空出世的用料小黄鱼10条面粉20克姜3片盐4克葱2根料酒2勺从小吃到大的面拖小黄鱼的做法小黄鱼,15公分长最适宜,太...
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发表于:03-03
用料笋瓜1个青辣椒1个鸡蛋1个葱、姜、十三香、盐、面粉适量笋瓜面拖的做法材料准备辣椒切丁,笋瓜擦丝,葱、姜切末,打入鸡蛋,加入适量十三香、盐,少量面粉搅拌均匀在电饼铛中摊均匀薄饼翻面...
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发表于:09-02
小时候奶奶一直做的,😋用料梭子蟹只葱根面粉克糖克姜片料酒勺盐克酱油勺面拖梭子蟹的做法洗净蟹,裹上面粉(加了一点淀粉)起油,煎一下,加入生抽,少许糖(喜欢颜色深的可以加一点老抽)...
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发表于:01-17
用料活花蟹2个葱少许姜少许面粉适量料酒少许盐适量生抽少许白糖少许面拖花蟹的做法将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切成四块给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉,...
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发表于:12-18
用料面粉克蟹只面拖蟹的做法生抽一勺(火锅勺)老抽半勺料酒一勺半勺盐一勺糖面糊四勺面粉一个鸡蛋兑水...
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发表于:04-16
用料高筋面粉200克温水150克盐4克干酵母1克拖鞋面包的做法面粉加入盐,150克水➕1克酵母。把面粉倒入水里用刮刀搅拌无干面粉。加入25克橄榄油,拌匀,稍微整理后盖上醒发30分钟,之后四面往中...
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发表于:05-13
用料小黄鱼条淀粉料酒姜蒜末糖生抽小米辣香葱胡椒粉面拖小黄鱼的做法小黄鱼洗净擦干水分准备香葱末,姜末,蒜末,料酒小黄鱼用料酒,胡椒粉,生抽腌制半小时后,均匀裹淀粉在铁锅中煎至两面金黄锅...
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发表于:10-08
金秋十月,吃🦀️的季节,比起吃🦀️,这个菜也是一绝。用料🦀️4只面粉少许,看个人喜欢.盐少许(自己依口感)味精可以为0克料酒2勺毛豆少许(个人喜好)面拖🦀️的做法1,清洗好🦀️,中间一切为二.2.调好面糊,可放...
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发表于:12-18
这次买的寿司海苔直接炸不脆,想想有50张了,我又不常做寿司,总得想个办法,消耗掉呗!用料面粉二汤勺盐少许鸡蛋1个寿司海苔两片清水二汤勺即食燕麦一汤勺面拖海苔的做法面粉,鸡蛋,盐,清水,混合拌...
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发表于:08-01
一道非常简单的面拖鱼条,加点苔菜就是宁波很有名的一道菜,苔菜拖鱼条,是一道下酒的好菜,也可以宴客时食用用料小黄鱼15条面粉160克生粉20克百味佳脆炸粉60克泡打粉10克白醋20克色拉油25克...