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  • 越南香辣牛丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    用料青柠汁半杯(118ml)胡萝卜丝2大勺(30ml)糖2大勺(30ml)鱼露2大勺(30ml)拉差辣椒酱(sriracha)2大勺(30ml)+1茶匙(5ml)牛肉馅1磅(9两)剁碎的柠檬香茅2大勺(30ml)腰果碎2大勺(30ml)葱花1根香葱的量蒜蓉1瓣大...
  • 越南汤粉(肉丸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的越南汤粉(肉丸版)方法
    发表于:04-01
    用料肉馅做肉丸4-5个鱼露1勺小葱一小撮盐适量米粉一小把蒸鱼豉油两勺罗勒叶/九层塔四五片洋葱半个小米椒一个蔬菜沙拉的叶子/豆芽自己喜欢适量黑胡椒碎少许生粉少许下面是汤底配方:大骨...
  • 越吃越上瘾的香辣牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的越吃越上瘾的香辣牛蛙方法
    发表于:08-28
    这道菜的要诀就是快快快!!!否则时间长了会变老……整个过程大约控制在3~5分钟,如果中间不喜欢带汤水,可以适量减少炖煮的水量。用料牛蛙4只料酒15克生抽20克黄糖5克花椒50~80粒老抽5克郫县豆...
  • Bún Bò Huế越南辣牛肉(猪肉)面食谱大全及做法,烹饪好吃的Bún Bò Huế越南辣牛肉(猪肉)面方法
    发表于:06-18
    翻译的用时需要3小时20分钟用料配料牛腿2磅牛尾2磅猪腿肉2磅胡椒猪肉香肠(胡椒有大蒜和整个胡椒)1磅猪血1磅肉汤基料和调味品鸡高汤块2-12盎司柠檬草(去除叶子的顶部,粉碎根)10-12根(约1磅)大...
  • 地道的香酥南瓜丸怎么做,如何烹饪香酥南瓜丸才更好吃
    发表于:01-12
    叮咚🔔您的假日美食请查收✉️今天,由我们的面点师——马阿姨,带来一道有着酥脆外壳软糯内心的香酥南瓜丸🎃专属于你的幼儿园味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快来看看吧用料熟南瓜泥300克糯米...
  • 越南香茅牛肉拌米粉Bobun食谱大全及做法,烹饪好吃的越南香茅牛肉拌米粉Bobun方法
    发表于:09-16
    昨晚在YouTube上新学的越南菜!特别适合夏天吃~虽然现在的巴黎已进入深秋,还是忍不住尝试了!Julien给了12/10分,完胜之前的匈牙利牛肉汤^^这道菜的精髓是香茅(citronnelle)和姜黄粉(curcuma)!...
  • 越南酸辣酱牛排水果沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的越南酸辣酱牛排水果沙拉方法
    发表于:04-01
    做一个吃了以后还回味无穷的牛排沙拉,这个香辣酱非常可口,具有东南亚口味,下次我会试着不加牛排粒,加大虾或者八爪章鱼之类的海鲜,相信应该也很好吃😋用料牛排2块一寸厚的牛排水果沙拉:红萝...
  • 越南牛肉牛丸河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    儿子周末常常在一家老牌越南河粉店吃午餐,一碗炖的老火牛肉汤,带着九层塔的清香,这是一碗唯一不需要加辣椒的汤粉。炖上2个小时的牛骨牛肉汤,回家捞一碗河粉,加上豆芽、青柠檬,几片牛肉,一碗...
  • 甜辣海鲜酱牛肉丸(越南)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜辣海鲜酱牛肉丸(越南)方法
    发表于:10-03
    越南菜容易赢得我的心,是因为它辛辣的味道和健康的食材。关注公众号:HumorCakeStuido了解更多美食资讯用料牛肉丸瘦牛肉1磅红洋葱,切碎1杯香菜,大致切碎⅓杯蒜,切碎4瓣去皮姜,切碎1汤匙...
  • 辣椒这种做法只有“河南有”,香辣开胃,解馋下饭,越吃越过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒这种做法只有“河南有”,香辣开胃,解馋下饭,越吃越过瘾方法
    发表于:07-16
    用料螺丝椒5个鸡蛋1个面粉适量盐5克味精5克辣椒这种做法只有“河南有”,香辣开胃,解馋下饭,越吃越过瘾的做法买回来的螺丝椒用水洗净,将头尾用刀切掉,然后切成圈饭碗里备用(螺丝椒比较辣,做出...
  • 必须强调步骤是正宗的的越南牛丸牛肉河粉pho食谱大全及做法,烹饪好吃的必须强调步骤是正宗的的越南牛丸牛肉河粉pho方法
    发表于:12-03
    pho有种神奇的魅力。我本身对汤汤水水的东西并不感冒,加上对鱼露的恐惧,pho应该根本不是我的菜。但是!因为身边的本地朋友全部是越南裔或嫁娶越南裔的白人,所以不得不经常吃pho然后无可救...
  • 越南牛肉丸 Bò Viên食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉丸 Bò Viên方法
    发表于:12-25
    Phở的美味,不光是因为牛骨熬制若干小时的汤头,爽脆弹牙又具有越南独特风味的BòViên同样功不可没.西餐的肉丸追求松软的口感,比如IKEA的瑞典肉丸.中餐的肉丸风格多样,有柔软鲜嫩的狮...
  • pho 越南牛肉米粉(微辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的pho 越南牛肉米粉(微辣版)方法
    发表于:05-07
    第一次吃越南粉是在美国上班附近的一个越南粉店,那时候吃的是一个比较清淡的海鲜口味,我觉得特别难吃,之后再也没有尝试,直到一年后新来的同事和我聊天说那家的某个粉很好吃,才再次去尝试,之...
  • 越南顺化牛肉粉Bún Bò Huế(辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的越南顺化牛肉粉Bún Bò Huế(辣)方法
    发表于:05-08
    以前在越南店吃东西一般都是点火车头(phởđặcbiệt/beefspecial),但是吃多了总觉得味道太过平淡,缺少一种激情。直到尝试了顺化粉,一下子就有了“就是它了!”的感觉。顺化粉将酸甜鲜辣很...
  • 香辣牛肉丸(减脂餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣牛肉丸(减脂餐)方法
    发表于:02-24
    营养又标准的减脂餐应该具备一拳的蛋白质、一拳头的主食、一份蔬菜(不限量)。用料牛肉丸8个八角2个桂皮些许红绿辣椒各1个小干辣椒3个大蒜4小瓣姜适量香辣牛肉丸(减脂餐)的做法牛肉丸8个...
  • 越南牛肉粉(越南朋友真传)食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉粉(越南朋友真传)方法
    发表于:02-07
    特别喜欢吃越南粉!刚好同学是越南人,就让同学教了。同学给出98分的高评!我用的是压力锅,等不来这么久。越南朋友说他们是煲汤锅煮6小时以上的。用料鱼露1碗小米辣椒2个盐适量桂皮1块姜3块...
  • 越南异香炖牛肉 Bo Kho食谱大全及做法,烹饪好吃的越南异香炖牛肉 Bo Kho方法
    发表于:09-16
    越南菜擅用香料这道牛肉异香扑鼻汤汁用来蘸新鲜出炉的baguette让人觉得人生富足美好用料牛肉牛腩牛筋共2.5斤胡萝卜3-5大根【腌肉料】姜三大勺蒜3-5瓣鱼露5大勺五香粉2小勺红糖2小勺【...
  • 越南百香果如何做才美味,怎么做越南百香果简单又好吃
    发表于:06-16
    3月11日,摊主说这是越南百香果,可以生吃。果然很好吃。10元四个天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高...
  • 香辣越南螃蟹腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    我们本地有一家越南螃蟹腿真的让我吃一次爱一次吃得多了成本也高了索性自己琢磨着自己煮。只能根据记忆尽可能的还原味道,结果出乎意料的好吃啊!那味道跟外面一毛一样呀!简直不要太崇拜自...
  • GALLO肉食指南——麻辣酱牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的GALLO肉食指南——麻辣酱牛肉丸方法
    发表于:08-06
    菜名:麻辣酱牛肉丸类别:肉类用时:中成本:经济型供食用人数:4人份用料牛肉末500g肉汤2dl切碎的洋葱100g橄露GALLO经典橄榄油1dl香料(桂皮,茴香,胡椒粉,芥末籽和辣椒20g面粉50g调味盐适量(现成的)土...
  • 越南香茅牛肉米粉色拉食谱大全及做法,烹饪好吃的越南香茅牛肉米粉色拉方法
    发表于:03-04
    越南当地美食,在巴黎很风行,不过换了个叫法BoBun。13区的越南餐馆一般都有。这里附上当地食谱,方便大家在家做正宗的越南牛肉米粉色拉。用料牛肉400g蚝油两勺香茅4根蒜瓣4瓣越南米粉两人...
  • 越南鲜辣牛肉米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    BoKho是越南传统美食,是一种口感辛辣、味道浓郁的炖牛肉。可以做汤菜或口味浓厚的炖菜,我更偏爱做成汤菜。它可以搭配米饭或法棍面包,但我们更推荐米线或鸡蛋面。无论何种搭配,都是一道口...
  • 零嘴☺️越嚼越香的“麻辣牛肉干”食谱大全及做法,烹饪好吃的零嘴☺️越嚼越香的“麻辣牛肉干”方法
    发表于:01-20
    做牛肉干我选的是牛后腿肉,有嚼劲!怕嚼的可以选择牛里脊肉😋用料牛后腿肉适量(根据自己喜好决定多少)辣椒面(辣)适量(根据牛肉多少来决定)辣椒面(不辣)同上花椒面(特麻)1-2勺(陶瓷勺那种大小就可以)...
  • 越南牛肉粉如何做才美味,怎么做越南牛肉粉简单又好吃
    发表于:10-28
    用料牛筋适量牛百叶适量牛腱500克牛排肉适量牛骨4-5块洋葱2个姜块3-4块大料5个丁香6颗肉桂皮1根盐一勺半(20g)鱼露4勺糖3大勺(30g)鸡精2小勺米粉适量绿豆芽适量九层塔适量越南牛肉粉的...
  • 10分钟香辣牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的10分钟香辣牛肉丸方法
    发表于:01-25
    用料牛肉丸9个豆芽一把蒜2瓣小米辣2只豆瓣酱1勺葱适量橄榄油1勺10分钟香辣牛肉丸的做法1.把蒜和小米辣切碎,下油热锅爆炒,加入豆瓣酱2.炒出香味,加水,倒入牛肉丸开煮3.豆芽洗好,直接放入碗...