新疆出差带回来的猪皮子辣椒,用来做个辣酱吧😄
用料
香菇牛肉辣酱^_^荷马私厨的做法
牛肉一块
切小丁
泰椒
切段
香菇
切丁
猪皮子辣椒切丝
蒜
蒜蓉,姜末,葱花
热锅凉油
葱花,姜末,蒜蓉煸香。下牛肉,翻炒几分钟后下香菇。
另起一锅油,炒香辣椒,几种辣椒同时下。
倒入牛肉锅,盐,老抽,冰糖~大火十分钟。
好了
冷却后可以装入瓶子里,阴凉处保存。
😬
小贴士
有点咸了,继续改进,拌面米饭好吃😄