![免揉冷藏发酵面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "免揉冷藏发酵面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-18
这是一款非常简单的免揉面包，只需将所有材料简单混合搅拌，放进冰箱冷藏发酵24小时以上，拿出来稍做整形，就可以拥有外脆内软的麦香面包。原方出自“简易食谱”。用料高筋粉350克盐1/4茶勺速...
![全麦抹茶小面包🍞(无油免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦抹茶小面包🍞(无油免揉冷藏发酵)方法]( "全麦抹茶小面包🍞(无油免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦抹茶小面包🍞(无油免揉冷藏发酵)方法")
发表于：09-10
半夜睡不着。。就起来撸面包。。根据厨友的抹茶面包配方稍微改动了一下用了25%全麦粉^O^水量也稍微多了一点^O^不喜欢太多馅料，感觉现在很流行麻薯肉松之类的。。个人不是麻薯控，所以还...
![芝士培根面包（手工揉面，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士培根面包（手工揉面，冷藏发酵）方法]( "芝士培根面包（手工揉面，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士培根面包（手工揉面，冷藏发酵）方法")
发表于：08-27
我比较喜欢手工揉面的面包，厨师机和面包机的面包软硬对我来说隔天的软硬度都达不到我想要的口感，我在上面包课的时候也说过低粉在面包里面起的作用，所以今天做了新的配方冷藏发酵，喜欢手工...
![柔软拉丝面包 不用揉面，冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝面包 不用揉面，冷藏发酵方法]( "柔软拉丝面包 不用揉面，冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝面包 不用揉面，冷藏发酵方法")
发表于：01-03
用料高筋面粉400克鸡蛋2个酵母（耐高糖的）4克糖40克温牛奶250毫升玉米油15毫升蛋黄1个白芝麻若干柔软拉丝面包不用揉面，冷藏发酵的做法将面、酵母、糖、鸡蛋分别放入盆中。牛奶稍微温一点，...
![超软抹茶小餐包(低糖低油免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的超软抹茶小餐包(低糖低油免揉冷藏发酵)方法]( "超软抹茶小餐包(低糖低油免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的超软抹茶小餐包(低糖低油免揉冷藏发酵)方法")
发表于：10-01
参考自幸福de眼泪爱美食的抹茶红豆小土司配方。稍稍根据自身情况做了些改动。因为不方便买到高筋粉，但发现中筋粉(普通面粉)一样可以做面包！只要稍微减少一些用水的量就行！可以做11个50g...
![快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包方法]( "快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包方法")
发表于：02-06
每次做吐司面包都很消耗时间，这次试一下快手面包，快手就是怎么快怎么来，不追求造型哈！用料高筋面粉250克水170克盐3克酵母3克快手无油无糖免揉免塑形免模具冷藏发酵烤箱面包的做法35°温水...
![免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵方法]( "免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵方法")
发表于：05-27
不同口味的软欧包才能满足我这个面包星人的胃嘻嘻嘻嘻2020.5.13更新咖啡乳酪软欧：2020.7.21更新椰香迷你肉桂卷：以下是我给自己挖的坑，当然你们也可以帮我填...#咸口芝士金枪鱼✔️培根芝士...
![免揉面包(冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包(冷藏发酵)方法]( "免揉面包(冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包(冷藏发酵)方法")
发表于：03-12
用料高筋面粉260克鸡蛋2个(小)黄油25克盐2克酵母3.5克水(温38度左右）105克糖22克蜂蜜44克免揉面包(冷藏发酵)的做法将黄油化掉，微微凉后将打散的鸡蛋倒入加入糖，盐，蜂蜜搅拌均匀加入面粉加...
![没有面包机！自制免揉版低卡「冷藏发酵无糖小法包」食谱大全及做法，烹饪好吃的没有面包机！自制免揉版低卡「冷藏发酵无糖小法包」方法]( "没有面包机！自制免揉版低卡「冷藏发酵无糖小法包」食谱大全及做法，烹饪好吃的没有面包机！自制免揉版低卡「冷藏发酵无糖小法包」方法")
发表于：07-02
No.197这小餐包可当三明治🥪可做汉堡包🍔不需要揉面技巧，混合食材然后交给时间🕖用料普通面粉（或高筋面粉）250g黑芝麻10g玉米油20g水160g（预留10g）酵母3g黄油（可不加）没有面包机！自制免揉版低...
![冷藏发酵法做出外脆内软的免揉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵法做出外脆内软的免揉欧包方法]( "冷藏发酵法做出外脆内软的免揉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵法做出外脆内软的免揉欧包方法")
发表于：07-15
这个方子来源于理享国的美食家-免揉欧包，原料有所改变，我的版本全麦粉的比例比较高，所以做出来的内部气泡远没有其他做出来的那么美观，但是我很喜欢全麦的口感，所以根据自己的口味调整了这...
![可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）方法]( "可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）方法")
发表于：01-14
高颜值又美味的一款可可味面包，非常简单快手哦！用料牛奶或水105克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个可可粉10克油50克杏干根据自己的口味马苏里拉奶酪片根据自己的口味蛋液（表面）少许...
![基础欧包免揉面团的冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包免揉面团的冷藏发酵方法]( "基础欧包免揉面团的冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包免揉面团的冷藏发酵方法")
发表于：02-09
顾名思义，欧包就是欧洲面包的统称，例如法棍Baguette、意大利拖鞋面包Ciabatta、英国布鲁姆面包Bloomer、德国碱水面包Prestrel、丹麦面包Dannish等等，都是欧洲面包的代表，虽然琳琅满目，但都...
![免揉冷藏发酵全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷藏发酵全麦面包方法]( "免揉冷藏发酵全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷藏发酵全麦面包方法")
发表于：07-10
喜欢硬欧包，应该是从法棍开始。不喜欢过多糖和添加剂的食物。面粉、盐、水、酵母，就可以烤出一个既有硬朗颜值又有柔软内里的面包，当然还有一颗热爱面包的心。你会看着它一点点的变化：松散...
![黑麦面包低卡减脂健身冷藏发酵免揉无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦面包低卡减脂健身冷藏发酵免揉无糖无油方法]( "黑麦面包低卡减脂健身冷藏发酵免揉无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦面包低卡减脂健身冷藏发酵免揉无糖无油方法")
发表于：06-21
我用的是新良黑麦粉偶然发现低温发酵出来的面包松软还省时省力哦做成欧包或者吐司都可以用料新良黑麦粉400温水290ml酵母3克黑麦面包低卡减脂健身冷藏发酵免揉无糖无油的做法🤗黑麦面...
![全麦果干种子面包(免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦果干种子面包(免揉冷藏发酵)方法]( "全麦果干种子面包(免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦果干种子面包(免揉冷藏发酵)方法")
发表于：09-04
配方改编自厨友MonicalFolson的全买蔓越莓软欧(免揉)，感谢❤免揉配方对于在外上学的我真的是比较省事，冷藏发酵的面包或许更细腻？这边大多是中筋粉(allpurposeflour)...尝试之后发现中筋...
![免揉冷藏发面白菜肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷藏发面白菜肉包方法]( "免揉冷藏发面白菜肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷藏发面白菜肉包方法")
发表于：06-29
这个免揉冷藏发酵法特别省时省力，非常方便！用料中筋面粉400g牛奶240g盐1TPS糖1TPS干酵母粉13-15g植物油10g肉馅部分：绞肉约450g姜末适量胡椒粉适量花椒粉少许鸡蛋一个料酒少许盐适量糖约2...
![百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵方法]( "百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵方法")
发表于：10-06
喜欢麦香和嚼劲，第一次做面包，就采取免揉欧式面包。本来选择的是任冉姑娘的亚麻籽面包方子，因为眼瘸癌发作，从头到尾都把亚麻籽看成了奇亚籽(奇亚籽比亚麻籽吸水能力强很很很多），最后几经周...
![免揉葡萄干核桃面包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉葡萄干核桃面包（冷藏发酵）方法]( "免揉葡萄干核桃面包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉葡萄干核桃面包（冷藏发酵）方法")
发表于：01-02
以不藏私老师的方子为基础，改动了配方，发现挺好吃，记录下用料高筋面粉300克酵母3克盐6克糖20克玉米油10克牛奶200克水100克核桃致死量葡萄干致死量免揉葡萄干核桃面包（冷藏发酵）的做法粉类...
![红豆包(少油少糖免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆包(少油少糖免揉冷藏发酵)方法]( "红豆包(少油少糖免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆包(少油少糖免揉冷藏发酵)方法")
发表于：09-20
一直对红豆包又爱又恨。不太喜欢太甜的东西，面包店卖的面包红豆馅又经常会过于甜腻。可能是我不太喜欢甜的原因，无奈之下还是自己做吧嘿嘿😁这款面包含水量比较高，操作容易沾手，要用适量手...
![免出膜冷藏发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜冷藏发酵吐司面包方法]( "免出膜冷藏发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜冷藏发酵吐司面包方法")
发表于：12-30
就是懒….借鉴别人方子做出自己的懒人模式用料白燕面包粉250克盐3.5克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖35-40克不甜黄油28克酵母3.5-4克免出膜冷藏发酵吐司面包的做法忘记拍照了…把除了黄油外...
![免揉葡萄干全麦软欧包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉葡萄干全麦软欧包（冷藏发酵）方法]( "免揉葡萄干全麦软欧包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉葡萄干全麦软欧包（冷藏发酵）方法")
发表于：05-07
用料全麦粉100克高筋面粉150克水160克盐2克酵母1.5克红糖20克酒浸葡萄干70克橄榄油15克免揉葡萄干全麦软欧包（冷藏发酵）的做法所有材料混合成团，室温放置2小时，每半小时上下折叠面团一次，之...
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发表于：11-23
用料黄油30克高筋面粉350克糖30克盐2克酵母3克温水50克牛奶130克鸡蛋1个免揉吐司（冷藏发酵）的做法软化黄油倒入面粉、糖、盐搅拌均匀酵母倒入温水中搅拌均匀，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀酵...
![面包机揉面冷藏发酵～大白菜肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面冷藏发酵～大白菜肉包子方法]( "面包机揉面冷藏发酵～大白菜肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面冷藏发酵～大白菜肉包子方法")
发表于：12-12
疫情要全市三天居家群里有人说排队买了15个肉包有排队的时间不如自己做呗晚上面包机揉面隔夜冷藏发酵早上就可以醒面包好上锅蒸很快就能吃上用料水150克鸡蛋1个面粉300克盐1克酵母2克...
![全麦南瓜欧包（免揉，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦南瓜欧包（免揉，冷藏发酵）方法]( "全麦南瓜欧包（免揉，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦南瓜欧包（免揉，冷藏发酵）方法")
发表于：01-17
“方便，好吃”就是我对面包的最高评价！用料全麦高筋面粉150克干酵母1/2小匙黄砂糖（白砂糖也行）10克盐3克植物油（最好无味）5克水105克南瓜120克全麦南瓜欧包（免揉，冷藏发酵）的做法南瓜切1㎝方块...
![蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）方法]( "蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）方法")
发表于：06-23
提起欧包，我们先来说说派别，欧包大类区分-硬欧和软欧。用料简单的面团一般是制作硬欧包。而现在的软欧，是为了适应我们亚洲人的口味而做的一种硬欧包的改良升级版。因为我比较喜欢有嚼劲...
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