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发表于:05-04
无香草精!!!这个配方自我感觉做的还是挺成功的!颜色口感赞赞赞,酥脆香甜!个人不太喜欢吃甜的,所以糖相对比较少,喜欢甜一点的可以多放10-20g,用料黄油180克细砂糖60克鸡蛋1只盐1克低筋面粉200克...
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发表于:09-16
用料黄油180克鸡蛋2个低筋面粉190克糖粉65克细砂糖45克泡打粉3克可制作约38块超级简单的黄油曲奇饼干的做法黄油室温放软,用打蛋器打至顺滑再加入糖粉,细砂糖再次打发顺滑,打发至颜色变浅...
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发表于:03-19
这是同学给我的配方试过了很好吃的而且非常简单,小白也能学会用料黄油200克糖粉85克面粉(澳洲plainflour)255克米粉(riceflour)57克香草精或者香草膏少许杏仁片113克超简单版黄油杏仁曲奇...
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发表于:05-12
烘焙小白~在许多方子中不断摸索尝试自己喜欢的口味~为了记住这个方子特意上传~每次都是做完了才想起来忘记拍照了😂方子很简单,几乎就是把所有原材料混在一起拌匀挤出形状就可以了😁用...
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发表于:03-14
用料低筋面粉150克玉米油80克鸡蛋1个或蛋清两个糖50克超简单无黄油曲奇的做法油、糖、鸡蛋混合。我用的蛋清,蛋黄做冰激淋用了……打蛋器打个4-5分钟,乳化。筛入低筋面粉拌成一大坨可以...
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发表于:05-31
这个尝试做了很多次,简单又好吃,酥脆又不腻,适合新手入手。——低筋面粉的话可以适量的加入些高筋面粉,能让它更酥脆一些。——糖粉和细砂糖适量加,按个人口味来,喜欢甜一点的就多加。——香...
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发表于:10-24
第一次做,但是成功了,而且花纹全部没化,所以分享给和我一样的零经验、初级入门的朋友!这个方子做出来不太甜,如果喜欢甜一点的就少放一点点盐或者适量多加点糖就可以了!用料低精面粉145g黄油...
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发表于:05-25
一直很爱曲奇,某网红曲奇回购N多次,时间久了就想自己做着玩,看过N多方子,也实际操作摸索过N多次,只用了最简单的四种基础食材,不要其他的七七八八,这个算是自己比较满意的方子,老妈说比外面买...
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发表于:02-08
做出来超级香,刚考进去就特别香,材料家里都有用料低筋面粉125克细砂糖35克鸡蛋一个黄油100克超简单曲奇的做法先把黄油融化融化后用打蛋器打发依次加入面粉,牛奶和鸡蛋,再用打蛋器打发装进...
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发表于:03-16
试过几次,与小盆友一起制作。原材料简单,制作方法简单,不需要打发。小盆友很喜欢挤曲奇的过程...酥酥的曲奇,口感很好。😃😃用料无盐黄油38克全鸡蛋8克糖粉30克低筋面粉53克黄油曲奇-超级...
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发表于:09-13
上了十几个小時班做了几百个甜品后,因为香港疫情关系傍晚六点后不能堂食,买菜回家做饭,即便这样枯燥的生活不知道什么时候是个头,但做甜品可以治愈一切呀,打算用一小时快速做个简单甜品。家...
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发表于:01-15
本来勉强装满一罐子饼干,等着儿子生日派对给他吃,被老公偷吃剩小半罐。😢好吃是好吃,但黄油主体的这种高热量食物,太胖还是少吃的好。😭用料低筋面粉125克玉米淀粉(栗粉)25克黄油100克糖粉50...
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发表于:12-23
0⃣️难度,特别适合新手小白🥳🤓用料低筋面粉140克黄油100克盐1克蛋黄1个糖粉50克淡奶油15克超级简单的黄油曲奇的做法黄油➕盐➕糖打发均匀加入蛋黄和淡奶油继续打发筛入低筋面粉用手充...
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发表于:10-04
看了许多曲奇方子,今天这款是结合了之前的优点做的一款方便简易的曲奇。用料牛奶20g动物性黄油90g低粉200g全蛋液1只细砂糖90g盐1小勺老少咸宜的黄油曲奇超简单的做法黄油室温软化。取...
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发表于:08-21
在家琢磨没有黄油版的曲奇,搜集了好几个厨友的方子,在此谢谢你们的无私分享。集各家所长,终于摸索出这个口感最适合自己、操作又简单快手的配方。方便自己查阅,也供需要的朋友们参考。这个...
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发表于:12-13
一次就成功,酥酥脆脆超好吃,自己在家琢磨的。考虑到很多人家里没有黄油,所以出一个无黄油版的教程💕,希望大家喜欢😉(不喜欢或者喜欢发差评的人,请去别的菜谱看,如果是个人原因的话,请不要给差...
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发表于:05-19
懒人黄油饼,半小时搞定,美味香酥,入口即化😋用料黄油160克糖50克低筋面粉150克鸡蛋1个盐少量玉米粉50克香草精(可不加)适量小苏打/发酵粉(可不加)1克Butterscotchchips(可不加)适量超简单的小...
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发表于:05-22
家里烤箱闲置了好久,便想做个简单的试试手,第一次做溶豆竟然做失败了,所以便拿多余的鸡蛋做个这款超级简单的黄油曲奇,做为烘焙界的小白没抱多大希望,没想到第一次做竟然还不错,心想着这么简...
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发表于:03-20
按照小岛老师的配方做的,小岛老师有在表层裹一层细砂糖,我嫌麻烦也不想吃太甜就没裹。前面的部分我忘记拍照,直接就用书上的图啦!如有侵权,联系秒删!用料黄油110克细砂糖42克低粉162克蛋黄一...
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发表于:10-05
冬天气温低,黄油分分钟就变硬了,真的很不适合做裱花曲奇还是莎布蕾曲奇比较简单呀,新手也能分分钟搞定!没买到杏仁粉,所以我只好用了扁桃仁粉,味道差不多用料抹茶味无盐黄油100克糖粉35克低...
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发表于:04-19
新买的烤箱到了之后,试验一下一下烤箱如何,这款曲奇超级适合新手党用料黄油120克低筋面粉230克鸡蛋1个绵白糖50克超简单的黄油曲奇饼干(烤箱)的做法黄油融化,我用了两个套盆,小的放黄油,大的...
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发表于:05-15
用料鸡蛋一个糖粉30克白砂糖35克玉米油100克盐1克低筋面粉180克曲奇(无黄油版)超级简单方便的做法一个鸡蛋➕100克玉米油➕30克糖粉➕35克白砂糖➕1克盐,用电动打蛋器搅拌均匀至顺滑状态...
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发表于:11-08
这个方子很松化用料鸡蛋半只低粉80G黄油65G糖50g黄油曲奇超简单版的做法打发黄油,分两次加糖,继续打发,待变白后,加蛋继续打发,知道黄油糖蛋全部混合筛进80G低粉,进行均匀搅拌,就可以裱了,预热...
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发表于:09-25
第一次做的是普通曲奇,第二次加了打碎的蔓越莓干用料鸡蛋1个(60克左右)细砂糖35克低筋面粉120克(我用的展艺蛋糕粉)玉米油90毫升食盐1克蔓越莓可加可不加超简单曲奇无黄油的做法把除面粉之...
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发表于:11-10
用料面粉:80g黄油:50g糖粉:根据个人口味炼乳:不要太多,主要是用来提香味超简单黄油曲奇的做法将面粉和软化好的黄油和在一起加入糖粉和炼乳将面团做成自己喜欢的形状,放在烤盘上烤箱预热,将...