网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 竹笙金针汤如何做才美味,怎么做竹笙金针汤简单又好吃
    发表于:01-24
    助消化、助睡眠用料竹笙10条冬菇8个金针菇1把姜适量盐适量竹笙金针汤的做法洗净放入水中烧开后转小火炖一小时...
  • 竹笙肉末汤如何做才美味,怎么做竹笙肉末汤简单又好吃
    发表于:04-09
    一人份已经深深爱上这碗清爽鲜甜的汤主要是超快手,10分钟搞定的汤一家人吃根据自己的情况加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末汤的做法所有的食材竹笙泡发,芹菜切末,肉切末,黑色...
  • 地道的竹笙椰子鸡汤怎么做,如何烹饪竹笙椰子鸡汤才更好吃
    发表于:01-30
    买了个新汤锅,迫不及待想要试试~对清甜的鸡汤真的是欲罢不能(o^^o)用料竹荪4条土鸡半只姜3片椰子1个红枣适量枸杞适量葱适量盐适量竹笙椰子鸡汤的做法首先你需要一个汤锅!一个椰子!我选择...
  • 鸭架竹笙汤如何做才美味,怎么做鸭架竹笙汤简单又好吃
    发表于:01-23
    用料姜4-5片烤鸭架1只竹笙8-10棵粉丝1捆枸杞适量鸭架竹笙汤的做法热锅放油,放姜片炒烤鸭架子。炒香鸭子炒出香味后,倒开水至刚没过鸭子。立刻盖锅盖,大火煮5分钟。再打开盖子的时候汤已经...
  • 竹笙煲鸡汤如何做才美味,怎么做竹笙煲鸡汤简单又好吃
    发表于:02-23
    用料鸡半只竹笙60克红枣,盐适量竹笙煲鸡汤的做法1.鸡肉斬大件洗干净,冷水下锅焯水,去下血水。2.鸡肉焯水洗干净后先煲汤一小时,然后再放竹笙和红枣煲半小时,最后汤加点盐调味即可。...
  • 竹笙桶如何做才美味,怎么做竹笙桶简单又好吃
    发表于:03-09
    用料竹荪6条竹笙桶的做法材料肉混在一起完成✅小贴士竹笙+肉+玉米+蘑菇...
  • 竹笙鸽蛋汤如何做才美味,怎么做竹笙鸽蛋汤简单又好吃
    发表于:02-01
    母亲的菜用料竹荪100克鸽蛋8只肉糜若干香菜若干浓汤宝1个海参若干只竹笙鸽蛋汤的做法鸽蛋蒸15分钟清洗竹笙,泡软待用熟鸽蛋放冷水(或冰水)冷却后剥壳待用全部备齐,开水起锅,全部放入煮熟即...
  • 爆竹金针菇如何做才美味,怎么做爆竹金针菇简单又好吃
    发表于:09-28
    年味摆盘用料金针菇1把小米椒10个生抽适量爆竹金针菇的做法......
  • 竹笙鸡翅如何做才美味,怎么做竹笙鸡翅简单又好吃
    发表于:01-16
    用料鸡翅中6个干竹笙25克老姜2片鲍鱼汁1大匙水适量盐适量竹笙鸡翅的做法竹笙用温水泡发10分钟左右,去杂质及伞状部分,只取卷筒状部分,切寸段;鸡翅中洗净剁成小块,备用油锅热后,放入姜片、鸡...
  • 金针菇腐竹如何做才美味,怎么做金针菇腐竹简单又好吃
    发表于:02-15
    用料腐竹适量香菜适量金针菇一小把蚝油适量盐适量红辣椒一小段芝麻适量蒜头适量金针菇腐竹的做法腐竹先浸软,热锅凉油爆香辣椒蒜头,加腐竹炒,然后加金针菇,再加调料,好时洒入芝麻,装盘上桌。...
  • 清爽冬瓜竹荪(竹笙)汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽冬瓜竹荪(竹笙)汤方法
    发表于:09-09
    用料冬瓜竹荪盐油清爽冬瓜竹荪(竹笙)汤的做法冬瓜切片备用干竹荪放盐水中浸泡,盐水可以去除竹荪中的洗衣粉味。竹荪根部味道比较大,而且有泥沙,要剪掉。竹荪的伞裙也是味道集中的地方,也去掉...
  • 竹笙鸡汤如何做才美味,怎么做竹笙鸡汤简单又好吃
    发表于:06-09
    用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块,焯血水,洗净,然后加水,加姜先多煮一个钟木耳,竹笙,姬松菌菇泡发,洗净去蒂,备用加入竹笙,木耳,姬松菌菇,...
  • 竹笙青瓜汤如何做才美味,怎么做竹笙青瓜汤简单又好吃
    发表于:01-03
    竹笙,是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌...
  • 地道的金针木耳腐竹怎么做,如何烹饪金针木耳腐竹才更好吃
    发表于:05-20
    用料腐竹适量生抽适量盐适量蚝油适量香油适量木耳金针菇干金针白果姜香菇金针木耳腐竹的做法把木耳洗好挤干水。金针菇洗好。挤干水。等。在放耗油等调味。蒸30分钟左右...
  • 竹笙白菜汤如何做才美味,怎么做竹笙白菜汤简单又好吃
    发表于:02-26
    汇集天地之鲜的小白快手汤用料竹荪半包(山姆小包的一半)小白菜手掌大的1颗咸蛋1个瑶柱5粒姜蒜适量竹笙白菜汤的做法准备食材:热水泡瑶柱,咸蛋煮熟(或直接买熟咸蛋)后捏碎,小白菜洗净切大片,适...
  • 竹笙干贝汤如何做才美味,怎么做竹笙干贝汤简单又好吃
    发表于:04-01
    每天早上匆匆忙忙的没有好好吃早餐,下定决心改变这个不好的习惯!善待自己比什么都重要。用料竹笙一只淮山单块黑木耳一小把干贝四颗响螺片一整个猪骨一块竹笙干贝汤的做法把木耳和竹笙食...
  • 三丝竹笙如何做才美味,怎么做三丝竹笙简单又好吃
    发表于:01-03
    用料竹笙水发冬笋水发香菇盐白醋味精芥末油香油三丝竹笙的做法竹笙放温水中涨发,取茎部中段洗净冬笋、香菇、青红辣椒分别切丝放沸水中烫一下,浸凉盐、白醋、味精、芥末油、香油加少许高...
  • 竹笋山药竹笙莲藕小排汤食谱大全及做法,烹饪好吃的竹笋山药竹笙莲藕小排汤方法
    发表于:12-06
    材料在上面都写在标题上真是西式菜的作风用料肋排竹笋山药竹笙莲藕竹笋山药竹笙莲藕小排汤的做法肋排的肉都是骨头边的肉,味道比小排纯肉要口感更好其他的材料基本都是切块准备干的竹笙...
  • 竹笙浓汤如何做才美味,怎么做竹笙浓汤简单又好吃
    发表于:05-13
    用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅...
  • 印度大椰皇竹荪(竹笙)玉米汤食谱大全及做法,烹饪好吃的印度大椰皇竹荪(竹笙)玉米汤方法
    发表于:06-13
    用料扇骨500克玉米1个非洲大椰皇1个竹荪(也叫竹笙)适量印度大椰皇竹荪(竹笙)玉米汤的做法大椰皇切开,用刀小心翼翼切掉皮(懒得人可直接洗干净切块不去皮)个人觉得去皮炖汤味道更香浓。竹荪泡5...
  • 竹笙丝瓜汤如何做才美味,怎么做竹笙丝瓜汤简单又好吃
    发表于:11-29
    用料丝瓜1根竹荪200克鸡蛋1个金针菇半把竹笙丝瓜汤的做法竹笙泡发,剪掉顶部白白的,途中要经常换水,直到水洗出来是白色的为止金针菇可放可不放,我是炒菜多出来的,就一起滚汤了,先煎鸡蛋,可增...
  • 竹笙排骨汤如何做才美味,怎么做竹笙排骨汤简单又好吃
    发表于:12-04
    简单易做营养丰富用料竹笙大约500克排骨大约一斤姜3、4片调料料酒,盐,白胡椒,鸡精香菜少许竹笙排骨汤的做法竹笙泡发,排骨先抄水,砂锅做一锅水。待砂锅水开后,把竹笙和排骨放入。加入姜片(3片...
  • 竹笙炖鸡如何做才美味,怎么做竹笙炖鸡简单又好吃
    发表于:06-02
    用料竹荪适量姜2片鸡半只竹笙炖鸡的做法浸水后摘除裙边,清洗几次待用水炖滚下鸡块炖80分钟放入竹笙炖10分钟放盐调味开吃...
  • 竹笙卷如何做才美味,怎么做竹笙卷简单又好吃
    发表于:08-18
    这个菜是上中式厨师班学的,不是我原创哒!分享给大家!属于很典型的潮州菜啦,很清淡但又很鲜美。只是过程比较繁琐,但是吃到嘴里真心觉得又很值得。步骤还有步骤图我下次做再重新完善补齐。注...
  • 罗罗靓汤/竹笙鲍鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的罗罗靓汤/竹笙鲍鱼汤方法
    发表于:01-24
    小白也会做滴靓汤。准备工夫:鲍鱼洗净,记得鲍鱼壳要刷干净哦。竹笙提前泡水,剪去头,接着把鲍鱼和猪腱子肉焯水,然后把鲍鱼与猪腱子,鲍鱼壳,干贝,姜放进电砂锅炖煮1小时,再放入鲍鱼哦(不能太早放,...