相关全麦吐司100的最好吃的做法

全麦吐司(100%）

发表于：11-27

因为家人健身每周必做一次，做过太多次的方子啦，基本没有失败过。所以想记录下来🥸▲配方是两个450g吐司的量▲配方中的谷朊粉又称活性面筋粉，其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，...
黑芝麻全麦吐司 100%全麦

发表于：08-17

前几天做了黑芝麻全麦餐包，味道简直好吃爆炸了。所以这次又做了黑芝麻纯全麦的吐司。这是一款非常养生的吐司。哈哈哈，我吃的时候感觉头发都变多啦，开玩笑嘞。想做小餐包的戳右边的链接我...
黑芝麻全麦吐司 100%纯全麦

发表于：07-23

一定要提前预留至少50克水，看情况添加啊！！！嗯.....我想说，这是一个非常混日子的配方，因为这个配方我发过。。其实原型就是只所以再发一遍是因为这次我没有在外面包裹杂粮，而是在里面添加了很...
100%全麦吐司全麦手撕面包

发表于：09-19

参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严...
100%纯全麦吐司汤种全麦

发表于：03-05

请首先注意，预留水量！至少50克吧，天气,面粉品牌，温湿度都影响水量。夏天我都要减少不少水，冬天用这个水量很合适！请注意要预留水量。我都放在食谱最前面了，再次！请预留水量呀！这是一款100%纯全...
全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦

发表于：08-28

天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃，就用了水合法。水合法对于控制面温很有效，而且水合过程中，面筋在逐步形成，所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟，可谓是非常节省时间的方...
洋葱香肠全麦吐司 100%全麦

发表于：10-08

这个洋葱香肠全麦吐司真的是给了我太大的惊喜，晚上11点多送进烤箱以后满屋飘香，闻着就饿了。我妈妈本来都躺下了，然后跟我说，好香啊，咱们切一个尝尝吧.....洋葱和香肠只是切碎揉如面团中，不...
100%全麦buttermilk吐司

发表于：01-06

100%全麦吐司来做个冷藏发酵的实验主要是因为这款吐司非常蓬松高大，可以很容易地判断冷藏发酵对组织的影响，而且这是很好的一款主食吐司，是我常做的面包之一，如果能找到灵活方便的程序也是...
100%全麦芝麻吐司

发表于：05-04

还是结合了厨子里面的大师们的方子，综合了自己的元素，做个备注😘第一次用河套➕金像，最后成品不是特别高，颜色比鲍勃浅的多用料金像全麦粉100克全麦河套粗纤粉180克小土鸡蛋2个大概75克牛...
100%全麦粉的全麦吐司

发表于：01-20

用料新良全麦面包粉300克鸡蛋1个水150克一小勺盐黄油10克酵母5克100%全麦粉的全麦吐司的做法为了更好提前可以先把小美主锅放入冰箱冷藏下。把除了黄油以外的材料全部放入主锅。这次全...
100%全麦面吐司

发表于：06-24

配方来着下厨房——柠檬夹馅Yoga.老妈是糖尿病人，没病前非常喜欢给我们做美食。现在我也想让她吃上既能解馋又健康的食品，所以学习了自己动手做。这里的全麦粉就是粮店售卖的全麦面不是...
100%全麦咸吐司

发表于：06-20

用料全麦面包粉180g黑麦粉120g水180g干酵母5g白糖20g盐5g橄榄油10g100%全麦咸吐司的做法除橄榄油外所有材料混合拌匀，揉成光滑的面团，再加入橄榄油，厨师机告诉运转，揉出粗糙的手套膜，发酵成...
基础全麦吐司(100%全麦，波兰种)

发表于：11-05

友情提示：⚠️①吐司零经验者不建议做。纯全麦吐司对各环节要求都较高，不懂制作吐司的基本原理易造成失败率高，建议用其他普通高筋粉吐司来练手。⚠️②吐司高度有关的问题在此统一回复（评论里...
黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)

发表于：03-03

没来得及买食材，把仅有的全麦粉消耗掉，不得不说百分百黑全麦粉出手套膜真不容易。孩子大人便秘吃全麦的确实效果显著，不过吃着比较涩，难以下咽感觉，所以采用中种、汤种、液种都可以让它变得...
基础全麦吐司(100%全麦，70%中种)

发表于：12-08

友情提示：⚠️①零吐司经验者不建议做。纯全麦吐司对各环节要求都较高，不懂制作吐司的基本原理易造成失败率高，建议用其他普通高筋粉吐司来练手。⚠️②吐司高度有关的问题在此统一回复（评论里...
100%全麦软吐司

发表于：07-25

面粉量一共150g，450g吐司模可以考虑所有成分双倍用料中种全麦面粉75g水50g酵母3g主面团全麦面粉75g谷朊粉23g水55g盐2g橄榄油0-10g根据需求蜂蜜或其他甜味剂30g（1汤匙）100%全麦软吐司的做...
全麦紫米吐司 100%全麦无油

发表于：08-24

加入了紫米的全麦吐司，吃起来有挺香浓的紫米味道，真的比我想象的好吃多了哇！我将一袋紫米取了一部分来蒸熟，另外一部分打成粉。一起揉进面团中，不仅颜色有淡淡的紫，还可以见到紫米颗粒。视觉...
100%全黑麦吐司

发表于：10-17

原方来自「小高姐的魔法调料」稍有改动。用料黑麦粉400克盐「海盐3~4克」2克酵母3克温水280克食用油25克「2大勺」100%全黑麦吐司的做法1.粉，盐，酵母混合加水搅拌不见干粉即可。2.饧面20...
红薯全麦吐司 100%全麦 45%红薯

发表于：10-07

蒸熟的红薯吃起来绵软中带着甘甜，加入到全麦面团中揉成面包会怎么样呢？这个全麦面包依旧是100%全麦粉，红薯比例高达45%，红薯提供了天然的甜味，只放了5g红糖用于帮助发酵和上色。本来想用水...
100%真•全麦吐司

发表于：09-26

100%全麦🍞🍞🍞如果日式牛奶吐司是声娇体软的妹子，那么这个真•全麦吐司就是粗犷豪放的汉子。全部使用全麦粉制作的一款吐司，没有看错！没有高筋嗷！全麦粉筋度低一样也可以出膜，不用担心做出...
100%黑全麦吐司

发表于：04-27

用料汤种黑全麦粉19克水53克面团黑全麦粉290克蛋清2个木糖醇20克脱脂牛奶120克谷脘粉23克汤种耐高糖干酵母3.5克盐2克黄油15克100%黑全麦吐司的做法19克黑全麦加53克凉水搅匀小火加热，...
70%中种全麦吐司［100%全麦］

发表于：07-29

做过好多款吐司，有汤种，50%中种。70%中种，中种最得我心，出膜快，口感软成品高大，组织细腻我这款是用红磨坊全麦粉制作，吸水性太好了，我的鸡蛋液体加水的量水量配比在68%，所以出膜也是不错的，麦香...
100%中种100%全麦吐司

发表于：07-22

减肥是每个女生的永久的事业，不管是20/30/40/50/60岁。最近一直坚持运动和控制碳水，有了一定成效（45天减重12斤），每天都会吃这款100%全麦吐司，体重稳步下降趋势，所以把这款面包推荐给大家希望...
100%纯全麦吐司

发表于：11-22

尝试了两次，终于做出来香喷喷又松软的纯全麦吐司了用料鸡蛋1个全麦粉300克纯牛奶150ml玉米油35克盐3克酵母4克100%纯全麦吐司的做法把黑全麦粉，鸡蛋，酵母放入盘内用筷子搅均匀。然后多次...
100%全麦吐司～自然麦香

发表于：06-22

100%全麦吐司🍞用料全麦粉300克(我用的河套全麦粉，很细腻)鸡蛋1个(去壳约50克)牛奶50克(可以全部用水)水80克(留10克根据面粉情况添加)糖20克蜂蜜20克盐2克(推荐粉色矿物盐)酵母4克黄油...