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  • 青汁酸奶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料蛋黄5个油60g酸奶85g低粉100g大麦若叶粉一小包蛋白5个糖60g柠檬汁几滴青汁酸奶戚风的做法蛋黄+油充分乳化,加入酸奶,搅拌均匀,筛入低粉蛋白打至硬性发泡,分三次与蛋黄糊翻拌均匀155度4...
  • 青汁戚风如何做才美味,怎么做青汁戚风简单又好吃
    发表于:02-16
    前几天买了一份青汁粉,网红嘛,想尝尝,随便就付款了,结果收到一大箱~这哪喝的完~打算各种烘焙蛋糕面包揉面饮品里都加点!佩方是6寸,烤箱是海氏C40用料鸡蛋小号3只开水25克玉米油25克低筋面粉4...
  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)食谱大全及做法,烹饪好吃的青井老师の酸奶戚风(后蛋法)方法
    发表于:09-18
    O(∩_∩)O~青井老师的方子实在太爱了,酸奶戚风清爽绵软,跟原味戚风各有千秋,都是我很喜欢的方子。————萌萌哒分割线————做戚风其实我更喜欢后蛋法,据说能让蛋黄乳化得更好,使戚风更...
  • 玫瑰酸奶黑糖戚风(青井方酸奶少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰酸奶黑糖戚风(青井方酸奶少糖)方法
    发表于:09-15
    偶然发现黑糖也能打发蛋白玫瑰糖其实也都是用黑糖红糖做的(但其实我用的是冰箱里冻了已久的盐渍玫瑰花结果咸甜惊喜除开玫瑰花就是平常一直做的青井方减糖版青井原方中没有玉米淀粉所以...
  • 戚风蛋糕,酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕,酸奶戚风方法
    发表于:06-14
    配方可以制作六寸中空加高模具一个量!酸奶一定要用老酸奶,固体的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,会消泡,尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个(每个60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克...
  • 酸奶戚风杯如何做才美味,怎么做酸奶戚风杯简单又好吃
    发表于:08-19
    卷裂的卷儿放了两天的戚风做个好看的杯子就中当早餐一杯全管事儿凹造型也是极好的~用料戚风or蛋糕卷适量酸奶适量水果随意坚果随意果酱随意麦片随意酸奶戚风杯的做法戚风切成适合的形...
  • 戚风专辑(1)——酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风专辑(1)——酸奶戚风方法
    发表于:09-30
    O(∩_∩)O~又想做一个专辑,这个专辑的主题大家看到了,是戚风。对,因为上个专辑做的戚风不尽人意,所以我觉得自己在这个方面还是有些欠缺,那必须来一发,对不对。就从最基本的酸奶戚风开始撸吧...
  • 青井的酸奶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    从上大学开始就爱上了自己烘培,不管成功失败,都是乐趣满满。青井老师的戚风配方吃起来非常好,很多味道只要在基础款上做一点点调整就能烤出不同风味,特别推荐给新手学习。今天做了优格戚风...
  • 酸奶戚风蛋糕-青井老师食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕-青井老师方法
    发表于:05-06
    想着酸奶能做什么搜到了酸奶戚风参考青井老师的方子用料鸡蛋4个低筋面粉70克细砂糖70克食用油40g酸奶(安慕希)85g柠檬汁几滴酸奶戚风蛋糕-青井老师的做法蛋黄蛋白分开。先混合油和酸奶,筛...
  • 戚风蛋糕之酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕之酸奶戚风方法
    发表于:03-19
    刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风,原方来自米妈,烘培之路越走越远,收获很多......此配方为8寸量,此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个(鸡蛋最好每个60-65克)酸奶90克糖55克低筋...
  • 「属于夏天的戚风」青柠酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的「属于夏天的戚风」青柠酸奶戚风方法
    发表于:09-19
    有青柠淡淡的香味,软噗噗的,像云朵一样的戚风。配方可做7寸圆模一个。用料鸡蛋3个酸奶50克鲜榨青柠汁15克低筋面粉45克玉米油(或色拉油、葵花籽油)35克白砂糖50克食用盐0.5克青柠皮屑1个的...
  • 地道的青汁酸奶怎么做,如何烹饪青汁酸奶才更好吃
    发表于:06-10
    步骤如视频青汁主要功效减肥降三高治便秘要坚持喝哦听说增强抵抗力总之我已经爱上它了用料酸奶1蚂蚁农场青汁一包3g青汁酸奶的做法青汁加入酸奶使劲搅拌...
  • 青井老师的芝士戚风(奶油奶酪+酸奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的青井老师的芝士戚风(奶油奶酪+酸奶油)方法
    发表于:07-06
    这款是我做戚风到现在吃下来最好吃的,完全没有蛋腥味,加了奶油奶酪和酸奶油奶香味超浓!鸡蛋是60克一个的大鸡蛋模具是六寸中空模用料蛋黄糊蛋黄4个食用油50克牛奶35克奶油奶酪55克酸奶油5...
  • 酸奶油戚风如何做才美味,怎么做酸奶油戚风简单又好吃
    发表于:09-04
    自制的酸奶油做了这款蛋糕,奶香味非常浓郁。用料A:蛋黄4只白砂糖30克酸奶油100克低粉75克B:蛋白5只白砂糖40克盐1小撮7寸中空模1个酸奶油戚风的做法蛋黄加白砂糖打至粘稠加入酸奶油拌均...
  • 青井版的酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的青井版的酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:11-01
    青井老师的方子。很喜欢用酸奶做蛋糕,有乳酪蛋糕的味道,但又比较的爽口,切下去会有噗嗤的声音哦!为了健康,我用了橄榄油,如果不喜欢这个味道的话,用玉米油就可以了。用料蛋黄4个橄榄油50ml无...
  • 青井聪子の酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的青井聪子の酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:08-24
    配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P33温顺、微酸的余味治愈了一身的疲惫!质地细腻的蛋糕,切下时仿佛听见细微碎裂声音。除了颜色和素材的视觉享受外,当然也要品尝...
  • 地道的酸奶戚风怎么做,如何烹饪酸奶戚风才更好吃
    发表于:07-22
    这款蛋糕口感非常柔软清爽,如果是在控制体重的朋友也可以把糖换成赤藓糖醇,对制作没有影响。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以随意选择用料低筋面粉50g鸡蛋3个糖35g盐1g玉米油30g酸奶5...
  • 地道的酸奶戚风蛋糕怎么做,如何烹饪酸奶戚风蛋糕才更好吃
    发表于:04-04
    这次是蒸的,也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋:4个低粉:85克白糖:40克安慕希:200克植物油:20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后,上锅蒸30分钟,关火焖三分钟,出锅。3...
  • 最经典的戚风—酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的最经典的戚风—酸奶戚风方法
    发表于:10-11
    做了N多的戚风蛋糕,最喜欢的一款莫过于酸奶戚风。其实酸奶戚风空口吃,并没有酸奶的味道,但是如果跟原味戚风放一起对比,就知道,酸奶戚风要清爽很多啦。这个方子是6寸圆模的量。写菜谱一方面...
  • 戚风末酸奶如何做才美味,怎么做戚风末酸奶简单又好吃
    发表于:08-14
    你还在为做好的戚风剩下来的那堆黏在磨具上的碎屑而可惜吗?不吃又可惜,吃了又到处掉渣。☻…☺…☻…☺…☻…☺…☻…☺…好官方,不想讲了反正就自己意外发现这种混搭很好吃啦!又不会浪费...
  • 酸奶戚风(伪乳酪戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风(伪乳酪戚风)方法
    发表于:09-20
    爱酸奶,有乳酪的口感,但是轻盈不腻方子适用底宽18cm烟囱模(步骤7中显示尺寸)用料浓稠酸奶65g蛋黄4个蛋白4个玉米油48g细砂糖70g香草精两滴盐1g柠檬汁几滴玉米淀粉5g低筋面粉80g酸奶戚风(伪...
  • 酸奶戚风、可可味酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风、可可味酸奶戚风方法
    发表于:02-12
    八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离,注意蛋白盆里一定要无油无水...
  • 酸奶戚风如何做才美味,怎么做酸奶戚风简单又好吃
    发表于:03-24
    用料鸡蛋4个酸奶85克色拉油46克低筋面粉70克细砂糖60克酸奶戚风的做法酸奶和色拉油用蛋抽混匀,筛入低粉,加蛋黄。蛋白打发到中性偏干烤箱预热170°,上下火,中下层45分钟。...
  • 低油低糖橙汁酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的低油低糖橙汁酸奶戚风方法
    发表于:02-22
    家里过多的橙子,不想浪费,就出现了这款8寸蛋糕~用料蛋黄糊5个蛋黄酸奶少许橙汁2个橙子玉米油35g细砂糖5g低筋面粉90g蛋白霜5个蛋白白醋(柠檬汁)几滴细砂糖20g低油低糖橙汁酸奶戚风的做法所...
  • 戚风酸奶杯如何做才美味,怎么做戚风酸奶杯简单又好吃
    发表于:05-27
    少女粉和树莓更配哦~基础戚风方子加2g红曲粉就是少女粉戚风,你值得拥有用料戚风蛋糕一块酸奶适量树莓适量樱桃适量戚风酸奶杯的做法烤一个你喜欢的戚风蛋糕,取一块切成方形小块(我烤了一...