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发表于：01-28
家有萌宝，一岁多啦，外面蛋糕店的蛋糕添加剂都比较多，只好自己在家给宝宝做啦用料鸡蛋10个低筋面粉140克牛奶80克玉米油80克柠檬汁几滴细砂糖80克(大人吃可以加30或50克)宝宝版零添加蛋糕1...
![自制披萨（长帝烤盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨（长帝烤盘量）方法]( "自制披萨（长帝烤盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨（长帝烤盘量）方法")
发表于：11-12
自从家里购买了烤箱，每个周末，我和老公都会自制一些美味来犒劳自己，这这是一种生活情趣吧！今天做的是披萨。用料马苏里拉奶酪500克青椒1个红椒1个火腿1根蘑菇5颗番茄酱根据喜好适量自制披...
![意式马卡龙（28×28烤盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙（28×28烤盘量）方法]( "意式马卡龙（28×28烤盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙（28×28烤盘量）方法")
发表于：12-10
其实，马卡龙也没有想象中那么难。多做几次就好了。重点是，要善于观察、思考和总结。然后，再实践。用料TPT部分蛋白15克杏仁粉40克糖粉40克糖浆部分白砂糖33克水10克蛋白（打发用）15克糖（打发...
![大烤盘量贩版老式面包🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的大烤盘量贩版老式面包🍞方法]( "大烤盘量贩版老式面包🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的大烤盘量贩版老式面包🍞方法")
发表于：08-04
大烤箱，大烤盘，16Ⅹ140克，单层烘烤极限量。面团重量2340克，烤验厨师机，我喜欢追求高效，挑战极限，记录方子以便后续调整和修改。详细步骤请参考用料酵头高筋面粉400克低筋粉140克酵母11克细砂...
![贵妃糕（13寸方盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵妃糕（13寸方盘量）方法]( "贵妃糕（13寸方盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵妃糕（13寸方盘量）方法")
发表于：12-12
13寸烤盘的用量糯叽叽爱好者必做！适合做给老人和小孩吃的（方子子已经是低糖了，烤出来是微甜的）用料糯米粉600克牛奶500ml玉米油50克炼乳50克干果200克以内自家土鸡蛋4只（150g左右）贵妃糕（13寸...
![一金盘量的意式马卡龙做法(壳、原味、30个、海氏40L烤箱)食谱大全及做法，烹饪好吃的一金盘量的意式马卡龙做法(壳、原味、30个、海氏40L烤箱)方法]( "一金盘量的意式马卡龙做法(壳、原味、30个、海氏40L烤箱)食谱大全及做法，烹饪好吃的一金盘量的意式马卡龙做法(壳、原味、30个、海氏40L烤箱)方法")
发表于：05-21
自从学做烘焙以来，马卡龙是最让我着迷的，秋珈心老师在《我的马卡龙日记》中有一句话:"如果只能选择一种甜品，我会选择马卡龙......"，深有同感。第一次学做马卡龙是参考下厨房里君之老师的"...
![24连盘迷你小蛋糕(2盘量)食谱大全及做法，烹饪好吃的24连盘迷你小蛋糕(2盘量)方法]( "24连盘迷你小蛋糕(2盘量)食谱大全及做法，烹饪好吃的24连盘迷你小蛋糕(2盘量)方法")
发表于：03-08
此量纸托尺寸是40*27用料鸡蛋7个(约50克/个，大蛋放6个)细砂糖80克(不喜甜，糖可减10-15克)低粉90克玉米淀粉20克(可用低粉替代)牛奶110克玉米油60克柠檬汁或白醋3克芝麻，葡萄干随意24连盘...
![如何快速做出一盘能量意面食谱大全及做法，烹饪好吃的如何快速做出一盘能量意面方法]( "如何快速做出一盘能量意面食谱大全及做法，烹饪好吃的如何快速做出一盘能量意面方法")
发表于：09-15
我始终觉得，懒是推动世界进步的重要因素，所以像我这么懒的人一定会大有发展。我是那种早上睁眼五分钟内一定要吃到东西的怪人，昨晚煮了意面，泡发燕窝，早上醒过来想着怎么能在超短的时间里填...
![蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）方法]( "蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）方法")
发表于：05-16
之前总不太成功而且料经常多强迫症受不了啊亲这次的量正好一个小金盘的量记录以便以后查阅。用料蛋黄2个柠檬汁几滴配方奶15克蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）的做法挤花袋套在杯子里方便...
![溶豆合辑（一个烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的溶豆合辑（一个烤盘的量）方法]( "溶豆合辑（一个烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的溶豆合辑（一个烤盘的量）方法")
发表于：06-14
用料蛋黄溶豆：蛋黄2个糖粉3克奶粉18克紫薯（南瓜）蛋白溶豆：紫薯泥60克（紫薯需加水搅拌共60克，南瓜直接60克）蛋清2个奶粉25克玉米淀粉12克糖粉少量，两三克酸奶蛋白溶豆：简爱无糖酸奶50克蛋清2个奶...
![年货/雪花酥 28*28金盘量食谱大全及做法，烹饪好吃的年货/雪花酥 28*28金盘量方法]( "年货/雪花酥 28*28金盘量食谱大全及做法，烹饪好吃的年货/雪花酥 28*28金盘量方法")
发表于：11-30
雪花酥过年必备手作连续做了两三年一直没有写菜谱下厨房里雪花酥的配方铺天盖地这次是制作刚好一金盘的量记录下用料配比方便下次跟做配方量做出来约1500g切成小方块约150颗雪花酥用料...
![小分量 大满足·低碳早餐盘🥗食谱大全及做法，烹饪好吃的小分量 大满足·低碳早餐盘🥗方法]( "小分量 大满足·低碳早餐盘🥗食谱大全及做法，烹饪好吃的小分量 大满足·低碳早餐盘🥗方法")
发表于：09-08
解决冰箱里剩的各种食材却不知道吃什么好那就拼一起吧小分量却给人出乎意料的满足以一盘食欲满满的早餐开启完美一天用料牛油果半个鸡蛋1个罗马生菜适量片玉米适量奶酪粉适量胡萝卜香...
![如实酸奶溶豆-一盘烤量食谱大全及做法，烹饪好吃的如实酸奶溶豆-一盘烤量方法]( "如实酸奶溶豆-一盘烤量食谱大全及做法，烹饪好吃的如实酸奶溶豆-一盘烤量方法")
发表于：08-29
海淘美版会有溶豆，真的是很甜，什么🍓，🍇各种水果味，对于里面的糖分含量，真的是质疑。而且一般这种零食肯定是有添加剂的，不然封存期怎么会那么久。零食嘛，如果简单，不如自己做一做，宝宝吃的也放...
![蔓越莓饼干（1个烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干（1个烤盘的量）方法]( "蔓越莓饼干（1个烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干（1个烤盘的量）方法")
发表于：06-02
用料低筋面粉120克黄油75克糖粉25克蔓越莓干45盐0.5克鸡蛋液35克蔓越莓饼干（1个烤盘的量）的做法准备材料。黄油软化至室温，加盐，糖份。先用刮刀刮匀。用电动打蛋器低速打发黄油，分两次加入...
![曲奇（一盘的量）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "曲奇（一盘的量）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-28
饼干酥的掉渣，不过本人手艺太丑🙈只能借用网图这个食谱是结合了两个不同的曲奇食谱做成的！做出来的量在一盘左右，看每个人做的花的大小，正常一顿的量吧！蛋黄也可以直接放一个鸡蛋！用料低筋面...
![巧克力雪花酥（28×28整盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力雪花酥（28×28整盘量）方法]( "巧克力雪花酥（28×28整盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力雪花酥（28×28整盘量）方法")
发表于：01-27
用料黄油150克黑巧克力（72%纯可脂）45克棉花糖500克奶粉（不含洒面）120克可可粉30克小奇福饼干500克综合坚果220克蔓越莓干90克葡萄干30克芒果干30克冻干草莓75克巧克力雪花酥（28×28整盘量）的...
![意式马卡龙（一烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙（一烤盘的量）方法]( "意式马卡龙（一烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙（一烤盘的量）方法")
发表于：05-30
练了很多次的小马，浪费了好多贵贵的杏仁粉，才终于磨合出适合我自己的菜谱，也都是我失败的经验。首先是这个量刚好够烤一个28*28烤盘，不多不少。其次就是蛋白不用分成两份。因为本来量就少，...
![简便披萨皮（一个28金盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的简便披萨皮（一个28金盘量）方法]( "简便披萨皮（一个28金盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的简便披萨皮（一个28金盘量）方法")
发表于：02-15
因为手没力气，只用几分钟揉面，没特别使劲，所以最快速的揉到稍光滑面团就放着发面。用料皇后高粉130克低粉50克酵母2克糖8克盐2克温水37度以下100克玉米油16克简便披萨皮（一个28金盘量）的做...
![脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40方法]( "脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40方法")
发表于：08-19
多次实验，只为成功💪💪💪下面按脆皮皮，卡仕达酱，泡芙的先后顺序来，差不多都是一盘的量，大概是9-12个，看个人的做法用料🎃脆皮黄油30克糖粉25克低筋面粉35克🎅卡仕达酱蛋黄1个白砂糖15克香草...
![比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量食谱大全及做法，烹饪好吃的比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量方法]( "比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量食谱大全及做法，烹饪好吃的比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量方法")
发表于：06-01
用料比萨皮：高筋面粉250克，水130克（视面团情况而定，夏天用冰水，冬天用温水），酵母3克，糖6克，盐2克，黄油10克比萨料：洋葱1个（中），青椒1个（中），蕃茄1个（中），玉米粒适量，火腿适量（切粒）酱料：蕃茄酱，沙拉酱，马苏里拉奶...
![蛋黄酥，12份，一盘量食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥，12份，一盘量方法]( "蛋黄酥，12份，一盘量食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥，12份，一盘量方法")
发表于：09-15
用料油皮，16一个粉100，猪油32，温水37.5，糖22，转化糖浆5油酥，18一个粉110，猪油55陷，45➕2蛋黄19➕红豆=45，➕一撮肉松蛋黄酥，12份，一盘量的做法油皮18：中粉100，猪油32，温水37.5，糖22，转化糖浆5油酥16：粉1...
![分餐盘控制食量的减脂餐食谱大全及做法，烹饪好吃的分餐盘控制食量的减脂餐方法]( "分餐盘控制食量的减脂餐食谱大全及做法，烹饪好吃的分餐盘控制食量的减脂餐方法")
发表于：03-01
用料蔬菜若干虾10只三文鱼半块分餐盘控制食量的减脂餐的做法1.蔬菜水煮后即可。2.虾用白胡椒粉和料酒腌制20分钟，然后可以用烤箱烤20分钟，或者水煮熟。3.三文鱼用黑胡椒粉和料酒腌制20分...
![鸡蛋芝麻薄脆（2烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋芝麻薄脆（2烤盘的量）方法]( "鸡蛋芝麻薄脆（2烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋芝麻薄脆（2烤盘的量）方法")
发表于：03-12
用料鸡蛋3个糖35克黑芝麻15克低筋面粉80克玉米油50克鸡蛋芝麻薄脆（2烤盘的量）的做法所有材料混合均匀，油最后放，不然容易有面疙瘩160℃预热烤盘，同时烤盘铺油纸，倒入一半量，铺均匀160℃20分钟...
![黄油饼干（一盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油饼干（一盘量）方法]( "黄油饼干（一盘量）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油饼干（一盘量）方法")
发表于：09-10
用料黄油100克低筋面粉110克盐2克鸡蛋1个糖粉50克黄油饼干（一盘量）的做法黄油软化戳洞状态，加糖盐，搅拌蛋液两次倒入黄油，搅拌揉面，定型，冷冻2小时以上。切片，170℃，20分钟...
![奶油泡芙30L烤箱一盘配量食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油泡芙30L烤箱一盘配量方法]( "奶油泡芙30L烤箱一盘配量食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油泡芙30L烤箱一盘配量方法")
发表于：06-24
用料低筋面粉50克黄油35克盐1适量糖10克水80克玉米油15克鸡蛋不到2只奶油泡芙30L烤箱一盘配量的做法烤制同其他一样，这只是配量，还不错注入奶油料很足...
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