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  • 〈辣椒炒扇贝〉,小味道可以。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈辣椒炒扇贝〉,小味道可以。欣小厨 😉方法
    发表于:10-11
    用料扇贝2斤葱小半根姜2片蒜2瓣辣椒2个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量〈辣椒炒扇贝〉,小味道可以。欣小厨😉的做法葱姜蒜,切好。扇贝,把肉踢出来,黑色部分去掉。辣椒,切好。葱姜蒜,爆锅倒入扇...
  • 〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨 😉方法
    发表于:08-21
    用料鲈鱼1条葱适量姜适量盐10克蒸鱼豉油5勺料酒2勺油适量〈清蒸鲈鱼〉,不辜负味道,欣小厨😉的做法鲈鱼洗净。去鳞,去内脏。葱姜切片。鱼身斜刀切口。用盐涂抹鱼身。鱼身的每一个口放入姜...
  • 〈竹笋炒肉〉,喜欢的味道。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈竹笋炒肉〉,喜欢的味道。欣小厨 😉方法
    发表于:06-13
    笋是超市买的一小包那种。用料笋一包猪肉300克盐适量酱油1勺蒜1瓣〈竹笋炒肉〉,喜欢的味道。欣小厨😉的做法竹笋切片,热水焯一下。猪肉切片。蒜切碎锅热油,蒜爆锅,下猪肉翻炒。加入酱油。...
  • 〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉方法
    发表于:05-10
    用料温水500克酵母5克泡打粉3克面粉1000克〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨😉的做法温水加入酵母一袋加入泡打粉加入面粉。用手一直搅拌。(干了,就再加点温水。湿了,就再加点面粉。自...
  • 〈干炒牛河〉,翻山越岭的味道,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈干炒牛河〉,翻山越岭的味道,欣小厨 😉方法
    发表于:08-26
    2019.7.26,家中料理。用料河粉2个牛肉200克绿豆芽半斤洋葱2片韭黄半斤葱1根生抽各3勺老抽各0.5勺糖一点点蚝油1勺盐适量料酒1勺淀粉2勺〈干炒牛河〉,翻山越岭的味道,欣小厨😉的做法牛肉用...
  • 〈猪肉生煎陷〉,味道好极了。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈猪肉生煎陷〉,味道好极了。欣小厨 😉方法
    发表于:02-28
    用料猪肉馅750克盐适量酱油3勺糖小半勺油1勺葱半根圆葱半个鸡蛋1个〈猪肉生煎陷〉,味道好极了。欣小厨😉的做法猪肉馅,加盐,糖,酱油,油,搅拌均匀。放冰箱里冷冻30分钟左右。(这样会有汤汁)拿出...
  • 〈香辣肉丝〉,我爸喜欢的味道。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈香辣肉丝〉,我爸喜欢的味道。欣小厨 😉方法
    发表于:10-25
    用料猪肉400克香菜6根干辣椒10个葱半根料酒半勺生抽半勺盐适量白胡椒粉半勺老抽一点点〈香辣肉丝〉,我爸喜欢的味道。欣小厨😉的做法猪肉切丝,加料酒,生抽,白胡椒粉,一点点油腌制10分钟以上...
  • 〈蒜苔炒八爪鱼〉,味道绝对可以。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈蒜苔炒八爪鱼〉,味道绝对可以。欣小厨 😉方法
    发表于:09-08
    用料章鱼4只蒜苔一小把盐适量酱油2勺鸡精适量〈蒜苔炒八爪鱼〉,味道绝对可以。欣小厨😉的做法蒜苔洗净,切段。章鱼,洗净,锅热水焯一下,切段。蒜,切碎。备用。蒜,爆锅。倒入,蒜苔,章鱼。倒入酱油...
  • 〈茄汁大虾〉,喜欢的味道。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈茄汁大虾〉,喜欢的味道。欣小厨 😉方法
    发表于:05-24
    用料虾10只左右料酒3勺盐适量番茄酱4勺糖半勺醋1勺水适量蒜3瓣〈茄汁大虾〉,喜欢的味道。欣小厨😉的做法虾去须子,爪和虾线。洗净,加盐,料酒腌制10分钟左右。蒜,切碎,备用。锅热油,放入虾翻炒...
  • 〈咸蛋黄鸡翅〉,喜欢的话可以加点糖。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈咸蛋黄鸡翅〉,喜欢的话可以加点糖。欣小厨 😉方法
    发表于:07-15
    用料鸡翅6个咸蛋黄5个生抽2勺料酒1勺淀粉适量〈咸蛋黄鸡翅〉,喜欢的话可以加点糖。欣小厨😉的做法咸蛋黄碾碎。鸡翅划刀,料酒,生抽,一个咸蛋黄搅拌均匀腌制10分钟左右。鸡翅裹淀粉中小火,倒...
  • 〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨 😉方法
    发表于:10-09
    用料西葫芦1个生抽1.5勺盐适量蒜4瓣朝天椒5个蚝油1勺〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨😉的做法西葫芦,洗净,切片。蒜,切碎。辣椒,切圈。锅热油,蒜爆锅。下西葫芦翻炒。加盐,生抽翻炒。盖盖...
  • 〈炖鲅鱼食〉,初心味道,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈炖鲅鱼食〉,初心味道,欣小厨 😉方法
    发表于:08-27
    2019.7.28,家中料理。用料鲅鱼食1斤半盐适当糖一点点醋0.3勺干辣椒3个酱油3勺水适量蚝油1勺〈炖鲅鱼食〉,初心味道,欣小厨😉的做法鲅鱼食洗净,肚子里的东西去不去掉都行。不去掉有一点点苦...
  • 〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉方法
    发表于:09-04
    用料羊肉500克花椒一小把大葱0.5根冰糖2小块蒜4瓣姜4片香叶2片桂皮1块八角1个肉蔻1个料酒1勺老抽1勺生抽0.5勺郫县豆瓣酱1勺干辣椒2个小葱2根〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨😉的做法大...
  • 〈白灼芦笋〉,味道小清新。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈白灼芦笋〉,味道小清新。欣小厨 😉方法
    发表于:10-07
    用料芦笋15根葱半根姜2片朝天椒2个蚝油半勺糖小小半勺蒸鱼豉油2勺〈白灼芦笋〉,味道小清新。欣小厨😉的做法芦笋,洗净,掰成三节。葱姜,朝天椒切好。锅热水,焯芦笋2-3分钟。葱姜,辣椒摆上。糖...
  • 〈海肠捞饭〉,味道不用说。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈海肠捞饭〉,味道不用说。欣小厨 😉方法
    发表于:09-05
    用料海肠半斤左右虾6-8只肉馅2两左右小葱2-3根鸡蛋2个大米饭适量蚝油大半勺盐适量生抽1.5勺〈海肠捞饭〉,味道不用说。欣小厨😉的做法小葱,切段。海肠,切段。虾,切丁。猪肉末。鸡蛋打入大...
  • 〈火腿鸡蛋豆腐汤〉,小清新的味道。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈火腿鸡蛋豆腐汤〉,小清新的味道。欣小厨 😉方法
    发表于:06-13
    用料内脂豆腐1块火腿4片鸡蛋2个葱花一点点盐适量〈火腿鸡蛋豆腐汤〉,小清新的味道。欣小厨😉的做法葱切碎,备用。火腿切碎,备用。豆腐切碎,备用。锅热油,葱花爆锅,加入火腿碎翻炒。加水,煮沸,...
  • 〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉方法
    发表于:06-02
    用料梅肉1200克叉烧酱1瓶蜂蜜4勺蚝油1.5勺料酒2勺葱3根姜6片〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨😉的做法梅肉已经,控水。切两厘米左右的片。叉烧酱,料酒,蚝油,葱姜,梅肉抓匀腌制。用叉子叉几次更入...
  • 〈焖芸豆'线豆〉,好味道。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈焖芸豆'线豆〉,好味道。欣小厨 😉方法
    发表于:10-06
    用料芸豆4根线豆10根蒜2瓣葱0.2根姜2片酱油2.5勺蚝油0.5勺鸡精半勺水适量〈焖芸豆'线豆〉,好味道。欣小厨😉的做法葱姜蒜,切好。豆子,洗净,去线,掰断。锅热油,葱姜蒜爆锅。(我这是熬猪大...
  • 〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉方法
    发表于:08-29
    熏不是指制作方式,指的是味道类似熏的!!!当然,有的人做这道菜,有熏的过程,但味道和这样做一样,菜需要进步改良,人也是!!喜欢有熏制过程的,那就就去学那种。喜欢简单的就学这种。就跟鱼香肉丝里没有...
  • 〈红烧牛肉〉,赞不绝口的味道。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈红烧牛肉〉,赞不绝口的味道。欣小厨 😉方法
    发表于:07-15
    用料牛肉800克豆瓣酱1.5勺大葱半根大蒜4瓣姜6片冰糖15块料酒6勺生抽3勺红烧酱油1.5勺蚝油1勺〈红烧牛肉〉,赞不绝口的味道。欣小厨😉的做法牛肉冷水泡30分钟,去血水切块,葱姜蒜切好冷水下...
  • 〈树子蒸虾〉,特别de味道,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈树子蒸虾〉,特别de味道,欣小厨 😉方法
    发表于:08-29
    用料虾12只树子酱4勺葱0.2根姜3片米酒1勺〈树子蒸虾〉,特别de味道,欣小厨😉的做法葱切片,姜切片,葱切末。虾洗净,用剪刀剪去胡须,去虾线。虾,加入葱段,姜片,米酒抓匀,腌制5分钟。腌制好的虾,摆到...
  • 〈可乐排骨年糕〉,口感可以的。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈可乐排骨年糕〉,口感可以的。欣小厨 😉方法
    发表于:05-08
    用料排骨克年糕半包生抽2勺老抽半勺可乐1罐盐适量冰糖2块料酒1.5勺姜2片葱半根花椒15粒大料1个〈可乐排骨年糕〉,口感可以的。欣小厨😉的做法排骨洗净,加料酒,葱姜,焯水10分钟左右。锅热油...
  • 〈韭菜炒海兔〉,味道可以呀。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈韭菜炒海兔〉,味道可以呀。欣小厨 😉方法
    发表于:11-02
    用料韭菜一小把海兔1斤蒜1瓣盐适量鸡精适量料酒小半勺酱油1勺〈韭菜炒海兔〉,味道可以呀。欣小厨😉的做法海兔洗净,身上一根刺抽掉。焯水后控水备用。韭菜,摘好,洗净。切段。蒜爆锅,加韭菜,...
  • 〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨 😉方法
    发表于:09-01
    用料小白菜一斤排骨一斤葱0.2根盐适量酱油3勺辣椒1个姜1片大料1个〈小白菜排骨汤〉,根本停不下来的味道,欣小厨😉的做法小白菜烫一下,放凉水里拔着。排骨焯一会,去血水。切葱花。葱花爆锅...
  • 〈辣椒炒香菇〉,试一下.味道不错。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈辣椒炒香菇〉,试一下.味道不错。欣小厨 😉方法
    发表于:09-24
    用料香菇12朵辣椒2个盐适量酱油1勺水适量蒜2瓣〈辣椒炒香菇〉,试一下.味道不错。欣小厨😉的做法香菇,洗净,切片。蒜拍碎,辣椒切丝。锅热油,蒜爆锅。下香菇炒1-2分钟。(看自己切的薄厚掌握)下...