网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小美 麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    经典川菜之一麻、辣、鲜、香重庆人最爱用料内脂豆腐400g肉沫80g老干妈风味豆豉15g豆瓣酱45g淀粉15g+55g水勾芡花椒粉5g辣椒粉10g老姜15g蒜苗(可换成大葱段)2根切段料酒10g生抽10g麻油10g...
  • 麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版方法
    发表于:09-01
    豆腐不会碎哈,记得插蝴蝶棒用料肉碎150克生抽1汤匙白胡椒粉1茶匙料酒1茶匙蒜头3瓣油5克豆腐300克蚝油2汤匙郫县豆瓣酱2汤匙麻油5克葱花适量麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版的做法超简单...
  • 正宗美味的麻婆豆腐,小美的美食怎么做
    发表于:11-12
    雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的肉末和油绿的葱花,外围一圈透亮的红油甚是诱人,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的特有风味。用料豆腐1块肉末100克老抽10ml生抽30ml豆瓣酱2大勺料酒姜...
  • 美善品~~~麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品~~~麻婆豆腐方法
    发表于:03-21
    麻婆豆腐,是下饭菜之一,特别受家人喜欢。以前一直是用炒锅,卖相一定比这要好,因为温度高,水份收的快。美善品的好处是无油烟,恒温,味道是相同的。用料豆腐一盒肉末70克花椒粉0.2克辣椒辣油酱2...
  • 地道的麻婆豆腐怎么做,如何烹饪麻婆豆腐才更好吃
    发表于:03-24
    麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆...
  • 麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)方法
    发表于:04-07
    突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉...
  • 美善品小美版麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品小美版麻婆豆腐方法
    发表于:05-31
    灰常下饭的麻婆豆腐,易做又美味。用料豆腐400g肉末100g豆瓣酱1勺淀粉适量酱油8g大蒜3瓣葱适量食用油10g美善品小美版麻婆豆腐的做法食材准备:肉末用淀粉料酒生抽腌渍一下主锅内蒜瓣,时间3...
  • 四川名菜麻婆豆腐(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川名菜麻婆豆腐(小美版)方法
    发表于:08-01
    用料豆腐(石膏或卤水豆腐)约500克郫县豆瓣酱30克半肥瘦肉末100克姜末5克蒜2瓣盐酌情加减蒜苗粒1根料酒5克生抽10克辣椒面,花椒面少许豆豉5克花椒粒75粒红薯淀粉1汤匙四川名菜麻婆豆腐(...
  • 麻婆豆腐腐如何做才美味,怎么做麻婆豆腐腐简单又好吃
    发表于:08-30
    用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油...
  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的最麻婆豆腐的麻婆豆腐方法
    发表于:04-20
    根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大...
  • 麻婆豆腐 小美的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    用料豆腐1块400克左右肉末50克生抽15克豆瓣酱(娟城)30克油50克水淀粉30克蒜苗1根花椒粉适量葱花适量姜10克蒜3瓣糖1/2茶勺麻婆豆腐小美的做法姜蒜放入主锅设置5秒速度5打碎,开盖把姜蒜刮...
  • 麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐方法
    发表于:06-16
    豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...
  • 麻婆豆腐(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(小美版)方法
    发表于:04-18
    经典的麻婆豆腐,10分钟搞定,味道纯正,太适合小两口了,懒的做饭又不想点外卖的,一定要试试这个方子用料豆腐350克肉末150克油40克花椒粉3克郫县豆瓣酱20克生抽10克老抽10克姜沫5克辣椒粉3克...
  • 麻婆·豆腐如何做才美味,怎么做麻婆·豆腐简单又好吃
    发表于:07-20
    麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了!用料猪肉(切片)若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的...
  • 小美麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    转载用料豆腐块小美麻婆豆腐的做法好好好...
  • 「樉樉的小厨房」麻婆豆腐没有麻婆,小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的「樉樉的小厨房」麻婆豆腐没有麻婆,小美版方法
    发表于:11-06
    主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。口味独特,口感顺滑。用料肉末100克生抽1小勺料酒1小勺白胡椒粉适量嫩...
  • 麻婆豆腐如何做才美味,怎么做麻婆豆腐简单又好吃
    发表于:03-21
    仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱,煸炒加豆腐,加热水5分钟后勾芡...
  • 麻婆豆腐之麻婆小盒子人食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐之麻婆小盒子人方法
    发表于:02-08
    小盒子人是动画片里的人,方方正正的正好可以用豆腐来做。用料豆腐1大块肉末2两小葱1根豆瓣酱2勺生抽1勺淀粉1勺老抽1勺盐半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行,豆...
  • 小美果子麻婆豆腐(素)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美果子麻婆豆腐(素)方法
    发表于:03-03
    准备工作:调水淀粉,一茶匙生粉、一茶匙生抽、一茶匙水。用料胆水豆腐500克杏鲍菇,切颗粒100克姜几片蒜一盒油30克豆瓣酱30克豆豉10克老抽10克干辣椒适量花椒面适量勾芡👉生抽一茶匙生粉一...
  • 地道的素麻婆豆腐怎么做,如何烹饪素麻婆豆腐才更好吃
    发表于:10-09
    麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆...
  • 地道的「麻婆豆腐」怎么做,如何烹饪「麻婆豆腐」才更好吃
    发表于:04-22
    花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末7...
  • *麻婆豆腐如何做才美味,怎么做*麻婆豆腐简单又好吃
    发表于:12-18
    味道不错,下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜头,葱*麻婆豆腐的做法1.热油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖...
  • 小美·麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    调料不够到位,但依然做成了,哈哈😛😛做中餐就是锻炼你的想象力。。小美·麻婆豆腐,成功👍👍用料15克油5克姜,切末3-5瓣蒜,切碎1汤勺郫县豆瓣酱80克肉糜1茶匙料酒1茶匙花椒粉½茶匙辣椒粉...
  • 小美版麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    家里有个不肯吃豆腐的小孩,这是病,得治!怎么治,往下看。用料内酯豆腐一盒盐适量肉末随意郫县豆瓣酱适量花椒粉一小撮水淀粉小半碗小葱2根小美版麻婆豆腐的做法豆腐一盒切掉四个角,去掉外面...
  • 麻婆豆腐 小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    用料豆腐块麻婆豆腐小美版的做法100克肉放冰箱提前速冻,冻硬水开,放入豆腐煮2分钟捞出备用放入主锅,8秒,速度6打碎再放葱姜蒜5秒速度6打碎放入15克油,20克麻辣火锅底料,2小勺麻椒粉,1个干辣椒...